高血壓,是一種無聲的殺手。
有一個很好的理由:它是腎病、心力衰竭、冠心病和中風的主要危險因素。這是很常見的;2012年,近32%的澳大利亞成年人患有高血壓。
如果不加以控制,高血壓會導致慢性疾病甚至死亡。
好消息是,你不需要藥物就可以安全地降低血壓。在某些情況下,你可能需要在醫生的指導下,將藥物和生活方式的改變結合起來。
最好是咨詢你的醫生,但是通過一些簡單的生活方式的改變和健康的飲食,你可以安全自然地控制你的血壓。
以下是為了達到你的血壓目標而吃的東西。
特級初榨橄欖油
許多健康專家支持地中海式飲食,它與一系列健康益處有關——包括降低血壓和患心臟病的風險。
這種飲食成功的秘訣可能在于它對橄欖油的大量使用:2014年的一項研究表明,橄欖油中的一種特殊脂肪酸與一些蔬菜中的化合物結合,可以降低血壓。
其他研究也證實了橄欖油的抗高血壓功效,并將其命名為一種極好的低血壓食物。
甜菜根
甜菜根是令人厭惡的(是的,承認它是),但它對你有好處,它是一個很好的低血壓食物的選擇。
這種蔬菜中有一種叫做硝酸鹽的化合物含量特別高,你的身體會將它轉化為一氧化氮,而一氧化氮又會通過打開血管來幫助你調節血壓。
2012年,澳大利亞的一項研究表明,喝甜菜根汁會降低收縮壓(收縮壓是讀數上的數字,表示心臟供血時的壓力),尤其是男性。它是一種營養豐富的治療高血壓的食物。
鱷梨
把鱷梨作為高血壓飲食的一部分。
用牛油果來交換住房是值得的,因為牛油果對健康有益。鱷梨是最好的降血壓食物之一。
簡單的avo結合了營養物質,包括鉀、“健康”不飽和脂肪和纖維,是對抗高血壓和代謝綜合征的理想武器。
香蕉
每個人都知道香蕉富含鉀元素,鉀元素是一種很好的降血壓的礦物質,它的基本作用是平衡鈉元素,鈉元素會升高血壓。
香蕉甚至不接近鉀含量高的食物:其他來源包括洋薊、紅薯和杏。確保香蕉——或者其他食物——是你血壓飲食的一部分。
雞蛋
不久前,雞蛋還是心臟健康的敵人。
現在,專家們相信它們對心血管系統有好處,包括血壓:2013年的一項研究表明,蛋白中的一種特殊蛋白質可以像某些藥物一樣降低高血壓,因此,蛋白有助于低血壓飲食。
西紅柿
西紅柿含有一種叫做番茄紅素的化合物,它使西紅柿呈現出鮮紅色。
澳大利亞研究人員2011年的一項研究表明,番茄紅素可能與收縮壓降低有關(還可能降低LDL或“壞”膽固醇水平)。西紅柿是治療高血壓的好食物。
黑巧克力
不管你怎么想,黑巧克力并不是一種可以提高血壓的食物——恰恰相反。
黑巧克力對健康的益處越來越大,因為,誰不想找個借口多吃巧克力呢?
澳大利亞研究人員2010年進行的一項研究發現,黑巧克力可以“顯著”降低高血壓,因為它含有黃烷醇,而黃烷醇可以增加隨時可用的一氧化氮的生成。黑巧克力也富含鎂元素,對高血壓有一定的積極作用。
乳制品(如果是低脂的)
澳大利亞一個研究小組2011年的一項研究得出結論,食用低脂乳制品(尤其是牛奶和酸奶)可以降低患高血壓的風險,使其成為高血壓飲食的理想選擇。
研究人員推測,乳制品中的飽和脂肪可以抵消其他化合物帶來的益處,或者食用低脂乳制品的人總體上更有可能擁有更健康的生活方式。
西瓜
佛羅里達州立大學(Florida State University) 2014年的一項研究表明,西瓜(或至少是西瓜營養成分的一種提取物)是對抗血壓的武器,尤其是對超重的人來說,這使它成為了高血壓飲食者的一種很好的食物。這一發現支持了2010年的一項研究。
研究負責人、副教授阿圖羅·菲格羅亞(Arturo Figueroa)在一份聲明中說:“這些研究結果表明,這種‘功能性食品’具有血管舒張作用,可以防止高血壓前期發展為全面高血壓,而高血壓是心臟病和中風的主要危險因素。”
藍莓
藍莓是另一種具有積極作用的食物,也是治療高血壓的極佳食物。
2015年的一項研究發現,每天吃相當于一杯藍莓的食物的人會降低血壓,增加一氧化氮(一種導致血管擴張的化合物)的含量。
茶
每一個花草茶愛好者都知道喝了一杯茶后你會感到平靜,而你并不是在想象這種效果。
綠茶被證明可以降低血壓,木槿也是一種草藥茶的常見成分。如果你無法忍受從咖啡到茶的轉變,至少考慮一下低咖啡因——不出意外,咖啡因與高血壓有關——不是低血壓飲食的最佳選擇。
全谷物
每天吃三份全谷物——包括燕麥片、黑面包和意大利面、糙米和藜麥——可以降低收縮壓,從而降低心血管疾病的風險。
這是2010年一個英國研究小組的研究結果。這個食物組非常適合高血壓飲食。