明日（1月5號）11時55分，迎來小寒節氣。
“小寒大寒，冷成冰團。”
《小寒十二月節》
[唐] 元稹
小寒連大呂，歡鵲壘新巢。
拾食尋河曲，銜紫繞樹梢。
霜鷹近北首，雊雉隱叢茅。
莫怪嚴凝切，春冬正月交。
“小寒”節氣在二十四節氣中排位NO.23，二十四節氣的倒數第二篇。是冬季的第五個節氣，標志著季冬時節的正式開始，小寒，十二月節。月初寒尚小，故云。月半則大矣。
《月令七十二候集解》道：十二月節，月初寒尚小，故云。月半則大矣。小寒一過，就進入“出門冰上走”的三九天了。
根據中國的氣象資料，小寒是氣溫最低的節氣，只有少數年份的大寒氣溫低于小寒的。俗話說，“冷在三九”。“三九”多在1月5日至14日，也恰在小寒節氣內。
小寒三候
一候雁北鄉 （xiàng）鄉，向導之義。二陽之候，雁將避熱而回，今則鄉北飛之，至立春后皆歸
二候鵲始巢?? 喜鵲也，鵲巢之門每向太歲，冬至天元之始，至后二陽已得來年之節氣，鵲遂可為巢，知所向也。矣，禽鳥得氣之先故也。
三候雉始雊（gòu）?? 雉，文明之禽，陽鳥也；雊，雌雄之同鳴也，感于陽而后有聲。
小寒節氣重養生
“寒性凝滯，寒性收引”。中醫認為，寒邪致病可使人體氣血運行不暢，經絡不通。所以天氣寒冷，保暖是第一要務，從頭到腳容易受涼的部位都要倍加呵護。
首先從頭做起，出門帶好帽子有助于減少散熱；
戴口罩不但可以保暖，還可以防止呼吸道疾病感染；
圍巾可以減少頸椎病在冬季的發生，但注意不要讓圍巾緊捂住口鼻；
腹部保暖可以減少因寒冷造成的腹痛腹瀉等疾病；
腳部保暖除了穿厚實的鞋襪，還可以采用熱水泡腳的方法。
除注意日常保暖外，進入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續為春節作準備。飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。
“飲食，以養生，而不知物性有相宜相忌，縱然雜進，輕則五內不和，重則立興禍患。”
/ 青菜米飯一起炒，加入咸肉和板鴨 /
到了小寒，老南京人一般會煮菜飯吃，菜飯樣式多種多樣。通常用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮，非常鮮香味美。其中矮腳黃、香腸、板鴨又都是南京的著名特產，可謂是正宗的「南京菜飯」。
/ 逢“九”吃雞進補 /
另外，老南京人還有逢“九”吃一只雞、每天一個雞蛋的進補習慣，所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。隨著，更多的人喜歡在小寒節氣吃羊肉湯、牛肉湯來進補。
/ 廣東臘味糯米飯 /
對食療頗為講究的廣東人，則習慣在小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是糯米混合部分香米，加入臘肉和臘腸，花生米，切碎，炒熟，再加入一些碎蔥白，拌在飯里面吃。糯米暖胃養胃，補氣血，最適合在寒冷的冬天吃，吃完全身上下都感到暖呼呼。
之所以在小寒節氣吃一些菜飯、雞湯或是糯米飯，是因為中醫認為寒為陰邪，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。
細心之人應該早就發現，小寒節氣的三候皆是與鳥有關的。不錯，現在正好是觀鳥的好時機。在觀鳥的時候，請記得保持安靜，并做好防寒措施哦，并注意安全，以免野外迷路受傷。
家有寵物的人，請記得給愛寵防寒保暖
不要頻繁洗澡防止皮膚病和感冒
注意清潔，保持愛寵腳趾等部位的干燥
注意避免愛寵接觸防凍液等產品
使用含有丙二醇的清潔產品比含有乙二醇產品更好一些
