第六章 每天要上報什么
“淮德，我們有個難題，你的商店正把我們逼瘋了。”
水管爆裂短短四天之后，魯澤的電話就來了，淮德手握聽筒，感覺到他擔心的事終于出現了。
“我知道。”他說，“為個別貨品開紙箱是不行的。”
“這不是問題。”魯澤回答，“是不斷而來的電話。我還有一個區域倉庫要管，我們不是快餐店，我的員工除了每20分鐘就接一個來自你的員工的要貨電話之外，還有別的活要干。”
淮德想了一會兒，六個部門每兩小時起碼打一個電話，難怪為區域倉庫制造了喧鬧。“我很抱歉。”他道歉，“我會確保，每個部門經理每天給區域倉庫提供一張清單。”
“不，淮德，要合并為一張清單。你看，我安排你的貨，每天只能一次，在下班前。”魯澤解釋。他堅信，任何復雜的事，無論是多么小的事，最終必然引發麻煩。“最簡單的做法是，你每天下班前用電郵發一張合并了的清單給我。”
“我答應，魯澤。再次感謝你所做的一切。”
“等一等，我們忘了一件事。”區域倉庫經理說，“我把新產品系列拿了回來，你還記得嗎?嗯，我知道你沒有空間把它們全部容下，但你真的需要這貨品，我要發多少過來給你才好呢?”
“每個SKU你發20天的量，可以嗎?”他要求。
“天曉得這是什么意思呀?”魯澤笑了起來，他猜測，像所有商店經理一樣，淮德只從一個角度看事物一一從商店經理的角度。“你要講得更具體一點。”
淮德現在才意識到，魯澤根本無從知道他的每天銷售量，他馬上心算，說：“送原本訂貨量的1／10過來。”
“沒問題，好朋友。”
“謝謝魯澤，也謝謝你提出這件事。”
淮德坐在辦公室，在發給魯澤之前看看他的部門經理們所擬的清單，他無法判別清單上的每行資料究竟是對還是不對。顯然，眼前要用到的量和各部門經理所填的，是兩碼事，如果他通通批準，商店很快就會重新被貨物箱子淹沒。他馬上通過廣播音響系統召喚各部門經理到他的辦公室來。
“我看過你們提交的清單，我想知道你們是如何編制它的。"
淮德轉向經驗豐富的廚房紡織品部經理，“讓我們從你開始吧，米克。你要求的量看來超過20天的水平。”
“但也有些東西我一點都沒有訂。”米克解釋說，“這樣，高低互相抵消之后，最終還是沒有超越。”
“這并沒有解釋你怎樣決定訂什么、訂多少。”淮德說。
“嗯，我看看貨架，如果還有很多空間，我就訂貨填滿它。”他坦白地回答。
“哦，我明白了。”淮德回答。，他開始感到惱火，他轉向米克身旁戴眼鏡的女士。“珍妮，
要了很多桌布啊。”他說。她要了彩虹系列桌布每款20 條，盡管大部分顏色每天只賣一條。
“今天，紅桌布很好賣，我不想明天缺貨。”她說。
“我很高興知道紅色很暢銷，但其他顏色賣得怎樣?”
“我賣了藍色桌布三條、綠色兩條。”她回答，“我只是想確定這兩項也不會缺貨。”
“但每種顏色你仍然有大概20條，你為什么還額外訂那么多?邏輯何在?”
他不耐煩地揮手，不接受她的回答，轉向弗蘭，她的清單是當中最簡短的，而她的數字并沒有被加大，一項三件，另一項六件。“你是怎么得出這些數字的?”
“我數一數我還剩下多少，并從20 天的量中減去。”
“你是這一片混亂中的秩序天使。”他贊揚他的下屬，“這才是正確的方法，我希望每個人都用弗蘭的方法。”
“淮德，你不是期望我每天都這樣做吧，對吧?”弗蘭顯然不高興，“我花了將近兩個小時才得出清單!把幫助顧客的時間也擠走了!”
“這是否意味著全面盤點呢?”渣威問。“這會花多個小時!”
“你是否付加班費?”瑪麗亞插話。
鐵登說：“很抱歉我要這樣說，老板。但每天進行全面盤點將占用太多時問，是不是還有其他辦法?”
“你說得對，鐵登，一定有更好的解決方案。”淮德說，然后停下來思考弗蘭的做法，她是怎樣得出她的清單的呢?首先，她拿著20天這個目標量，數一數當天完結時她的整個庫存，然后她從目標量中減去。
淮德放聲大笑，令他的下屬愕然，這是當他意識到弗蘭的精細方式，只是重新找出當天的銷售量而已時，這些資料是一按電腦按鈕就可以拿到的。
“很抱歉。”他道歉，“這是漫長的一天，弗蘭剛才協助我定出我們真正需要的是什么，我們要的是每天的銷量，即離開商店的貨品，也就是我們要從區域倉庫帶回來的貨品。你們不
必再發清單給魯澤了，電腦將列印出每天賣出貨品的清單。你們可以回去工作了，謝謝大家出席。”
當部門經理從不舒服的疊椅上站起來時，瑪麗亞卻坐著不動，她似乎對結果不那么滿意。
“但是，有些東西我們賣光了，但還有顧客要求買，那又怎么辦呢?”她問，“就在半個小時前，有人想買一件我們缺貨很久的浴袍，最后什么也沒有買就走了。”
淮德心想：瑪麗亞總是到最后會說點什么。但他說的是：“這一點很好，瑪麗亞。你們每人應列出這樣一張清單，我們把清單加到發給區域倉庫的指示中去，我們也以20 天的量作為
這些貨品的訂貨量，你認為夠好了吧?”
他知道他們是不會拿到這些貨品的，商店早已發了每個她所指的這類貨品的訂單，還在等貨到，如果商店缺貨，那是由于區域倉庫也缺，還有什么好爭論的呢?
“看來不錯，老板。”瑪利亞微笑著，淮德辦公室的氣氛緩和了？
淮德感到高興的是，這次她沒有用上“發神經病”這個字眼。
------------學海無涯·分享是岸「發現好物」------------
