陳毅說：我就是躺到棺材里也忘不了沂蒙人民，他們用小米供養了革命，用獨輪車把革命推過了長江。恰好我就是沂蒙山的女兒，陳毅話的小米和獨輪車那是我兒時的記憶。
黃燦燦的小米透著清香，那是谷子退去外衣的模樣。在其貌不揚的外表里，是金子般的心，質樸卻最暖胃。
誰能想到那沉甸甸的谷穗是長在多么貧瘠的沙土里，春天，翻新的土地透著泥土的清香，劃好隴的地里用一種叫做“耩子”的農具（耩子，學名應該叫耬，我專門去搜索一下圖片，模樣看著差不多，但是和我記憶中的不一樣，我老家的耩子下面有兩條腿，上面有放種糧的漏斗，造作的機關在把式上，扶耩子的人須是經驗豐富的農耕好手，不然撒播的種子不均勻，導致幼苗有的地方多有的地方少，影響莊稼的收成。）彎著腰，控制著種子漏出的數量，這是一份極其辛苦的活，因為耩子的高度決定著扶耩子的人要一直需要彎著腰，前面還有拉耩子的也得彎著腰，春天耩谷子，秋天耩麥子，耩子是非常重要的播種農具。現在各種播種機械代替了人力播種，現在的農民種地也省心省力多了。
耩子走過的地方就留下了希望的種子，待到谷苗破土成長幾乎不用操心，那是特別好侍弄的莊稼，唯一需要操心的就是谷子灌漿以后即將成熟的那一段時間，會有各種鳥雀來偷吃，鄉親們就會弄個假人穿上衣服（但不是稻草人，我的鄉親們用樹枝支棱個架子穿上外衣，往谷地里一插，就是人了。）但是鳥雀也是相當聰明的，人與自然萬物的斗爭一直存在，趕鳥雀就成了我們孩子每天下午必須要做的事情，那時候真是聽話呀，在谷地里不停的吆喝著，走著，也不怕踩到長蟲，也不怕有蟲子咬我們，就在谷地里從這頭走到那頭，又從那頭走到這頭，要一直堅持到谷子收割，要是擱到今日，我肯定跑山上瘋玩去了，少年的純真就是被成長的心眼這么替換的。人是越長心眼越多了，而谷子確是越長心眼越實誠了，直到那纖弱的桿徑支撐不了，謙虛的彎下腰，像當初扶耩子的那個人。
真要收割谷子了，我又要去掐谷穗，拿著編織袋一個谷穗一個谷穗的掐下來，谷葉常常劃破我的手臂和臉，也不敢和母親反抗，我們一人往袋子里裝著谷穗，那時母親告訴我小的谷穗就不要了，要留在谷地里給鳥雀吃，母親說天冷了鳥雀的食物就不多了，給生靈留點活路也是積德，那時我覺著大字不識的母親是這世上最善良的人，我家果樹梢頭的果子從來不摘，就連我中的向日葵小頭的母親也不收割，她總是說梢頭的果實太高了，不好摘，現在想來，那時母親能給予生靈的最好活路，只是她不會也許是不想說出，
谷穗摘回家放在場院里晾曬，干了就可以脫谷粒了，帶谷皮的谷粒是乳白色的，脫去谷皮的小米才是金黃色的，谷皮可以做枕頭，枕著有一股子小米的清香。
小米是很營養的食物，生完孩子的婦女都要和小米熬的粥，粘稠的小米粥上面浮著一層，據說那是下奶的好料，如果產婦奶水不足，小米油可以直接替代母乳喂養嬰兒，沒有奶粉的年代，小米不知養活了多少幼小的生命。
在 我的老家，沙地居多，那樣的土地不存水，全靠天吃飯，而種谷子有特別費事，收谷子的工序也特別繁瑣，現在種的人是越來越少了，而母親堅持每年都種點，收成了再挨個親戚分點，她總說自己地里出的，不值錢，說沒用化肥，也沒打農藥，母親說的沒錯，那不是用化肥農藥養出的谷穗，那是她用汗水和辛勞喂養的小米。
小米煎餅因為加了小米不是顯得金黃，相反，卻顯得比玉米煎餅白一些，所以，你在買煎餅的時候有人對你說煎餅加了小米黃燦燦的，那一定不是真話。
小米是那樣 香，煎餅是那樣甜，小米煎餅是供養我長大的主食，我就是躺到棺材里，也忘不了沂蒙的小米，沂蒙的煎餅，它們已融入我的骨血，無論走到哪里，血肉之軀在，小米煎餅的情懷就在。
