16世紀，懂葡萄酒的西班牙人開始移民，使得智利早在1551年就開始釀酒。這個起點在葡萄酒新世界中，只有美國可以與之比肩；而前往澳洲的歐洲移民，那時候大概還在大西洋或太平洋上與風浪搏斗，懷里揣著根葡萄藤還不知道插根何處。

經過幾個世紀的努力，智利除了擁有很多性價比很高的葡萄酒，也涌現了少數頂級佳釀，而智利頂級葡萄酒的代表則是伊拉蘇（Vina?Errazuriz）。

說到伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz），就會讓人聯想到“巨富望族”和“柏林品酒會”這兩個詞！伊拉蘇家族中一共出過4位總統和2位紅衣大主教，對智利的政治及文化有著非常重要的影響。

可以說是相當厲害！在2004年的柏林品酒會（Berlin Tasting）中，這家酒莊的酒在盲品中一舉擊敗世界各大名莊的酒，更是讓Errazuriz名氣大漲！

Vina Errazuriz

伊拉蘇酒莊

每一個酒莊的背后，都有它獨一無二的故事。

22歲的西班牙巴斯克地區的移民小子Maximiano Errazuriz，來到智利讀書。在這里，他認識了18歲的智利姑娘Amalia Urmeneta，與她喜結良緣。婚后Maximiano Errazuriz與位列智利首富的岳父一起開辦銅業公司，擁有了當時全球銅產量的三分之一，從此人生如同開掛，事業平步青云，連續當選3屆智利國會參議員。Maximiano Errazuriz還多次代表智利政府出訪美國和英國，并利用他在商業上的智慧來幫助自己的國家。

悲劇發生的猝不及防，年僅24歲的妻子在為Maximiano Errazuriz生下第4個孩子之后，便不幸去世！為了擺脫這種痛苦，Maximiano Errazuriz接受了家族的建議，穿越整個歐洲，完成了一次歐洲歷史文化藝術之旅。

雖然沒有詳盡資料，但我們相信他一定去了法國，一定去了波爾多！因為接下來，他開始了他的葡萄酒人生。

回到智利之后，馬克西米諾先生騎行2天來到阿空加瓜谷（Aconcagua Valley），發現這里產區冬季涼爽多雨，夏季炎熱干燥，還伴有太平洋的涼爽海風，這種多樣化的氣候和土壤非常適合葡萄生長。但在麥西米亞來之前，這里只是一片荒蕪，遠離智利其它葡萄酒產地。之后，麥西米亞將一些法國葡萄品種帶到了這塊寶地，開始了伊拉蘇的傳奇之路。

Maximiano Errazuriz在他的葡萄酒人生中，一直堅信一個理念：

"from the best land, the best wine."

（最好的土壤才會有最好的酒）！

伊拉蘇根植于阿空加瓜谷，擁有 130 多年釀酒史

Maximiano Errazuriz認為葡萄樹應該被當作藝術品來雕琢，就像孩子一樣，在成長的過程中，需要接受良好的“教育”和精心的呵護。Maximiano Errazuriz的做法，在那個時代被視為實業家和自然界和諧共處的典范。更讓他驕傲的是，他還曾經是那個時代擁有全世界最大面積葡萄園的人。

100多年前，阿空加瓜山谷的潛力被伊拉蘇酒莊的創始人發現，100多年后伊拉蘇家族第五代傳人愛德華·查威克又看到了法國釀酒技術對智利的深遠意義。

于是這樣一個“祖上出過總統和主教”的大家族的繼承人在1983年跑到了法國去學習釀酒，侍從波爾多傳奇釀酒師 Emile Peynod。然后又跑到羅納河谷去，為智利帶來了當時潛力還未被發掘的西拉品種，還有先進的滴灌技術。

回到智利后的Eduardo建起了現在我們所看到的那座智利標志性的可持續環保酒莊。而柏林盲品會上那瓶震撼了一眾評委的馬克西米諾葡萄酒，就產自這里。

近年來馬克西米諾的價格一直水漲船高，特別是2014年智利經歷了“世紀大年”后，市面上對馬克西米諾的狂熱也越發強烈。

2004 年柏林品酒會，伊拉蘇擊敗法國名莊酒，奪得桂冠

1976 年，加州葡萄酒在巴黎品酒會上一舉擊敗法國名酒，隨之名聲大震，而伊拉蘇的經歷也與之類似。2004 年，伊拉蘇家族第 5 代傳人愛德華多?查威克（Eduardo Chadwick）委托英國著名酒評家史蒂文?斯珀里爾（Steven Spurrier）在柏林安排了一次品酒會。

他們邀請了 36 位酒評家及買家，選取 16 款 2000-2001 年份的葡萄酒（6 款智利酒、6 款法國波爾多酒、4 款意大利酒）進行盲品比試。結果，伊拉蘇酒莊的查威克干紅葡萄酒（Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon）和其與美國蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）合作的桑雅干紅葡萄酒（Sena）分獲第一第二。自此，伊拉蘇知名度見長，也陸續在全球開展盲品會，多次摘得桂冠，讓世人見證了智利高端酒的品質。

伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）現擁有238公頃自有葡萄園，葡萄藤的平均樹齡為30年，全部都是未經嫁接的葡萄樹。如今，伊拉蘇酒莊的第五代莊主愛德華多·查威克先生繼續履行著創始人的目標和使命：“伊拉蘇酒莊的挑戰就是釀造出能反映葡萄品質和風土特點的世界膜拜級葡萄酒。”

伊拉蘇酒莊依舊秉持著“品質為王”的釀酒哲學，堅持最完美的風土、最自然的釀造，致力于出產卓越的葡萄酒，維護“智利酒王”的偉大。它被評為“智利高品質標桿酒廠”和“國際最佳酒莊”。

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