? ? ? ? 今天窗外北風(fēng)呼呼，吹跑了霧霾，直吹的天清地凈，陽光燦爛。陽光透過窗戶照進(jìn)來，曬得屋里又舒服又暖和。剛被老媽搶救過來的一盆小刺梅，迎著陽光拼命綻放，展示自己強大的生命力，可敬可嘆。
? ? ? ? 已經(jīng)是臘月二十七啦！市里年味不濃，每到年下總是拼命回憶小時候過年的場景，聊以自慰。彌漫全村的煮肉香味啊，花花綠綠的鞭炮啊，二八集上滿地紅紅的對聯(lián)啊，媽媽親手縫制的新衣服啊……唉，不說了，與其惆悵，不如自己動手做些什么。突然想到了甜甜脆脆的炸小果。這也是過年必備的小零嘴兒啊！雖說沒做過，但媽媽做時我觀摩過，大體記得，又百度一下，心里更有底了，立刻動手做起來。
? ? ? ? 兩個雞蛋，白糖花生油些許，用打蛋器打勻了。我把蛋液靜置了一會，等氣泡散的差不多了，淋入面粉，動手和面。和好后擱著餳一會。然后開始搟，搟成一張大面皮。搟的時候才發(fā)現(xiàn)，面和的硬了，真心費勁啊！搟的我手都疼了，也沒達(dá)到百度上說的餃子皮薄厚，就這么勉強用吧！
? ? ? ? 接下來就是切面皮穿小果了。這活兒娃也可以做，難得的動手機會。趕緊把修修叫過來面授一番。做的還不錯，說不上美觀，但也像那么回事。切下來的邊邊角角讓娃自由發(fā)揮去了，小家伙弄了個樹葉造型出來。
? ? ? ? 穿好了，接下來就是炸了，炸成金燦燦的就好了。小果下鍋，在熱油里慢慢膨脹舒展開來。因為面皮搟的不夠薄，小果少了玲瓏，多了厚重。一開始炸的時候沒經(jīng)驗，忘記小果要脹大的，放多了，結(jié)果受熱不均，有的果子不好看了。
? ? ? ? OK啦！放在瀝油紙上等冷卻，冷卻變脆就可以吃了。第一次做，不完美，但心里是歡喜的。在午后的陽光里，不緊不慢的打蛋、和面，和娃一起編小果，看小果在油鍋里溫和的綻放，別有一番美好。嚼一嚼小果，使勁回味這樸實的香甜，對心里那個永遠(yuǎn)長不大的小女孩說：“乖，摸摸頭，快過年啦！”
