世界上最好吃的飯是媽媽的飯。
“你吃到撐得扶墻，她樂得心里開花”，我想這是吃“媽媽做的飯”的最佳狀態。
好久沒見媽媽，國慶節她來看我。
我心里想著找哪家飯店請她嘗嘗各種美味，她心里想著去哪個農貿市場買到我喜歡吃的食材回家做給我吃。
她不看景，不逛店，采購好了回家就戰斗在廚房，她讓我們出去玩，玩夠了回家吃飯。
媽媽最大的事業就是做最美味的飯，看一家人吃到嗨，聽到贊美會讓她超級有成就感。
每次吃媽媽做的飯，無論是什么，我都會甩掉一切淑女風范，吃到滿嘴溢油、吃到滿手是汁、吃到叭嘴咂舌，直至吃到撐得扶墻……
吃媽媽的飯有一種特殊的滿足，因為媽媽放了愛在里面。
媽媽的拿手菜太多，為了一頓美味的餐，她經常幾個小時地站在廚房忙活，但一切做得那么樂意心甘。
我喜歡吃媽媽做的糖醋排骨，她都是挑選了肋骨，先是用熱水焯一遍，然后再用各種料腌好，先是炒出香味和油脂，再用小火慢燉，出鍋后再用冰糖和生抽上色上亮，用醋調味，做出的糖醋排骨色香味俱全，女兒說：姥姥做的糖醋排骨太好吃了，好吃的我都要飄起來了！每次聽到贊美，媽媽都樂得合不攏嘴。
媽媽做的小雞燉蘑菇，香飄四溢；媽媽包的鲅魚水餃，軟糯可口；媽媽做的蝦滑丸子，Q彈有力；媽媽蒸的野菜大包子，總是吃飽之后還想吃一個……
遠離媽媽的日子，媽媽做的那些美味每天都在腦海里上演，每次能夠與她親近的時候，都要給胃一個最飽滿的待遇……
昨天，我加班晚歸，路過一個麻辣燙的店，剛進去選好坐下，見三位店老板正一人端了一盤水餃準備吃，韭菜的香味飄過來，頓時想起了媽媽的味道。
我開玩笑地跟他們說：哎喲，你們吃得真好呀，這不過年不過節的就吃水餃啊！
老板很熱情爽朗：是呀，你要不要嘗嘗？
我當了真：好啊好啊！
我迅速拿了筷子做好了嘗的姿勢。老板人真好，往我碗里劃拉撥進來好幾個，我趕緊說夠了夠了，我嘗一個就行。
肚子的饑餓，加上水餃的香氣，我滿腦子里充滿了媽媽做的各種美味。
見我吃得香，三位老板端著水餃趕緊進里屋去吃了，哈，一定是怕我再吃吧！
有一種美味是媽媽的味道，里面是愛的味道。
曾經有一個視頻，在外工作的兒子借出差的機會夜晚回了家一趟，看看父母第二天早晨就走，兒子跟母親說“這次出差太急，時間太短，也沒在家吃頓飯，下次回來一定吃您做的韭菜水餃！”說完兒子便睡了。夜里，父母二人商量著要給兒子包韭菜水餃，摸黑到地里割來了韭菜，連夜調餡、和面，趕在兒子起床之前，端出了熱騰騰的水餃……當我看到這個畫面時，淚流滿面，這世上有一種愛，他們能克服各種困難來給你。
還有一個視頻“世界上最好吃的飯是什么？是媽媽的飯”，講的是一個雨夜，女主人公在給自己孩子做飯的時候聽到敲門聲，警察將迷路了的媽媽送到自己的家里來，原來女兒前段時間給媽媽打電話說最近壓力大身體不好。媽媽想著原來女兒生病的時候，都是吃著自己給做的雞湯才恢復健康，于是穿過茫茫大山，來到女兒身邊。然而做出的飯，卻有的淡有的沒熟，雞肉上還帶著雞毛。女兒感到很奇怪，因為母親平日里干凈利索……兩個星期之后去看媽媽，才發現原來得了白內障的媽媽幾近失明……她無法想象媽媽在視力急劇下降的情況下，如何跋山涉水地找到她，期間摔了多少跟頭，問了多少人路......這則視頻我收藏了很久，每看一遍都會流淚。
這讓我想起我一個胖同學，我們叫他大胖吧！
大胖有點胖，這些年吃啥都阻擋不住他胖的腳步。
大胖雖然胖，卻是聰明至極，在北京把公司開得紅紅火火，有一年帶著媳婦回老家，母親迅速到集上買了新鮮的肉回來，做兒子最喜歡吃的紅燒肉。
當一碗紅通通亮晶晶的紅燒肉端上了桌，大胖說“做夢都在想吃！”
剛想動筷子，媳婦說：“哎呀你不能吃！你剛查了體，有三高，大夫說了……”
對媳婦向來百依百順的大胖接了虎起了臉，大聲呵斥住了媳婦。
大胖母親喜滋滋的臉上立刻楞了神，趕緊問兒子“你身體咋了？啥叫三高？”
大胖說，別聽她胡說，科學家說了，這紅燒肉里營養成份高，能讓人變聰明，我能上大學讀到博士，全都是吃紅燒肉的功勞！
大胖吃得大汗淋漓……母親臉上有滿足的笑容。
晚上，大胖告訴媳婦，一年就回家這么一兩趟，母親就做我最愛吃的紅燒肉，我必須要吃，還得多吃！這樣母親才高興！
有多少個遠離家鄉的“大胖”天天想念著母親做的美味？那不是一道菜，而是滿滿的愛，而是一種心愿與滿足。
在媽媽跟前，當她在廚房戰斗幾個小時擺滿桌子，我們一定要拿出最激情的狀態去吃！因為世界上最好吃的飯是媽媽做的飯！
（感謝月牙泉的配圖）
