小龍蝦

小龍蝦屬于淡水經濟蝦類，肉味鮮美，廣受人類歡迎。據說小龍蝦能夠適應各種污染環境，得益于他良好的排毒減毒機制，所以它的體內污染物含量并不一定超標。小龍蝦能把重金屬轉移到外殼兒。然后通過不斷蛻皮把毒素轉移出體內。這正是它可以耐受重金屬污染的原因之一。

不過對我來說，吃小龍蝦是一種折磨，掰蝦太費勁了！！！

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