現在學校都提倡藝術人文教育、通識教育，想盡辦法開一大堆的課程，很多普通人覺得這些課并沒有多大用處，其實不然，這些課程可以讓孩子的心靈懂得尋找美好，提高美學的認知，也能提高人的內涵修養。等他們長大以后，就會懂得藝術產業、文化產業。文化使他們的生命里多出一些珍惜，多出一些審美渠道。
美是什么？美就是細節。
比如繪畫，比如灰色，有四五十張色卡都是灰的，拿肉眼看前后兩張，你會覺得它們根本沒有差別，可事實上是有差別的，因為暖色系多一點與冷色系多一點的灰是不一樣的。人的視網膜可以分辨兩千多種色彩，如果不開發，你的色彩感就出不來。
寶玉送荔枝給探春，特意找了一個白瑪瑙纏絲的碟子，說這樣搭配才好看。這是一個美學經驗。美并不是單一的枯燥乏味的生活，當它在生活里面去完成的時候，它是非常具體的。
真正的美學是在生活里從視覺、聽覺、嗅覺、觸覺里面感覺到的美，它要靠生活的教養來慢慢完成。如今東西方都會談到品位，品位就是絕對不可能速成的，速成只是一個消費的過程。美學的經驗是在生命中不斷創造和積累的。
——《蔣勛說紅樓夢》閱讀筆記72
