說茶

? ? ? ?不覺已是晚春初夏時節,與朋友的踏青之約卻遙無可盼。雖說,我們口中時常朗朗念著“去見你想見的人,去做你想做的事,趁陽光正好,趁微風不噪,趁你我未老……”這樣的詩句,然而,往往愈是身邊的人就愈是容易被辜負……不想打擾朋友,于是選擇繼續碼字寫文,今天我們就來聊一聊茶吧……

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? ? ? ?景邁山是中國六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱茶山之最,故又被稱為"人類茶文化史上的奇跡"、"世界茶文化歷史自然博物館"。

? ? ? ?朋友在景邁山上有一大片的古茶園,由于那里山巒起伏,云霧繚繞,溪澗穿織,雨量充沛,土壤肥沃,茶葉生產的自然條件得天獨厚,故而產出的紅茶外形肥壯重實,沖泡后,香氣鮮純天然,湯色紅艷,且艷而不俗,清澈明亮……連續沖泡10道以上,香氣依舊芳馥,甜醇之感縈繞,回甘久久。

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? ? ? ?朋友和我都是喜茶之人,工作之后,讀書之余,沏一杯茶,伴著茶香,任思緒放空……飲茶猶如先苦后甜的人生,初嘗時淺淺苦澀,隨之而來的是徐徐清香,最后是歷經起伏后的淡淡釋然……

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? ? ? ?朋友和我有個夢想,希望有更多的年輕人能夠像喜歡喝星巴克那樣愛上喝茶感覺……于是,我們找人為紅茶設計了一個印章和極簡的包裝,“一茶一禪”寓意人行草木,禪于無聲。淡泊的人生,如水的時光,品味甘苦,固守初心,自有一份溫潤在心間……

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? ? ? 其實,只要用心搭配,紅茶也可以喝出別樣風味來。

? ? ? ?紅茶+姜是暖男,溫醇的口感讓人舒心;紅茶+玫瑰是淑女,優雅而恬靜;紅茶+咖啡是紳士,時尚且有品位;紅茶+冰淇淋是浪漫,溫馨體貼;紅茶+水果是甜蜜,如同初戀般難以忘懷;紅茶+百利甜是回憶,有著靈魂深處的感動……

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? ? ? ?古人解“茶”字為人在草木中,匠心獨運,然而若從禪學的角度來看,“茶”字又蘊含著“舍”和“予”的禪機,君不見青青嫩芽被采摘,舍棄了短暫生命,又歷經烘焙炒制給予人們清香與平和……故而,習品茶,學做人,可謂其樂無窮……

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