過年真好

家鄉(xiāng)在豫中漯河,名符其實(shí),大大小小的河流幾乎流經(jīng)了轄區(qū)里的每一個村莊。那里是許慎故里,有九千多年的賈湖文化。

臘月初一開始,年在小孩子的心里就像春天的草一樣瘋長,掰著手指頭倒數(shù)日子,媽媽計算的日子和學(xué)校說的不一樣,陰歷陽歷傻傻分不清。幾乎每天都要問一遍。

過了臘八就是年。臘月初八的早上,早飯和平時的紅薯稀飯有了質(zhì)的區(qū)別,整個村子都吃米粥。小時候的臘八粥是沒有八樣的,在大米粥里放上綠豆、花生、扁豆、小米、黃豆,要是再加上大棗、蜜棗,便是豪華頂配了。

鄰居們端著粥,端著菜,菜碗里放著饃,臘月的清冷也擋不住鄉(xiāng)鄰間齊聚在相鄰幾家的中間墻根下,從誰家今年掙了多少錢到收音機(jī)、電視里的國際形勢盤點(diǎn),從熱氣騰騰到吃干抹凈,一天就這樣開始了。

小孩子們才不管那么多,聚在一起就為了看看對方碗里的粥放了多少種料,是不是夠甜。一哄而散不是因?yàn)轱埑院昧耍谴笕撕浅庖宦暎焐险n了。于是扔下碗就跑,后面?zhèn)鱽韹寢寕兊牧R聲,小崽子們已經(jīng)聽不見了,就算聽見也只能跑的更快,媽媽們撿起地上的碗,三三兩兩的回家了。

收拾完家務(wù),男人們開始劈柴,打煤球兒,女人們又聚在一起,納鞋底、打毛線,討論著村里的大事小情。

那時候總是很好奇,她們對于別人家的事情了解程度就像在她們眼前表演了一番,細(xì)節(jié)到說話的語氣和神態(tài)。當(dāng)然,同一件事,隔一天重新說起來的時候,就會出現(xiàn)一個新的版本。

有一次我反駁她們,昨天不是這樣說的。惹來一陣嬉笑,小孩子懂什么,趕快寫作業(yè)去吧。自己去玩吧。

到了臘月二十三,過年的氛圍已經(jīng)濃到五六分了。臘月二十三,又叫小年,是祭灶神爺?shù)娜兆印C耖g傳說這天灶神爺要回天上匯報人間溫飽,二十三一大早家家戶戶都會準(zhǔn)備麻糖,一大盤子,現(xiàn)在很少見了,像蚊香的形狀。把灶神爺?shù)淖彀驼匙。荒馨讶碎g的奢華熱鬧上報給玉皇大帝,以免愛吃喝的人們受到處罰,新年帶來饑荒。麻糖要在祭祀完灶神爺之后才能給小孩子吃,所以一大早就眼巴巴的看著,平時賴床的懶蟲,也能早早爬起來到廚房燒火。

臘月二十三也是鄉(xiāng)村里的干親戚走動的時間,如果要拜干爹、干娘,這一天需要準(zhǔn)備大公雞、酒肉,叩拜磕頭,正式結(jié)為親戚。干爹干娘從此就成為這孩子的嫡親長輩,逢年過節(jié)都要拜會,從此多了一個護(hù)佑孩子的人。

鄉(xiāng)村里真正為過年忙活是從臘月二十開始的,淘麥子,磨白面。平原的村莊密集,鄉(xiāng)鄰的幾個村子中會有磨面坊,我記事起已經(jīng)是電動的了,常常會遇到排隊(duì)磨面的人,從早到晚的電機(jī)振動聲。輪到我家磨面的時候,父親扛著裝麥子的口袋,母親拿著自家的木斗和分裝白面和下茬面的布袋,一起走進(jìn)磨面坊的主人家,從心里到臉上都抑制不住那一份歡悅。父親把麥子放下就走了,面坊主人打開機(jī)器,磨一袋面粉,母親頭頂上已落下一層細(xì)白的粉塵。麥子是在家淘洗晾曬好的,小孩子都是湊熱鬧,并不能幫什么忙。跟著大人去了,也要被趕出操作間,大人總是擔(dān)心小孩子觸電或者被機(jī)器所傷。這不無道理,因?yàn)楹⒆邮軅脑蚩偸呛芷孑猓啦粍俜馈?/p>

從臘月二十三開始到除夕的每一天,都是有說法的。大人們開始置辦年貨了,孩子們已經(jīng)放了寒假,就算考試考的不好,頂多在拿到成績單當(dāng)天被訓(xùn)斥一頓,接下來的時間就跟沒事人一樣,成天的瘋玩,順便探聽小伙伴家里準(zhǔn)備的怎么樣了,新衣服有沒有買好?糖果瓜子都準(zhǔn)備了沒有?大人提前買的糖果瓜子,總會在大年三十往外擺的時候發(fā)現(xiàn)少了很多,早就被家里的熊孩子偷偷吃了,免不了要挨兩句訓(xùn),不過過年嘛,也不會怎么樣。

那時候,背朝黃土面朝天的父母,唯一的雞娃方式就是不厭其煩的說你要好好學(xué)習(xí),成績不好就打一頓。他們不知道怎么好好學(xué),但對于孩子的學(xué)習(xí)是有破釜沉舟的勇氣的,我爸掛在嘴邊的一句話就是你只要愿意上學(xué),砸鍋賣鐵也供你。是這么說的,也是這么做的,鄰居的女孩子們初中沒念完就打工賺錢的時候,父親母親聽了不少女孩子讀書沒有用的風(fēng)涼話。(有點(diǎn)兒扯遠(yuǎn),但懷舊是過年的儀式感之一,我獲得了這個世上樸素、深沉的愛,所以即便陷入黑暗的時候,也沒有放棄。)

到春節(jié)前的三兩天,家家開始蒸包子和饃,按當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,正月十五之前是不能再蒸饃的,年前這幾天要蒸夠一家人半個多月所吃的饃和包子,還有親戚來往的招待。新年臨近的三兩天里,村子從早到晚都彌漫著一種誘人的饃的香味兒,自然是從這家那家剛剛揭開鍋蓋的蒸熟的包子和饃散發(fā)出來的。小孩子把白生生的包子拿到村巷里來吃,往往還要比一比誰家的包子白誰家的包子黑,無論包子黑一成或白一成,都是歡樂的。我在母親揭開鍋蓋端出第一屜熱氣蒸騰的包子時,根本顧不上品評包子成色的黑白,搶了一個,燙得兩手倒換著跑出灶房,站到院子里就狼吞虎咽起來,過年真好!

臘月二十七,全家會去鎮(zhèn)上的澡堂子洗澡,搓泥,大人小孩都要去理發(fā)店收拾頭發(fā)。父親和弟弟一般都是在街邊的剃頭挑子處解決儀容,母親會去理發(fā)店修剪。忙活完之后會在鎮(zhèn)上喝胡辣湯,吃水煎包、火燒。大人們在集上買一些平時少見的菜,蘑菇、帶魚、海帶、鹵牛肉、罐頭等。小時候的年就是完全的開心,根本注意不到大人的憂愁和為難,新衣服、糖果瓜子,平時幾乎難得一見的雞鴨魚肉。

臘月二十八,打掃庭院,將屋里的角落、縫隙都打掃干凈。然后父親會寫對聯(lián)和福字,用我練大字的毛筆、墨水,寫好之后仔細(xì)裁開,貼到堂屋、灶房、水井、水缸上。家家戶戶都在這個年里熱鬧著,準(zhǔn)備著,女人們的腔調(diào)亮堂、婉轉(zhuǎn),男人們高聲瑯氣,似乎一年的憂愁和煩惱都在這幾天抖落了。

臘月二十九,開始炸雞、炸魚、炸丸子、炸豆腐,這是家鄉(xiāng)過年必備的年貨。小孩子們這時候都守在油鍋前,剛剛出鍋的、金黃焦香的丸子、魚肉,有著世界上最大的吸引力。炸年貨幾乎要用父母一下午的時間,而小孩子們在鍋邊被大人投喂,前面出鍋的都被吃掉了,只有孩子們吃飽了或者被大人呵斥了,才會抓兩塊飛快的跑出去玩。

大年三十的后晌是最令人激情歡快的日子。大人們早早回家開始包餃子,大約下午四五點(diǎn)的時候,年三十的餃子和第二天大年初一要吃的餃子都包好了。這時候伯伯、叔叔和父親會帶著兄弟們?nèi)プ鎵灲o祖宗們燒紙送錢,祭拜祖先。女孩子是不用去上墳的,我只去過一次,因?yàn)楹闷姹桓赣H帶去。帶著煮好的肉、黃紙、香燭,按著祖墳里的祖先輩份,燒紙、上香、磕頭、跪拜。

做完之后一群人浩浩蕩蕩回家,開始煮餃子,在大門口放鞭炮,迎接從這個或那個墳?zāi)估餁w來的先祖的魂靈。之后盛出的第一碗餃子依舊是供奉祖先,放在案桌上。

對于幼年的我來說,最期盼的是盡飽吃平時少見的雞鴨魚肉,吃是第一位的。再一個興奮的高潮是放炮,穿新衣服。

大年初一,天上滿是星斗,離太陽出來還早得很,村子里已經(jīng)開始噼里啪啦的炸開了。三十晚上的鞭炮、初一早上的鞭炮,成了連接舊年和新年的儀式。父親放完鞭炮,就開始去廚房煮餃子。大年初一的第一頓是餃子,甚至之后幾天也都是餃子。平時難得吃的食物,竟在幾天時間就有了膩煩。似乎忘了前面那些期盼的日子,現(xiàn)在回頭看,才知道不懂珍惜當(dāng)下是人類的基因。

初一第一頓飯一般是男人做,雖然只是下個餃子,代表了男人新的一年體諒妻子辛苦,相互理解扶持。這時候天才剛剛亮,因?yàn)轱溩又蠛梦液偷艿芫捅仨毜闷鸫病D眠^早早準(zhǔn)備好的新衣服,小孩子總是睡不夠,幾乎是閉著眼睛穿衣服。

這時候,父親母親會惡作劇一般將冰涼的手放進(jìn)我和弟弟的脖子,一個激靈徹底清醒過來。母親燒的熱水給端到屋里,洗漱后吃完餃子,母親會給我們每人一張嶄新的紙幣作為壓歲錢,還告誡我們這個錢不能花,是壓兜用的。

嘴上答應(yīng)的好好的,一出門就直奔小賣部去了。然后跟著父親去給村里的長輩拜年,心里默默算著收了多少壓歲錢,一直惦記的東西能不能買。但是一回家就會被收繳,母親說給攢著交學(xué)費(fèi)。

那時候不懂,只覺得母親摳門,卻不知父母是真的為新學(xué)期的學(xué)費(fèi)憂心,也不知自己收的壓歲錢,父母也要給出去別人孩子的。

因?yàn)橐咔椋乙呀?jīng)兩個春節(jié)沒在家過年。一家四口在三個地方,視頻通話里,被壓縮在小小的屏幕里。國家說要環(huán)保,這幾年已經(jīng)規(guī)定不讓燃放煙花爆竹了。母親說,冷冷清清和平時也沒什么區(qū)別。你們都沒有回家,過年也沒什么意思。

現(xiàn)在的孩子們天天都是雞鴨魚肉,想吃什么吃什么,中國農(nóng)民早已經(jīng)過了為吃發(fā)愁的日子。父親說,現(xiàn)在天天都是過年。你們回家了,對我們來說就是過年。

那個我隔著窗戶還要捂著耳朵,害怕院子里噼里啪啦鞭炮,走在拜年的路邊,被男孩子扔在空中的竄天猴嚇的蹦跳的日子,再也不會有了。

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