你好呀,我是禾麥,見字喜歡。
今天終于把艾籺做出來了。
前天下午就把艾草弄好了,晚上想做太晚了。有點累,明天吧。
到了昨天,有很多事情,沒時間做。
怎么辦?難道就這樣拖下去嗎?
上午就開始準備好葉子和餡了,原來也想一鼓作氣做出來。
但,還是沒有。
太累了,想休息一下。
不管三七二十一,睡覺為上。
還沒有開工就立馬變成休息模式。
下午三點才真正開始干。
打汁,煮艾草汁,活米團,包……
一開干就像流水線一樣,一個一個步驟,按部就班……
OK,開蒸
蒸汽出來,山姜葉子的香味,艾草的糯米香味……
嘗一嘗試試味道,淡淡的清香!
原汁原味的艾籺又回來了。
滿滿的幸福感!