一碗拉面里的情思

今年的冬天來的格外早,也格外冷。電視里面說,這是難得一見的冷冬。

我穿著修身的套裙五公分的毛呢高跟小靴子,“美麗凍人”地承受著來自四面八方的打量。晚間高峰期的公交車雖然擁擠,但難得的獲得了我的喜歡,或許是因?yàn)榫鞈侏M小密閉空間里的那一點(diǎn)兒溫度,能暫時(shí)性地溫暖我凍僵的全身。

又是為了找工作而奔波的一天。

不知不覺就到站了。和我一起下車的是一對小情侶,看得出兩個(gè)人正在熱戀,男生下車的時(shí)候還幫女生緊了緊衣領(lǐng),避免風(fēng)雪灌進(jìn)來,女生穿的像個(gè)圓滾滾的小熊。“我們?nèi)コ允裁茨兀俊迸穆曇繇樦L(fēng)傳進(jìn)了我的耳朵里,“燒烤好不好?”“算了吧,回去你的胃又要疼了,到時(shí)候受罪的還是我。天氣這么冷,我們?nèi)コ酝朊姘伞!?/p>

天氣這么冷,我們?nèi)コ酝朊姘伞_@句話Q先生也曾經(jīng)對我說過。

那時(shí)候我們也還在熱戀,一天恨不得有25個(gè)小時(shí)都和對方呆在一起。而作為兩個(gè)吃貨,我們在一起最愛討論的問題就是下一頓吃什么。是熱騰騰鮮嫩多汁的小餛飩,還是麻辣鮮香的火鍋,是油香四溢嚼勁十足的烤肉,還是酸甜可口軟糯香酥的糖醋小排。倆人爭執(zhí)不休互不相讓的時(shí)候,他總會率先拋出橄欖枝“不如我們?nèi)コ酝朊姘伞!比缓筇煜绿浇源髿g喜。

面條是最博愛的食物。或澆上一勺熱辣辣的紅油臊子變身火辣大膽的西班牙舞娘,或澆上一勺大骨熬制的老湯,像個(gè)溫柔敦厚的老奶奶,乍一看質(zhì)樸無華,一口下去感覺有了整個(gè)天下。即迎合了他的山東胃,也安撫了我對米飯深惡痛絕的心。

天氣這么冷,我也想吃碗面了。一碗熱氣騰騰的拉面,鮮香濃郁的湯頭,翠綠清甜的蔬菜和一戳即破黃澄澄的半熟蛋,簡直是這個(gè)冬夜治愈我的一劑良藥。

圖片發(fā)自簡書App


學(xué)校附近的小吃街臥虎藏龍,小小的拉面店,不起眼的招牌。老板娘手里攥著抹布招呼我“姑娘吃點(diǎn)兒什么?”“西紅柿牛腩面。”就這樣說著好像都能感覺到唾液自舌根底下分泌出來,寒冷和饑餓共同化成了強(qiáng)烈的食欲,喧囂著從身體里迸發(fā)。

面很快就端了上來。我顧不得欣賞古樸大氣的雕花木質(zhì)餐具,迫不及待地舀起一勺湯送入口中。

好燙!好鮮!骨湯所特有的香濃口感在白胡椒的提味下發(fā)揮的淋漓盡致,西紅柿的酸味恰到好處地中和了油膩感,大塊軟爛勁道的牛腩分量十足,一口下去,湯汁溢滿了整個(gè)口腔。肉質(zhì)細(xì)嫩彈牙,軟而不柴。淺黃色的拉面就那樣俏生生地躲在淺褐色的牛腩下,Q彈勁道,散發(fā)著濃郁的原始小麥香。撲面而來的香氣化成了霧蒙蒙的蒸汽,化成了我鼻尖沁出的汗珠。

我一個(gè)人將這碗面吃的干干凈凈。

曾經(jīng)我是吃不完一整碗面的。那時(shí)候作為戀愛中的小女生擔(dān)心Q先生會嫌棄我日益增長的腰圍和體重,所以每次七分飽的時(shí)候都會撒嬌“我吃不下了”。然后滿足地看著對面的他將我剩下的食物一掃而光。所以分手以后的一段日子里,我甚至都不敢一個(gè)人去吃飯。

后來習(xí)慣了一個(gè)人的日子,也懂得沒有別人可以依靠的生活里依然需要自己照顧好自己。而食物所給予的力量,不僅僅溫暖了我饑寒交迫的身體,也熨貼了一個(gè)姑娘冬夜里孤單的心。

外面依舊很冷,北風(fēng)也仍然在吹。我緊了緊自己的衣領(lǐng)走出拉面店,這樣的天氣里,無非求碗熱湯面。

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