早鍛煉回來順道去了菜場，準備買點農家菜回家，可兜底轉了兩圈，清一色都是二道販子，沒有一個農戶擺的小攤。
正要離開的時候，發現一個熟人的攤位，原來是只買自種的蔬菜，如今，她的攤位上琳瑯滿目，大致瞄了一下，不下二十種，一看就知道，絕大部分都是批發來的。
我看青菜好像是她自家的，準備稱個兩斤，一問才知也是批來的，價格也不如以前便宜，糾結了半天還是放棄了。
攤主也很無奈，原來的攤位小，租金便宜，因為都是自家地里產的，質量上有保障，也賣得出價錢，很多都是老客戶，圖的是一個放心。
現在攤位變大了，租金也貴了，自家種的當季菜，沒有這么多的量，加上天氣寒冷，地里的菜根本跟不上，只能上批發市場進貨，拿來的都是通貨，損耗比較大，菜價不得不上漲。
起因是前一陣菜場改造，攤位由敞開的條狀型，改成了封閉的柜臺式，環境整潔干凈了不少，但攤位也減去了不少，當然租金也水漲船高，也就沒有了臨時攤位的位置。
筆者所在的不是北上廣，而是蘇南的一個縣級市，城市只占其中很小一部分，周邊還有很多的農民，自家地里吃不完的菜，拿到集市上來買，并不是一件稀罕事。
城里面也有我這樣的人，飲食以本地菜、當季菜為主，對農家菜有著天然的親近感，上菜場首選就是臨時的小攤，擺攤的都是上了年紀的，攤位上兩三樣蔬菜，大大小小沒有賣相，但吃上去就是那個味。
現在，城市管理越來越規范，連菜場都是標準化的，不知道這個標準，是誰拍腦袋定的，有沒有征求過那些賣菜老農的意見，是不是應該有他們的一點聲音，菜場也應該有他們的一席之地。
筆者翻閱了相關的報道，一片贊譽之聲，難道原來菜場的臟亂差，是他們這些人造成的。從我以往的觀察，那些老實巴交的農民，最守菜場的規矩，因為他們知道，一旦壞了規矩，就出不了攤了。
“畫地為牢”式的管理最簡單，而“放管服”其實很難，我們常常陷入“不管就亂、一管就死”的怪圈，就拿去年的“地攤經濟”，來得快，去得也快，但從來都不會消失，就像那些菜農偶爾會出現街頭巷尾，因為它有存在的底層邏輯。
記得小的時候，特別愛聽走街串巷的吆喝聲，尤其是夏天賣冰棍的，幾乎所有賣冰棍的，賣給你冰棍的同時，一定會把外面的包裝紙回收回去。我們要引導的、要管的是這個，而不是把攤販趕盡殺絕。
“好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一?！弊匀灰蚱湄S富性而美麗，社會因其多樣性而精彩，文明因其包容性而共融。菜市場本來就是個接地氣的地方，有幾個接地氣的農民，有幾味接地氣的菜肴，是不是更能豐富和滿足居民的多樣化需求。
