收假第一天，你的狀態(tài)是醬嗎？
恨不得醬嗎？
為了將你無情地從被窩里拉出來，太陽花準備放大招啦！吃貨們請注意！
太陽花與母上大人合作，為你的早餐加點料。
4招教你做農(nóng)家私房韭菜餅
一、備料
主料與輔料
主料：精制面粉、新鮮韭菜；輔料：食用油、鹽、生姜粉、花椒粉等，根據(jù)個人口味可適當增減。
鮮嫩的韭菜，晶瑩可見的水滴還未干去，像不像剛剛出浴的美人，(*^__^*) 嘻嘻……
二、初步成型
01將韭菜剁碎
新鮮的韭菜，不需要太用力，只要用心，就能切出想要的樣子。
02裝在提前準備好的器皿里
來一張近照，看得見的內(nèi)部組織細胞，更讓人垂涎欲滴。
03將油燒開，淋于調(diào)料周圍后攪拌均勻
此步驟稍有風險，油熗生菜，請注意站在相較而言的上風口。妹子們 更要注意，讓自己的臉蛋遠離熱油可能濺到的防偽，以免不小心毀容。。。。。
04將和好的面，根據(jù)電餅鐺的直徑大小，分成兩個相同的部分并分別搟成圓形
瞧這對可愛的“小夫妻”，一會就得粘一塊啦！
05再將拌好的韭菜均勻放于其中一片上，放好后蓋上另一片
搟面杖上來搶鏡頭，腫么辦？想了想，還是給默默無聞的它一個露臉的機會吧，于是就有了此片。
06將邊緣壓實后擰出花邊
母上大人的這個手藝，太陽花決心還是再好好練練。
一個生的韭菜餅就做好啦，下面開始煎了哦！
三、煎制
01將做好的生韭菜餅放入電餅鐺中，大約5分鐘左右
母上大人果然好經(jīng)驗，餅和鍋底配合的剛剛好，大贊！
02兩個指示燈均滅后翻轉韭菜餅
友情提示：小心燙手哦，有必要可以借助木鏟等輔助工具。話說太陽花在進行此步驟時就用了哦！
03指示燈會再次亮起，再過五分鐘后燈滅，就可以出鍋啦！
看看已經(jīng)磨掉的標識牌，就知道俺家這個電餅鐺也是有年頭啦！
四、搭配
編到這里，我又咽了咽口水。。。。
兄弟們已被碼齊，準備上桌啦！
西北女漢子最愛的剁辣椒，太陽花全程親手秘制，絕對大贊哦！
新鮮出鍋的農(nóng)家私房韭菜餅，配上太陽花秘制辣椒醬，是不是看起來好有食欲呢？
地球村語&太陽花言
作為資深的村姑，這些簡單美味的小吃還是會一點滴。加上母上大人的細心指導和傾力合作，味道那就不用多說啦！那時那刻，濃濃的母愛和韭菜像來襲，醉人的美酒尚且不如。友情提示：吃完要去公共場合的親們記得來兩顆“益達”哦，萬一剛好遇到不太能接受這個味道的人呢。
PS：被窩雖暖，但美食不可辜負。收假第一天，美餐一頓，該干嘛干嘛吧！
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