乾隆時期，(1736---1795)為清代瓷器制作的鼎盛期，從乾隆開始，粉彩在彩瓷的領(lǐng)域中幾乎完全取代了五彩的地位。這時粉彩的質(zhì)量雖不如雍正時期那樣的秀麗淡雅，但在裝飾工藝上漸趨繁縟，形制上豐富多樣，特別是用于陳設(shè)的各大器型，如轉(zhuǎn)頸瓶，轉(zhuǎn)心瓶，天球瓶，扁瓶，多角瓶等甚為流行。這些 工藝繁復，色彩濃艷明麗的器皿是乾隆彩瓷志制品中的杰出代表，同時，裝飾工藝的發(fā)展使得仿生瓷器 的成功燒制成為可能，利用粉彩粉潤柔和的質(zhì)感，層次分明的色澤，石，木及各種動植物的色調(diào)和質(zhì)感都能夠準確細致的加以表現(xiàn)。

它綜合了康熙與雍正兩朝的制瓷工藝，進一步發(fā)展本朝瓷器，從而創(chuàng)造出許多新穎的粉彩瓷器。清宮內(nèi)務(wù)府造辦處乾隆時記事檔中記載了許多乾隆時景德鎮(zhèn)御廠為宮廷制瓷的史實，也反映出皇帝直接關(guān)注制瓷的情況。乾隆帝對有些粉彩器物的用途、型體、花紋的要求常有御旨，制作前要有畫樣或木樣，審查后才能正式燒制。器物的款識或有或無，寫什么樣的款識以及配合紋飾的詩句等都須經(jīng)過乾隆皇帝的批準。另外，制瓷粗糙不合要求者還要賠補等情況，在檔案中也有詳細記載。當時的督窯官唐英一方面按皇帝的旨意制作精美的宮廷用瓷，另一方面，在保留前代精華的基礎(chǔ)上，還吸收了一些西洋的工藝技法，創(chuàng)造出許多新穎的粉彩瓷器。主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

1、在用色和施彩的工藝方面有了新的發(fā)展，除以粉彩繪畫為主，還常加繪料彩、金彩或黑彩，或與青花五彩、斗彩并施于一器，這種在一件器物上施多種彩或同時以各種彩繪工藝制作的乾隆粉彩，可說是集多種陶瓷工藝成就于一身，充分反映了乾隆朝制瓷工藝的精湛。

2、在裝飾方法上出現(xiàn)多種色地“開光”粉彩，如紅、黃、藍、綠、紫及多種色釉為地，可達十多種，有的在色地上彩繪帶有西洋色彩的纏枝花，有的在色地上借用琺瑯彩的軋道工藝用一種較鋒利的金屬工具劃刻出精細的鳳尾紋，即所謂的“錦上添花”，開光內(nèi)繪花鳥圖、山水人物圖及墨書乾隆御題詩等。這種色地粉彩纖巧繁縟，是前所未有的，也是乾隆粉彩中數(shù)量最多的。

3、乾隆粉彩利用粉彩粉潤柔和的質(zhì)感，用粉化的各種彩料仿制各種工藝品，如漆器、銅器、琺瑯、大理石，還仿制動物、植物、瓜果等。能準確地表現(xiàn)出所仿之物的色彩和質(zhì)感，可謂惟妙惟肖。

4、乾隆粉彩有一個獨有的特征，即器物口部及底部都施松石綠釉。松石綠釉非常淺淡光潤，釉面猶如粥皮，由于是一種低溫彩釉，釉面常常帶有細小的紋片。這一特點乾隆時首先出現(xiàn)后，一直延用到晚清。

5、主紋是纏枝花，形象是將傳統(tǒng)的牡丹花、寶相花或蓮花的花與葉變形，仿佛西洋花卉。紋飾中也有西洋人物。同時還常以纏枝花作主體，分別加施夔龍、夔鳳、蝙蝠或纓絡(luò)、八吉祥等，組成各種祥瑞吉慶、美意延年內(nèi)容的圖案。清乾隆官窯粉彩瓷器傳世品有一定的數(shù)量。在用色和施彩的工藝方面有了新的發(fā)展，第六，乾隆粉彩的造型工藝更是精益求精，不論是高達一米多的大型陳設(shè)瓷，還是小至幾厘米的扳指、鼻煙壺，造型都非常規(guī)整，很少出現(xiàn)夾扁或歪塌現(xiàn)象。更值得一提的是，新奇精巧的鏤雕瓷為乾隆時期新創(chuàng)，各式鏤雕瓶包括轉(zhuǎn)頸瓶、轉(zhuǎn)心瓶、交泰瓶、套瓶、冠架以及各式轉(zhuǎn)足碗等，千姿百態(tài)，其他時代是無法比擬的。

是否是仿品，主要看下面這5點

1、造型的整體結(jié)構(gòu)比例不諧調(diào)，雖然高度或口徑與書本上的尺寸相同，但器物腹部的弧度不準，不是擴大就是縮小。

2、胎體有的過于輕薄，也有的過于厚重。

3、作舊痕跡突出，如未作舊又很光亮。還有的為了表現(xiàn)是舊物，在器物底或罐的口邊涂抹一些灰褐色的泥巴。

4、作舊痕跡突出。

5、這些現(xiàn)象與傳世品的特點相比差距較大。更別出心裁的是，一些牟利者自造出一些乾隆款的彩瓷迷惑人們。在幾次鑒定會上都出現(xiàn)諸如銀灰色地雕花開光大碗、大罐，開光內(nèi)彩繪山水人物，器底雕刻篆體“大清乾隆年制”款，讓人感覺仿佛是乾隆的銀彩器，實際不然，這種器物胎體厚重，工藝粗糙，紋飾繪畫水平也很低。類似低劣的仿品實在是舉不勝舉。