#你選擇困難？#
世界那么大，你哪都想去
但需要篩選的信息太多
面對(duì)那么大的誘惑
也許你應(yīng)該站在三心二意的對(duì)立面——專注
雖然每個(gè)人都有兩只眼睛，
卻只能同時(shí)看向一個(gè)方向。
眼界開闊是好事，
但如果因?yàn)闊o法選擇而停滯不前的話，
記住，有舍，有得。
專注，這是一條走向精通的路
#煮飯仙人村嶋孟#
只能選擇一個(gè)方向的話，煮飯?jiān)趺礃樱?/p>
Oh，No，煮飯?jiān)倥Ｒ彩侵蟛怀龌▉淼陌?/p>
是的
但光煮飯就能牛到成仙，
仙人煮出來的飯，你想不想吃？
仙人開的店，你想不想去？
仙人教你做飯，你學(xué)不學(xué)？
老頭子因?yàn)槌錾诙兰o(jì)三十年代，戰(zhàn)亂時(shí)期，日本，也是物資匱乏的。他說，能吃上碗白米飯，就是一大幸事了。
為了以后讓家人和自己都能吃好，1963年，他開了一家店，這里有全日本都搶著吃的“銀飯”。
他參透了人、米、水、淘、煮、蒸之間的奧秘。所謂白飯，是煮得不好吃的；米飯，是還可以的；“銀飯”，才是最好吃的。
#他說#
他說，我只是在做很普通的工作，日本有段時(shí)間吃飯都吃不飽，我希望所有人都能吃上好飯。當(dāng)時(shí)我們和其他的店不一樣，我們把55%的成本都用在材料上，所以我們能夠保證很好的質(zhì)量，當(dāng)時(shí)賺了不少錢。
他說，日本的飯講究黏度、色澤和香味，蓋子一掀開的時(shí)候，就能看到這三點(diǎn)有沒有做到，這個(gè)時(shí)候是最幸福的時(shí)候。
他說，現(xiàn)在我還是一個(gè)人在做，我妻子和兒子也在幫忙，但是也快到極限，其實(shí)當(dāng)初讓我兒子做魚之類的東西的時(shí)候，是因?yàn)榈昀镄枰．?dāng)時(shí)也沒想過讓他繼承，然后他就一直做下來了。但是要做飯的話，手上不能有任何的味道。所以我兒子也就只能一直做魚，不能再做飯了。
他說，我兒子每天凌晨一兩點(diǎn)起，我是四點(diǎn)起，我的妻子是三點(diǎn)起，已經(jīng)成習(xí)慣了，五十多年來，每天起床后我都會(huì)鍛煉。以前用日本的木劍鍛煉，大概鍛煉二三十分鐘。
他說，我認(rèn)為水非常重要，可以說是靈魂。到了夏天呢，六七八月水質(zhì)會(huì)變差，大米也會(huì)變差。所以我會(huì)選擇關(guān)店休息，然后和家人一起去世界各地旅行。
他說，吃米飯蔬菜的人，性格會(huì)比較溫和。我的生活很簡單。做人要存一點(diǎn)素心，我一直把這句話當(dāng)做自己的座右銘。幾乎每天工作15個(gè)小時(shí)，每天讀讀新聞來學(xué)習(xí)，我覺得應(yīng)該活到老，學(xué)到老，只要我還活著，就要多向人學(xué)習(xí)。
他說，真味只是淡，樂在一碗中。
#我咋想的？#
村嶋（dao第三聲）孟（第四聲）無疑是個(gè)極其勤奮的人。
我想到一個(gè)問題，懶是不是人的劣根性？
我覺得有待商榷。
最近在減肥，研究了下基礎(chǔ)代謝率（BMR）：指人體在清醒而又極端安靜的狀態(tài)下，不受肌體活動(dòng)、環(huán)境溫度、食物及精神緊張等影響時(shí)的能量代謝率。
基礎(chǔ)代謝占人體總消耗的的60%—75%，BMR高，人體能量消耗就大，也就是說，就算你一天都葛優(yōu)癱，也能消耗能量，達(dá)到減肥的目的。
我認(rèn)為，人類在發(fā)展了幾百萬年后，已經(jīng)進(jìn)化成了一個(gè)精密的儀器。所謂的“懶”，都可以歸于是為了以最高的效率即最省時(shí)省力的方式來生存。比如，生活中很少有人的體態(tài)能像模特那樣好看，如果長期久坐的人，走路時(shí)，會(huì)自然地以最舒服最省力的方式，不會(huì)使用到臀部和腹部的力量，而是用接觸地面的小腿其次是大腿推動(dòng)地面來發(fā)力。——這種不怎么運(yùn)動(dòng)的人，基礎(chǔ)代謝率是要低于常運(yùn)動(dòng)的人的。因?yàn)橐S持人體的基礎(chǔ)生命，不能消耗太多。
所謂的“懶”，在不同情況下，身體（大腦也屬于身體，思考也算活動(dòng)）對(duì)應(yīng)的是不同的節(jié)能方式，以“懶”這個(gè)貶義詞隨意評(píng)判別人是不好的，那只是別人身體做出的節(jié)能反應(yīng)而已，我們最好是能找到節(jié)能反應(yīng)背后的深層原因。
而所謂的“劣根性”，的確是人類發(fā)展了幾百萬年得到的一種節(jié)能的“天賦”啊，一切為了生存。好或壞，都憑人主觀定了。
村嶋孟做出“銀飯”的初衷是因?yàn)闅v經(jīng)戰(zhàn)亂，所以希望所有人都能吃上好飯。
銀飯和普通的飯口感真的會(huì)差很多嗎？
看過一個(gè)TED視頻：
偉大的領(lǐng)袖如何激勵(lì)行動(dòng)
里面舉了蘋果公司這個(gè)例子，如果蘋果公司的市場營銷信息和別人的一樣就會(huì)是這樣——“我們做最棒的電腦，設(shè)計(jì)精美，使用簡單，界面友好”想買一臺(tái)嗎？應(yīng)該不會(huì)吧。但這卻是我們大多數(shù)人的交流方式，大多數(shù)的市場推廣方式，銷售方式。
而蘋果公司實(shí)際上的溝通方式是：“我們做的每一件事情，都是為了突破和創(chuàng)新，我們堅(jiān)信應(yīng)該以不同的方式思考，我們挑戰(zhàn)現(xiàn)狀的方式，是通過把我們的產(chǎn)品設(shè)計(jì)得十分精美，使用簡單，和界面友好。我們只是在這個(gè)過程中做出了最棒的電腦。”
將傳遞信息的順序改變一下，就會(huì)達(dá)到不一樣的效果。這就和邏輯思維這種產(chǎn)品的社群營銷一樣，還有錘子手機(jī)傳遞出來的工匠精神，大量的事實(shí)已經(jīng)證明，人們買的不是你的產(chǎn)品，人們買的是你的信念和宗旨。
這個(gè)TED的分享人提出了黃金圓環(huán)概念，如下圖：從圓環(huán)中心向外分別是why、how、what
地球上的每個(gè)人每個(gè)組織都明白自己做的是什么；其中一些知道該怎么做，你可以稱之為是你的差異價(jià)值，你的獨(dú)特工藝（如錘子手機(jī)營銷案例），或是你的獨(dú)特賣點(diǎn)；
但是非常非常少的人和組織明白為什么做一件事。這里的“為什么”和“為利潤”沒有關(guān)系，利潤只是一個(gè)結(jié)果而已。“為什么”指的是你的目的、你這樣做的原因、你的信念。
你每天早上為什么起床？為什么別人要在乎你？你的機(jī)構(gòu)為什么存在？
我們大多數(shù)人和組織的行動(dòng)和思考交流方式都是由圓環(huán)外向圓環(huán)內(nèi)推進(jìn)，從清晰到不清晰。而激勵(lì)型領(lǐng)袖和機(jī)構(gòu)組織，他們和行動(dòng)思考交流方式都是由圓環(huán)內(nèi)向外推進(jìn)，也就是從why到how最后到what。
如果你想做一件事，弄清楚為什么你要做這件事，哪怕你暫且還不知道how和what，你也只要“just do it”就可以了。當(dāng)你知道why的時(shí)候，大概你就能運(yùn)用到生活中可利用的一切資源和運(yùn)氣去達(dá)成how和what。
所以銀飯和普通的飯的口感真的會(huì)差很多嗎？
我沒吃過，但答案是肯定的，差很多。
因?yàn)殂y飯是煮飯仙人五十多年來的技藝做出來的，我們就是買這個(gè)賬，不要不服氣，人類大腦的生理構(gòu)造已經(jīng)決定好了。想知道為什么的，可以看下面的原TED視頻。
