夏日炎炎,如果沒有冰淇淋的陪伴,是不是總感覺少些什么。高溫難耐時,想要幸福感垂直上升,甜蜜指數再加一顆星,全靠冰淇淋了!各種口味的冰淇淋總是吃也吃不膩,更何況冰淇淋的品類層出不窮。小滿君在這里為你羅列了今年夏天最夯最in的冰淇淋??,還沒吃的趁這個夏天還沒結束快去打卡吧!
??最藝術:幾何冰淇淋??
是的,這個幾個立體感造型十足的小方塊也是冰淇淋!她有個可愛俏皮的名字--Nuna Popsicles,它由德國一家公司發布,并且號稱“全球最美味”的冰淇淋。
藝術感造型來自建筑師?Manu Kumar、設計師?Stefan Gandl?及國際名廚?Heiko Antoniewicz?協力研發。
采用天然有機成分制成,口味有:草莓、樹莓、血橙、生姜蜂蜜,檸檬,芒果,桃子、檸檬香茅、綠茶、豆蔻、伏特加等等。
冰淇淋的里面的小木棍也和一般的冰淇淋不一樣,更像一塊小木片,中間還有一個圓形的鏤空設計。設計師稱吃完后的冰棒棍也可以留著做一些有趣的小手工,不過小滿君想了很久還是沒有想到能做什么....
??最性感:烈焰紅唇冰淇淋??
精致的唇形,飽滿的色彩,香甜的味道....唔,這是來自美國的冰淇淋品牌Bardot,可以說是一家非常妖嬈的冰淇淋店了,到處都充滿了火熱的嘴唇,店面由品牌標志性的奶油色、深紅色和黑色組成,雪糕們像珠寶一樣被展示在玻璃柜臺里。店家打出廣告語就是“Love on a Stick”(冰棒上的愛),正如這些雪糕上標志的紅唇所暗示,咬下去就親吻我的愛~
如果你想帶走和你心愛的人一起分享,這家店還提供同樣性感妖嬈的包裝盒,可以保證8小時保持原樣不融化。
??最土豪:金箔冰淇淋??
土豪風不知道什么時候也刮到了冰淇淋界!于是全方位金光閃閃散發blingbling光芒的金箔冰淇淋就誕生了...
其實,要說金箔冰淇淋的來源則是在不遠的霓虹國,一個叫金澤市的地方。金澤自古以來就有很多傳統工藝,尤其是在金箔制作上有著獨到之處,該市的金箔產量占日本全國產量的98%,被譽為“金箔之都”。當地依靠豐富的金箔資源應運出各種金箔產品,比如:金箔冰激凌、金箔拉面、金箔咖啡等等。
土豪冰淇淋不只用料考究,其實制作起來也是相當有難度,這樣一片薄如蟬翼的金箔貼在冰淇淋上且不能弄碎還是需要一定技巧的!
當不了土豪,來個土豪冰淇淋也不錯呀!
??最酷炫:碳黑冰淇淋??
一說到冰淇淋,就立刻聯想到夢幻,粉嫩的冰淇淋色彩,可洛杉磯一家叫做「Little Damage」的冰淇淋店就是不想要走這種路線,他們在這個夏天推出了酷炫范兒十足的碳黑色冰淇淋。
冰淇淋甜筒的部分也是黑巧克力制成,真正做到一體成型都是黑色的!
撒上一點奧利奧碎,讓黑色來得更層次一點吧!
而你根本不用擔心色素添加劑的問題,因為這家的碳黑冰淇淋全部采用有機食材,之所以呈現黑色是因為加入了活性碳元素,讓你在吃甜品的同時也能享受到活性炭對人體的好處,完全不用擔心吃冰淇淋不健康的問題!
如果你想來點色彩,撒上彩針或者一些新鮮水果,顏值一樣高到爆表!
??最長情:烏云冰淇淋??
烏云冰淇淋作為冰淇淋界的顏值擔早已刷爆了一個又一個朋友圈,而在這個夏天,烏云冰淇淋依舊傲嬌到底!松軟的棉花糖加上細膩的冰淇淋,也難怪....這樣甜蜜的搭配誰不愛呢?
不同的是,這個夏天的“烏云”變得五彩斑斕起來,還有各種口味,或是撒上一點跳跳糖感受下烏云閃電的厲害!
小滿君溫馨tips:要把棉花糖和冰淇淋拌在一起吃才更味美哦~
烏云冰淇淋可不是一般的冰淇淋店就能做出來的,它來自神秘的“冰淇淋工廠卡車”,就像《查理和巧克力工廠》威利旺卡那座美妙絕倫的夢幻工廠,即使是工業風的管道、發輪盤、輪胎、加油槍也變得摩登趣味。
??最科技:不會化的冰淇淋??
日本東京原宿一家名為“?KANAZAWA ICE”冰淇淋店最近研發出了一種不會化的冰淇淋,號稱即使在四十度的高溫不把它放進冰箱也不會融化。
冰淇淋造型可愛和一般的冰淇淋并沒有差別,口味上也有多種選擇。如果你喜歡巧克力脆皮或者加些果醬在外面也可以根據你的要求來定制。
于是就有人拿他們做了個小實驗,在常溫下靜置了一個小時之后,冰淇淋發生了一些變化:三角形的冰棍的三個角有些許融化了,熊本熊看起來像是“出汗”了,而棒棒糖形狀的冰棍上面的冰晶還依稀可見!一個小時的常溫冰淇淋僅僅是發生了這些變化,再也不用擔心冰淇淋會化而狼吞虎咽了!
這樣的冰淇淋一定是添加了很多添加劑吧?恰恰相反!這家冰淇淋號稱無任何添加劑,只是在冰淇淋結冰之前加入了草莓中提取的多酚液體,它就會成為隔絕油脂和水分的膜狀物質,因而可以大大延緩冰棍的融化時間。
??最佳口感:液氮冰淇淋??
液氮冰淇淋在這個夏天尤為火熱,各個冰淇淋店紛紛打出液氮冰淇淋or分子冰淇淋的口號。但你真的了解液氮冰淇淋到底是怎么回事兒嗎?
首先液氮是指液態的氮氣,一種無色無味惰性氣體,不可燃,溫度極低。液氮冰淇淋的工作原理就是利用了液氮的冰點,經過液氮快速冷凍制成,這種手法制作出來的冰淇淋口感新鮮,絲滑而濃郁。
正因為這樣液氮冰淇淋可以制作很多一般冰激凌沒有或者不可能做的口味,比如汽水味兒,牛油果味兒,鮮花味兒.....
??最過癮:泰國超大份冰淇淋??
如果媽媽說今天只能吃一份冰淇淋的話,那小滿君墻烈推薦這家泰國曼谷冰淇淋店MO & MOSHI推出的巨無霸圣代冰淇淋。
它由22顆冰淇淋球,三根甜筒冰淇淋,近百根pocky餅干棒,若干顆新鮮草莓以及松餅,面包塊組成。最底下是由兩層香草和覆盆子混合鮮奶油所做的基底。一份就是8~10個人的分量,絕對實惠!
單看你可能感覺不出來它的巨大,跟實物一比基本上就是一個baby的大小。
除了大草莓冰淇淋,這家冰淇淋店還有超大棉花糖冰淇淋和超大費列羅巧克力冰淇淋,總是就是超大超分量!
??最情懷:北冰洋袋兒淋??
這個夏天,還有一位最接地氣兒的網紅冰淇淋刷爆了大家的朋友圈,那就是--北冰洋袋兒淋!作為很多北方孩子的童年回憶,北冰洋袋兒淋沒有一般網紅的高顏值贊包裝,但多了一份情懷與童真。
還是一如既往的塑料袋包裝,上個世紀蜜汁色彩搭配風格,塑料封口簡單粗暴實惠,但也不能阻擋它成為網紅的步伐!
令人激動的是,新袋兒淋在口味上做了一些升級,使用純天然無水奶油,并添加草莓果醬,讓奶香味更濃,還有可能吃到草莓籽兒和草莓肉喲~
最近還新推出了檸檬味袋兒淋,網友表示口感像冰酸奶,沒有草莓味的甜膩,更加冰爽可口。據悉,新袋淋后期還將推出哈密瓜和榴蓮口味。
說了這么多,是不是早已流口水啦!
不如告訴小滿君你心目中這個夏天最IN的冰淇淋吧!或者你還有更多有趣好玩的冰淇淋推薦也快告訴小滿君吧!