第二周:DIY滋補系— 闕巢固原膏(這個不是我做的,是看著藥店人做我記下來,親們如有滋補養生需要,譜單拿去不謝。)
11.6上午買阿膠,下午兩個多小時看著藥店人現熬現做(養天和藥店),11.7早晨目睹打包過程,現總結一副為例的制作過程:1. 一瓶一斤裝黃酒270度熬開。2.熬拉絲時調至80度,放入研磨好的一盒阿膠粉、三分之二盒即不到兩百克冰糖粉攪拌勻。3.放入炒熟的一斤黑芝麻、半斤核桃仁再攪拌均勻。4.快熟時放近兩百克枸杞、三分之二罐黃芪粉(降火)拌勻。5.入盤冰凍一晚第二天切片裝袋密封即可。
建議:
1.自己純手工做的固元膏無防腐,需入冰箱冷凍。一盒一月內吃完才有療效。每日早晚各一片。感冒、例假不能吃。
2.以后別到網上買固元膏了,療效甚微。藥店的阿膠一盒250克,價格從200多到1000多不等,我買的搞活動的一盒800多,加輔料做下來也要1000多,估計網上會用最便宜的、然后加好多黃酒等輔料(藥店人這么說)。
3.如果再去山東,碰到當地物美價廉的好膠可以囤點。一副膠熬凍切裝至少十個小時,如果利潤不高,別人做什么生意?藥店人告訴我,好膠通透性好,然后讓我拿手機開照一面,在另一面光源可見。
4.此法適用于各種膠膏及花生糖(藥店人如是說),親們閑暇可試。
圖片發自簡書App
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