當5月接近尾聲，氣溫開始魔性舞蹈，伴隨著不定時的雷陣雨，氣溫起起落落。似乎想讓人們輪流感受下夏天和春天。
驟雨初停，每一片葉子都被仔細洗過，發出油亮油亮的光澤，似乎想要讓人們體現下生機勃勃的魔力。知名的或不知名的小花也紛紛開了起來。五彩斑斕，煞是美麗。
夏天已經悄悄來臨了。街頭巷尾也開始出現了各色各樣的小吃，以紅燒小龍蝦為首，瞬間火遍一條街。傍晚的時候，路邊也開始出現了各色各樣的賣水果的，街面上的水果，形形色色，有火龍果，有西瓜，有菠蘿，還有油桃。仿佛所有的食物都在這一時刻涌了上來，讓人們應接不暇，都不知道該選什么好了，關于食物的選擇，也瞬間上演了一場大戰。每個商家都希望我們在這個時候選擇他們的食物，水果店的老板希望我們去買水果，小龍蝦的老板也希望我們去吃小龍蝦，一場無形的貿易戰，已經悄悄展開了。
東街的麻辣小龍蝦老板突發奇想。如果把紅燒之后的小龍蝦，冰鎮之后，味道是不是會更鮮美呢？于是他就轟轟烈烈的推出了一道新菜:冰鎮小龍蝦。此道菜一出，立馬在市場上萬眾矚目。大家都對這道新的菜熱愛不已，回頭率頻頻，好評如潮。老板的大堂爆滿，座無虛席，并且席位都已經預約到下個月了。
西街的老板一看，哎呀，不得了呀，客戶都被東街的小龍蝦搶跑了呀，這可怎么辦呢，于是西街的老板，靈機一動，你既然可以冰鎮龍蝦？為什么我不可以紅燒西瓜呢？
說干就干呀，西街的老板立馬就跟員工商量起來了對策，他們想著，西瓜，如果將它敲成土豆塊大小，然后放在鍋里燒，在保證清涼口感的同時，撒上孜然與辣椒，那么這個時候口感一定也是別樣有趣吧，大家都知道，夏天大家都喜歡吃小龍蝦和西瓜，小龍蝦是比較辛辣的食物，但是卻和冰完美的結合在了一起，并且在東街得到了很好的市場反應，那么西瓜屬于清涼的食物，如果我將它紅燒，是不是更加也會迎來更多的客戶群體呢？
西街的老板是一個說到做到的人，在制定好了創意之后，立馬就開始實施，他招來大廚開了一個會議，對兩種不同處理方案分別討論了。1.:將西瓜，涼拌，再撒上孜然。2.將西瓜的中心挖出一個空洞，在空洞的地方撒上辣椒油，這個時候再把這個西瓜放到冰箱里冰鎮，當辣椒油，一點一點的滲透到西瓜內部的時候，這道紅燒西瓜也就新鮮出爐啦。
