1%咖啡店的故事(一)

這家咖啡店的厲害之處在于,它不過10平米的空間里,總是裝得下十幾位客人。每次我特意過來的時候,都期待著能不能人少一點,能不能人少一點??扇徊⒙?,我總是無法成為最尊貴的客人(在那些客人極其稀少的店里,總是能獲得非常多的關注和待遇。)

更奇特的是,無論是老板,還是客人,大家都沒人閑著。有人忙著刷咖啡杯,有人忙著包咖啡粉,還有人認認真真在那看書或者工作,站在里面的老板則不慌不忙地向新來的客人說一句,等一會哈,我發完這條消息就給你泡。(什么?這也太隨意了吧。不是應該充滿期待和熱情地為客人服務嗎?)。

如果不是上一次來,他給我泡好咖啡,我差一點都以為他也只是一個小小的員工助手。至今讓我充滿迷惑的是,這些忙前忙后的人,到底是老板雇的員工呢,還是他的朋友們,還是只是一些熱心的客人。每一次的人不一樣,應該不算是打工的員工吧,至少不是全職。之所以我猜測會不會是客人,因為就在我眼皮子底下,明明坐在吧臺品著咖啡,聊著天的姑娘們,忽然就來一句:老板,我幫你洗杯子吧。什么?怎么會這樣?姑娘你不是來享受下午時光的嗎,怎么一言太合就去做義工了?

好吧,我還是喝我的冰美式,看我的弗洛伊德吧。

等等,這一定不是巧合。

在這個地方似乎隱隱有些魔力,人和人的關系發生了扭曲。

老板不像老板,客人不像客人。

客人和老板之間,高談闊論,像是彼此熟識的老友??腿撕涂腿酥g毫無陌生感的聊天,除了咖啡總是經老板的手泡出來以外,其他一切都是不確定的。

人和人的關系顯得恰如其分地親近而安全。

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