今天做的這個湯非常的好喝。在湯汁是潔白的，并且上面有一點點的油香，喝起來是又很就是順滑，就是非常的好喝。鄧姐，可以驅散這個寒冷的冬天，就是天太冷了，就喝點熱湯，就非常的舒服，身上暖洋洋的，很舒服。
豚骨湯指的就是。大骨頭湯一般是吃的豬骨，豚骨就是豬骨。用來熬湯特別棒，比如很多的麻辣燙就是骨湯麻辣燙，這樣的湯會很香，并且還不膩，還具有解毒，解渴的作用。
放蘿卜可以順氣。這豬骨湯里頭放點蘿卜喝起來很鮮美，并且很好喝。
【豚骨蘿卜湯的做法】
先往鍋里頭放點油，然后加熱。
把擦好的白蘿卜絲放進去，炒一炒，然后加點水煮三分鐘左右，再把蘿卜給撈出來。
湯里放入豬骨頭和肉皮。放肉皮可以讓湯里充滿膠原蛋白，煮出來的湯更加潔白，喝起來更好喝，并且涼了之后還會成凍，很不錯。
燉到湯非常的白就可以了。就是成那種乳白色膠狀，然后把蘿卜放進去。加點鹽、雞精、胡椒粉，再撒上一些蔥花香菜。
這樣非常好喝的豚骨蘿卜湯就做好了。
也可以往鍋里加一些粉條，這樣吃起來也挺不錯的。
