今日立冬，32層樓的窗外北風呼嘯，細雨橫斜，暖風還未送，我只好裹緊棉襖，抱著自己取暖。

立冬，有吃水餃的風俗。

同事大姐三五成群地一吆喝，說一起去樓下的餃子店吃水餃。

我們便立即響應。

吃水餃，暖暖身，也暖暖心。

面對熱氣騰騰的水餃，大家的思緒都開始奔騰，回憶著那些與水餃相關的記憶。

1、

老T，60年代末的老大姐，老公出差，兒子留學，難得她成為今天我們桌上的稀客。

她說兒時最溫暖的記憶，就是吃水餃，那時候家里孩子多，一年到頭吃水餃的次數屈指可數，她總是記得母親下水餃時的背影，母親用一手端著一蓋墊水餃，一手往鍋里下水餃，下滿一鍋，用勺子順著一個方向攪動，鍋里的熱氣讓母親的身影若隱若現，她和弟弟妹妹三個人像聽話的學生，圍坐在灶房一角的小桌子上等著。

當母親把熱氣騰騰的水餃端上桌，三個孩子往往迫不急待地就開始吃，總是燙得嘴嘻哈嘻哈好多次。

吃完便各自寫作業去，從未想過父親和母親是什么時候吃，吃的什么。

直到有一次，她到院子里上廁所，經過灶房，從窗欞中看到父母正一人守著一碗水餃湯，吃著咸菜啃著窩頭。

她默默在回了房間。

再等到下次吃水餃時，她讓弟弟妹妹趕緊吃完回房間，她從小桌旁邊的碗柜里摸出一個窩頭，喝著暖暖的水餃湯吃了下去，然后在灶房的小桌上留出了一盤水餃蓋在屜布下。

她覺得，就是那盤水餃讓她長大了。

2、

小F，70年代末的小伙，在三線城市長大的孩子，比上不足，比下有余，但“水餃”往往是每個人不同情懷的寄托。

那一年，他上大二，父親在廠里下了崗，母親突然急病臥病，家里的經濟狀況急轉而下。

春節回家過年，母親無法下床包水餃。

過年，一定要吃水餃的。

他和父親決定嘗試著包水餃。

兩個大男人從未有任何經驗，從活面、調餡、到搟皮，最后包出了一蓋墊奇形怪狀的水餃，下到鍋里，水餃翻滾破了一半，他看到父親看著一鍋沸騰的餡子抹了眼淚，然后他見父親把囫圇的水餃一個一個地挑出來，拼了一盤，端到母親床前，母親看著那盤餃子，形態各異，餃子皮上還沾著韭菜葉，就猜到了幾分。

他和父親在廚房每人盛上一碗，有皮有餡，就像疙瘩湯，慘淡的記憶多年之后仍然抹不去。

春天，母親去逝了，父親說：生前也沒讓你媽吃上一個像樣的水餃。

3、

小Q，80后的小鮮肉。

那一年，他剛剛工作，相戀了四年的女朋友在父母的強壓下回了原籍，父親是一所學校的校長，讓她到學校當了一名老師，回到老家的她每天都在想著如何與他團聚。

從此他們便開始了異地戀，自信的期許著未來。

小Q剛上班的工資2000多元，光房租就交去了一千多，而工作后的他已經再也無法開口向父母要錢。

他每天都吃不飽，要么吃8元的拉面，要么吃10元的盒飯，要么泡一碗面，他總等面泡得很脹了再吃，這樣感覺能夠吃得更飽一些，餐費從來不敢超過10元。

第二年，女朋友瞞著父母過來找他，并報了當地的公務員考試，如果考試通過，她就決定和他在一起。

那天晚上，他們倆一起到樓下吃飯，女朋友說，咱去吃水餃吧。

他說，這一家拉面特別好吃，我們吃拉面吧！

其實，他是在想，水餃太貴了。女朋友仿佛看懂他一樣，把一碗拉面吃得熱火朝天，說真的很好吃。

他在心里默默地心痛，心想，等他有錢了，讓女朋友天天吃水餃，想吃啥餡吃啥餡！

后來，他們還是分開了。女朋友考過了公務員，卻沒扛過父母的壓力，她在原籍結婚了，新郎不是他。

小Q說，他欠她一頓水餃。

4、

而我，聽著大家回憶著那些故事，默默地吃下水餃，想起那個寒冷的冬天。

我愛吃薺菜的水餃，母親總是不厭其煩地把一棵棵薺菜擇洗干凈，用新鮮的肉做成餡，給我包飽滿玲瓏的水餃。

那年雪大，母親外出不慎摔傷了胳膊，打上石膏吊著。一只手干什么都不方便。

那天我出差回來去看她，桌子上卻是熱氣騰騰的水餃，我不知道她是怎么用一只手給我包了水餃。

我大聲地呵斥她，為什么不好好歇著，萬一恢復不好怎么辦？一只手你要費多少事？！我告訴她，每次回來都吃水餃，我早就不喜歡吃了！

我的呵斥讓母親覺得委屈，而我也覺得心里異常難過。

現在每次回憶起那次對母親的呵斥，我都覺得慚愧。對于一個母親來說，她能克服一切可以克服的困難，給孩子做最愛吃的飯。

外面依然北風呼嘯，立冬的這天，有多少人吃著有愛的水餃？有多少水餃勾起人家思鄉的情懷？勾起對親人的思念？在中國，水餃就是一個家與愛的承載。

立冬之時，讓我們一起吃起水餃，讓自己內心在這個寒冷的日子里充滿溫暖！