今天,朋友買了一斤多螃蟹,讓我看著做,思來想去,我果斷去菜市場買了蝦和一些配菜,嘗試做蝦蟹煲!處理好蝦蟹后,油炸一遍,茴香,胡椒,香葉,蒜蓉,干辣椒,爆香后,放配菜,半熟后,加入少許老干媽,放蝦蟹炒幾分鐘,香噴噴的蝦蟹煲就做好了!