? ? 小區門口有人在賣薺薺菜,這不是菜市場賣的那一種大棚種植的薺薺菜,是一個農村老大哥從野地挖的。我問他是在哪挖的,他憨厚地笑了笑,說是在黃河灘邊。我沒有討價還價,順手就買了兩斤,帶回家嘗嘗這難得的自然春鮮。
? ? 薺薺菜,大家都不陌生。因初春早早長出來,因此老家農村都把薺薺菜叫著“積極菜”。我小時候生活在農村,那時候我們一放學或者過星期天,首要的任務就是去野地(就是麥地,土崗,河灘,我們統稱野地)挖野菜,其中就有薺薺菜。在我們那里農村把挖叫著剜。
? ? 我出生在六十年代。童年時代的日子過得是相當清苦的,這些苦日子大部分的六十年代生人可能都會清清楚楚地記得。那時候的人們日子不像現在過得有滋有味,有好吃好喝的,而是相當凄苦,特別是像我們生活在農村的,在青黃不接的春季,一天到晚都是粗茶淡飯。紅薯面饃紅薯面湯,紅薯面摻豆面的面條。那豆面可不是黃豆面,是喂牲口的黑豆面,搟出來的面條就不成長條,是一指長一指長的,煮出的面條是一疙瘩一疙瘩的,沒有油只放點鹽,和霜打的黑紅薯葉,味道可想而知了。就這飯,能夠經常吃,而且能吃得飽就是一大幸事。如果想吃點青菜,那可沒有。想吃,只能在春天來了,去野地剜(挖)些野菜比如薺薺菜。
? ? 初春的野外,一望無際,天看起來非常的空曠,風雖然不刺骨,但刮在臉上還是很涼的,刮得臉蛋紅彤彤的,像是搽上了紅胭脂。麥苗還沒有完全返青,薺薺菜(我們都稱之為積極菜)最先從嚴冬里醒來,顏色灰吐吐的長在麥壟里,土坡旁,你要不留心根本看不見它。小孩們眼尖,一個個像瞅地貓一樣,不放過任何一棵薺薺菜。小棵的太小沒法吃,專尋大棵的。那時候剜菜的人特別多,一塊地方有很多剜菜的大人和小孩,誰要是尋見一棵大薺薺菜,那就跟尋到寶貝一樣,用鏟子小心翼翼地剜出來,放進竹籃子里。
? ? 我那時經常隨著比我年齡大兩歲的叔伯哥哥去很遠的地里剜野菜。因為近處的野地里的野菜基本上都被成群結隊剜菜的人給掃蕩完了,只有離村子比較遠的野地里去的人少還能剜到薺薺菜和別的野菜。那個地方離村子比較遠,約謀(念mo)著有四里多地遠,靠著一條自西向東小河。河水流量不大,但一年四季流水不斷,清澈得能看見游動的小魚小蝦,村子里的人都管那河叫頂河,那順理成章挨著頂河的地叫頂河坡。在村里只要一說到頂河坡,那就感覺是特別遠的地方。
? ? 那天吃罷清早飯,我就我和叔伯哥擓(念kuai,挎著意思)著籃子拿著鏟子朝頂河坡出發了。四里多的路程走起來感覺很長很長。初春的小風溜溜地刮著,天上飄著蒙蒙的細雨,像小涼釘一樣飄在臉上,讓人感覺精神無比清爽。我們在春天的野地里邊走邊打鬧著,像松開韁繩的野馬自由自在地奔跑著。到了頂河坡,叔伯哥第一個爬上河堤,望著剛剛解凍的歡騰河水,情不自禁地大聲喊著:開春了,河水開化了——!我也跟著爬了上去,撿起一個土坷垃扔進了清澈見底的河水中,激起一串的漣漪。接著我們又跑下河底,捧起清涼的河水使勁兒摔在臉上,哈哈,真涼!太愜意了!
? ? 春雨細細地飄著,如絲如霧。我們在河堤下的頂河地里開始剜薺薺菜。這里果真是來的人少,薺薺菜真多,一片連一片,而且菜棵也特別大,也在特別肥。這可能是臨著河邊,水分和養分相對比較充足的緣故吧。叔伯哥手剜菜剜得很快,而且還不時地給我說有一種叫剪子鼓的野草跟薺薺菜差不多,小心不要弄混了。我小心在剜到籃子里薺薺菜中分辨著:果真是我不仔細,薺薺菜里混進了很多和薺薺菜差不多的野草剪子鼓。于是我一個一個的把它們檢出來扔掉,然后又趕緊去旁邊的麥地剜薺薺菜。剛走到麥地里,突然一個土黃色毛絨絨的東西騰空而起,一從我眼前竄過的,一溜煙朝遠處狂奔。
? ? “野兔!”我大聲喊著。
? ? 叔伯哥望著飛馳的到遠方的野兔跑到我跟前,在這這片麥地巡視著,他找到了被麥苗掩映著的兔子窩。那是在麥壟旁一個很隱蔽的兔子窩不是很深,剛剛臥得下一只兔子,它要是不動,恐怕還發現不了呢!叔伯哥后悔得直跺腳,他連聲說著來時要是帶著家里大黑狗來就好了,它一準能攆上兔子。我說攆狗不上兔子。我給他爭辯說大人們說了,狗攆兔,差一步,根本攆不上。叔伯哥說能攆的上,我說攆不上,兩人為這攆上攆不上這個問題爭得臉紅耳赤。就在這時候,頂河坡里又來了幾個人,一看是村子里一起玩的小伙伴,他們也來這里剜菜。我們倆個停止了拌嘴,迎上去大聲地喊著他們的外號,相互嬉笑打鬧著。
? ? 他們一過來,人多就熱鬧起來。我們哥倆索性薺薺菜也不剜了,叔伯哥領頭,幾個人跑上河堤下到河套里,爬上河邊的柳樹折了幾只柳枝,輕輕擰動樹皮,然后抽出白色的柳木條,做了幾只柳笛,比賽著看誰的吹的響。忽然河面上飛來一只翠鳥,以迅雷不及掩耳之勢,一頭扎入河水中,叼起一條小魚疾飛而去,動作之快,讓我們幾個人瞠目結舌,半天都沒有回過神。
叔伯哥對我們幾個說,恁幾個看見沒有,這小河里還有魚嘞,咋弄,咱都下河里去摸幾條魚咋樣?大家都覺得他的提議不錯,于是都脫了鞋挽起褲腿下到了河水里。
? ? 初春的河水冰涼冰涼的,天上還飄著細雨,小風吹著,感覺很冷。幾個人好像~忘乎所以了,對這些全然不顧,忘情地玩著水,用柳枝拍打著河水,也不怕弄濕衣裳。河面上頓時水花四濺,把清澈的河水都攪混了。叔伯哥還把竹籃子當成漁網在河水里撈來撈去。忽然一條魚好像再也忍受不了我們的攪擾,“騰”地一聲跳出水面。說時遲那時快,叔伯哥眼尖,疾速揮起手中的竹籃子,準確無誤地搲(念wa)住跳起的魚,一下子把它攉(念huo)到了岸上,幾個伙伴兒一陣歡呼,從水里沖到岸上,摁住了在岸上蹦蹦跳跳的魚。大家伙兒那個高興啊,嘴巴都咧到了后腦勺!相互打量,臉上身上都是泥水,一個個都像個泥猴,在風雨中瑟瑟發抖。河套里小伙伴們打鬧著,嬉笑著,歡聲笑語回蕩在春天的天際!
? ? ………
? 又是春天了,路邊的薺薺菜長出來。看到薺薺菜,一種親切從心底感油然而生,一下子把我的思緒帶回到那遙遠的童年……