這個(gè)星期六在表哥家第一次見到了銀杏果，以前只在小學(xué)課本上見過(guò)，沒(méi)想到能在表哥家見到，太幸運(yùn)了！
小學(xué)語(yǔ)文老師講銀杏樹一百才開花結(jié)果一次，你出生時(shí)種下一棵銀杏樹，那一定要活到一百歲方能講到它開花結(jié)果的樣子。那時(shí)的我們信以為真，要到能見到銀杏樹開花結(jié)果的樣子，得攢夠多少幸運(yùn)呢！
表哥家門前有一棵銀杏樹長(zhǎng)滿了銀杏果，見到時(shí)，我驚覺(jué)神奇，還藏掖著一點(diǎn)點(diǎn)竊喜。傳說(shuō)中的銀杏果，竟然這么容易見著了。
銀杏果成熟后，葉子半點(diǎn)不見黃，還是深青色的。銀杏果的樣子有點(diǎn)像橄欖，味道十分難聞，路過(guò)的人都說(shuō)好臭呀！
有路過(guò)的人讓表哥給他扔下一個(gè)果子嘗嘗，我心想這果子不是吃里面的果核，果肉是不能吃的。那人嘗過(guò)后說(shuō)很酸，有點(diǎn)像酸李。
我特意去百度查了一下關(guān)于銀杏果的資料。銀杏果又稱白果，別稱公孫果，有輕微的毒性，但可以入藥。可以預(yù)防心腦血管疾病，防止血液的凝固，預(yù)防血栓，保護(hù)心血管的健康。銀杏果中含有豐富的抗氧化成分，可以抑制黑色素生成，預(yù)防色斑形成，讓皮膚更健康。銀杏果還具有消炎殺菌的作用，還可以抗癌。
結(jié)果時(shí)間是三十年至四十年年，短期的話二十年左右，并非是一百年才開花結(jié)果。有的使用人為嫁接技術(shù)五年左右就能開花結(jié)果。
大家都不是很清楚銀杏果怎么吃，姨媽說(shuō)去掉銀杏果的果肉后，直接晾干炒著吃。我記起之前看過(guò)美食博主滇西小哥發(fā)布的有一期關(guān)于銀杏果的做法，她是用豬小腸與銀杏果一起燉著吃。看起來(lái)味道好極了！
我把那一期微博分享給表哥，讓他們嘗試做一下。我不太會(huì)做飯，卻關(guān)注了不少美食博主，時(shí)常幻想日后自己能有機(jī)會(huì)大秀一波廚藝。
