科學不斷的在進步，人們對于自然的認知和理解也不斷的在增加，隨著時間的推移，人們對人體的認知由外到內。

由可見的男人，女人，老人，小孩進入到對身體的各個器官，五臟六腑，大腦，神經系統的認識和理解。

在隨著顯微鏡的發明，慢慢的了解了細胞的結構。了解細胞內都有哪些分子，了解細胞在執行不同任務的時候會如何的運作。

這些科學的探索，慢慢的讓我們知道細胞是由哪些物質所構成，又是通過哪些物質來執行各項不同的命令，從而完成一個健康的身體應有的作為。

如果細胞在應對我們所面臨的各種環境，各種壓力，各種挑戰都能夠勝任，那我們就不容易輕易的生病。

其實只要你活在這個世界上，你無處可逃，環境的污染，水質的污染，食物的污染，以及各種工作的形成的各個方面的壓力，都不可避免的給我們的身體帶來一定程度的挑戰。

挑戰歸挑戰，能不能造成傷害，取決于我們細胞的工作能力，也取決于我們身體的免疫系統，自我修復治愈系統以及毒素的代謝排放系統。

如果這些系統都是健康的，那么即使我們經歷挑戰也不容易生病。

因為我們很快就會自我修復，同時我們又能夠提升應對各種細菌病毒，致癌物質的傷害，而形成的一套自我保護能力。

而所有這些能力的呈現都依賴我們所吃的食物帶給細胞所需要的由DNA指定的營養物質。

倘若你沒有充分認知和理解身體究竟是怎樣工作的，那你就要去花點時間來確定一件事情。這件事情也就是你的細胞是否強大，是否有能力為你工作。

這不是取決于你心情的好壞和想法，而是取決于你的物質供給是否充足，有沒有足夠的材料來幫助細胞的生長，幫助細胞應對各種的壓力，應對傷害所需要的物質支持。

不管你自認為有多聰明，學歷有多高，社會地位有多高，多么有權威，在家里有多霸道。你的細胞都是由非常精微的營養物質所構成，缺一不可！

缺一基因指定的物質，功能就不能發揮，缺一在重要的時候就不能調度，不能完成信息的充分傳導，就會出現差錯，差錯的意思就叫做疾病。

科學經過百年的探索，慢慢知道有一些疾病原來就是因為缺了一種營養物質導致生理構造，生理活動，生理的一些作為不能夠正常發揮，從而引起了多種疾病。

在這種物質沒有恢復供應之前，身體無法自己合成和制造，所有相應的各種功能就會缺失。喪失，疾病就注定發生甚至是死亡。

今天我們來談維生素c的運用。

維生素c（Vitamin? C）又稱抗壞血酸（Ascorbic Acid），含于新鮮蔬菜和水果里如：番茄，菠菜，桔，橙，棗等。

維生C在體內抗壞血酸和脫氫抗壞血酸形成可逆的氧化還原系統，此系統在生物氧化劑還原作用中和細胞呼吸中起重要作用。

維生素c參與氨基酸代謝，神經遞質的合成，膠原蛋白和組織細胞間質的合成。

維生素C可降低血管的通透性，加速血液的凝固，刺激凝血功能，促進鐵在腸內吸收，促進血脂下降，增加對感染的抵抗力，參與解毒功能，且有抗組胺的作用及阻止致癌物質生成的作用。

維生素c來自于新鮮的蔬菜和水果，是人類早期在遠古時候很主要的食物來源。也就是說構成了我們祖先的生理結構，生理活動所必須的營養物質來自于蔬菜和水果。

如果你沒有養成每天都吃足夠的蔬菜和水果的習慣，那就意味著你的某種生理功能受到威脅。

由于維生素c在身體內不儲存，是每天都要供應的，所以當你的身體缺了這種維生素的時候，剛開始你感覺不到，隨著身體有許多的細胞沒有這種營養物質來支持，那么相應的功能就會開始逐漸出問題。

逐漸的意思就是由那些次要的器官，如指甲，頭發，皮膚和粘膜，這一些非生命的主體器官開始表現出來，它們不是馬上危及生命的。

所以一旦在外觀上，比如說皮膚不夠緊致，松弛起皺紋，你不會把它當成疾病，你只會覺得是衰老了。

事實上這些表現都是我們身體慢慢退化的一個表現。如果這種退化再逐級的增加，那影響就巨大了。

C在體內抗壞血酸，沒有維生素c，那么很容易形成敗血病。

敗血病在航海時代發現，由于航海員在整個航程當中時間很長，吃的到魚蝦，卻吃不到蔬菜水果。

在17，18世紀的航海家，沒有維生素c，它們需要靠橙子來替代，如果沒有橙子，他們就要拿命來抵。

所以在哥倫布遠洋，還有麥哲倫探索海洋的期間，那個時候死了很多的船員都是因為沒有橙子，沒有維生素c，否則整個世界歷史都會改寫。

在英國和西班牙的戰爭當中，輸贏就是取決于哪一方吃到了橙子蔬菜，不至于在海上呆很久的時候，還沒打仗就陸續的病秧秧的，乃至死亡。

如果你承認你并沒有很好的吃蔬菜水果，就不要心存僥幸，你肯定有敗血病的多種表現，比如：血管脆化，供血能力減弱，血管容易破裂，凝血能力下降，免疫力下降，膠原蛋白無法合成，細胞與細胞之間，組織與組織之間的間質合成能力下降，使得整個身體，嚴格來講細胞和細胞連不到一塊，連不緊，很容易就垮了。

一個女人想要皮膚很有彈性，一定要補充足夠的蛋白質加維生素c，兩者之間要有很好的比例，這就意味著緊致。什么叫膠原蛋白？膠原蛋白就是氨基酸加維生素c形成的穩定的有彈性的結構。

另外維生素c決定了鐵的吸收。也就是說沒有足夠的維生素c，你不可避免的就會即使補充了鐵，你還是貧血。

貧血意味著血不夠，意味著血中含氧量下降，意味著你很容易缺氧，意味著你很容易累。容易累的意思就是別人還沒生病，你已經病了，累的意思就是疲勞，繼續疲勞就是炎癥，炎癥的繼續就是潰瘍，潰瘍的繼續就是癌癥。

所以維生素c有防止致癌物質的生成的作用，又有解毒的作用。

C可以解毒，防止致癌物質的形成，形成膠原組織，幫細胞與細胞之間連接緊密，組織與組織之間連接緊密，血管與血管之間連接緊密，肌肉與肌肉之間連接緊密，皮膚與皮膚之間連接緊密。

由此你就可以知道，它對于我們生理的作用意味著每天都不能缺，每天都要足夠的量。

有人說那就多吃點蔬菜水果唄！別喊口號，蔬菜和水果其實并不容易吃，尤其到了秋天，冬天，咬下去，牙齒都酸了，冰涼！如果你沒有把蔬菜水果榨汁的習慣，你很難吃到足夠的維生素c的來源。

早年的祖先，他們的牙齒非常堅固，長期吃這樣野生的水果，野生的雜草，野生的雜食，他們的維生素c來源很豐富。

可是進入城市，進入人類社會，吃水果還不太方便，想吃的時候沒有，有的時候又不想吃。

所以必須有補充維生素c的習慣，每天補充2000-3000毫克天然維生素C，可以解決很多健康問題。

維生素C可以使皮膚減少出現皺紋，出現毒素積累形成的暗沉，以及引起各種疾病的致病因素的形成，維生素c幫助你清理。補充維生素C就能夠令到整個生命多了一個很確定的保障，減少疾病的形成，減少感冒的發生，減少各種炎癥的出現。

維生素c增加抗感染的能力，參與解毒。維生素C還能夠能夠阻止致癌物質的生成。這就知道所有的炎癥都需要維生素c，所有長年熬夜，吃垃圾食品不能正常進食所積累的毒素都需要維生素c來幫助清理，以避免形成不可挽回的重大疾病。

維生素c有抗組胺的作用。就是有很多人經常說自己過敏，然后去醫院檢查很多食物不能吃：不能吃蝦，不能吃魚，不能吃蟹，吃了會過敏。

什么叫做過敏呢？過敏就是由這種叫組胺的在血液當中的增加引起的反應。維生素c有抗組胺的作用，意思就是抗過敏的作用。

所以只要補充足量的維生素C，再配合蛋白質，鈣鎂片，維生素b，形成一個完整的營養保護體系，一段時間后，就可以徹徹底底的把過敏這種體質改變。

從此可以安心吃蝦，吃蟹，然后再也不會理會醫生所說的多少東西過敏。脆弱才會敏感，強健不會敏感。

每個人都需要維生素C，特別是生病了的人，更需要大量補充。

首先感冒發燒一定要加大維生素c的供應，一般最好供應到3000-10000毫克之間，迅速把感冒病毒細菌清理掉。

因為維生素c增加了免疫力，維生素c參與解毒，維生素c參與抗感染的進程，所以這層保護呢，對于我們在外面接觸細菌病毒所引起的一系列麻煩，維生素c就能起很重要的作用。

養成習慣，給孩子，給老人補充維生素c，你要付出的其它方面的醫療代價就要少得多。

現在過度醫療很嚴重，過度醫療造成的問題是非常可怕的。沒有治療，本身可能還不是大問題，但治療之后一系列的問題，甚至直接造成生命危險。而其中有一大部分都是一塊錢的維生素c可以搞定的。

一天5000毫克C已經很有用了，基本處理感冒，處理發燒好用的不得了，也就花三四十塊錢而已，比點滴還差10倍。去醫院排隊，掛號，接觸很多病人，然后再去點滴，之后花了錢，還降低了身體的免疫力

可是10片，20片的天然維生素c，給你的孩子，給你的家人帶來長遠的安全的保障。這份保障不是維生素c起的作用，神奇的不是維生素c，而是因為身體基因設計上就是通過維生素c來工作的。

我們的祖先由于能夠從蔬菜水果中獲得足夠的維生素c，所以它的整個生理功能在這些方面就是由維生素c擔當的，你把它補充上，它就能工作，你把它撤掉了，它就不能工作，所以不是維生素c神奇，是人家就這么設計的。

鼻炎，咽炎，支氣管炎都是感冒的延伸，急性感冒沒有正確處理好，病毒，細菌沒有徹底殺死，以不同的方式進入人體，反應還在繼續。

但原來的感冒癥狀消除了，醫生誤以為治好了。其實呢，是把外面的疾病，外表的疾病治成了逐漸延伸加重的疾病，變成了慢性疾病。

所以這個時候不僅需要維生素c，而且需要長期食用，保持大概3000——5000亳克之間，一直到炎癥徹底消除。

那你說維生素c補充了，就能徹底消除了嗎？還不一定！如果你是只缺維生素c，那就補充維生素c就能消除。

可是很多人在缺維生素c的時候，同時又缺b，同時又缺鈣，同時又缺鎂，同時又缺鋅，同時又缺鐵～

他的飲食習慣很差，他偏食，他從小偏食。現在的生活方式也經常是有一餐沒一餐的，或者愛吃這個，愛吃那個，而不是完整的營養結構，很少營養均衡。

那么注定不只是缺維生素c，還會缺很多其它的營養，那不是補充維生素c就夠了，還需要補充其它的營養物質來共同形成一個對生理的保護。

隨著疾病的加重，慢性鼻炎，咽炎，再往里邊進去就會肺炎，就會到心肌炎，就會到肝炎，就會到腎炎等等。

其實這些是同樣的就是由外部的疾病慢慢隨著血液帶入身體，在身體內形成新的炎癥。所以不管你是哪一類的疾病，最重要的就是懂得身體的匱乏，反應系統，排毒系統，免疫系統沒有正常工作。

沒有正常工作的核心，除了心理上的問題，更多是物質上的問題，短斤少兩，少了應有的東西，身體怎么工作呢？

人家就是靠這些食材，就是靠里面的營養物質來形成各種功能的生化武器，你不給它，叫它怎么打仗呢？

所以嚴格來說，基本上所有的慢性疾病由于涉及組織的緊密度問題，涉及到解毒能力的能力的問題，免疫能力的問題，抗感染能力的問題，防止致癌物質形成的問題，抗組胺形成的問題，這所有一切加上又涉及到鐵的吸收，貧血的問題，基本上你身上所有的問題都跟維生素c有關！

你的孩子，你的父母，你愛她就補充足夠維生素c。你送她一床被子可以，不過你一定要給她維生素c。

因為著涼的不只是睡覺，在整個生活過程中，由于體質弱，蓋不蓋被子都會生病，蓋不蓋被子都會發炎

可是體質上來了，她把被子踢出去了，也不容易生病，體質才是重要的。

維生素c會不會過量？我們全身有60兆的細胞，問一下自己每天都吃7-8個水果，每天都吃2-3盤蔬菜，每一天！從小到大如果你沒有做到，你肯定缺乏維生素c。

而且我們在面對細菌病毒的時候，維生素c的消耗會大幅度增加，我們在面對壓力的時候，維生素c的消耗會大幅度增加！

環境帶來很多毒素，生活帶來很多壓力，這些是事實，你并沒有增加維生素c來相應的處理，所以你注定隱藏在各種風險當中。

你不可避免皮膚會受到傷害，越來越難看，不可避免的血管受到傷害，組織受到傷害，形成炎癥的機會大幅度增加，所以任何藥物都不可治好，但維生素c是可能的希望。

愛自己堅持保證每天足夠的維生素c，對孩子，對父母，對家人養成習慣，不要讓維生素c缺乏，否則代價巨大。

聽懂營養，就是聽懂生命的價值！

總結維生素c用于：

1.壞血病的預防及治療

2.急慢性傳染病時，消耗量增加，宜適當補充。病的恢復期，創傷愈合不良者，也適當補充。

3.發生心源性休克時，可用大劑量治療。

4.用于肝硬化，急性肝炎和砷，汞，鉛，苯等慢性中毒時的肝臟損害。

5.其它：用于各種貧血，過敏性皮膚病，口瘡，促進傷口愈合等，對感冒，某些癌癥，高脂血癥等均有一定作用。