近日《大軍師司馬懿之軍師聯盟》熱播,不少粉絲熬夜追劇。小編也加入了熬夜追劇大軍。在剛剛更新的第8集,楊修與那個誰在吃鐵板燒,商議加入曹植團隊,小編的眼睛亮了,這鐵板燒怎么跑到三國去了?難道中國古代就有鐵板燒了?難道鐵板燒是中國發明的?
帶著這些疑問,小編問了度娘。
鐵板燒,是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就吃。據可靠的說法,是指在十五、六世紀時,西班牙人所發明。當時西班牙航運發達,經常揚帆遨游殖民于世界各地,由于船員成日與大海為伍,海上生活十分枯燥乏味,只好終日以釣魚取樂再將魚灸烤得皮香肉熟。這種烹調法后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初始由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本加以改良成為今日名躁一時的日式鐵板燒?,F由臺灣改良后進入大陸發展,傳入中國市場是在上世紀八十年代,而今餐廳所使用鐵板燒料理臺是將歐美廚房所用的西式煎板爐(Griddle)加以改良而成。
小編看完后,不得不說,導演你太NB了,太有想法了,太有創意了,鐵板燒都被你玩壞了。三國是在公元220~280年,而鐵板燒是在十五世紀才出現的,這相差一千多年呢!這下可好了鐵板燒一下就穿越了千年!