如果說世界上有一種水果能讓我高潮迭起的，那此 “尤物” 一定是榴！蓮！榴蓮確是一個非常特別的存在，單吃濃郁醇香，做成制品也不失靈魂，榴蓮蛋糕、雪糕這些常見的甜品已不足掛齒，現(xiàn)早已刮起一波榴蓮熟食風，最直接的，當然是用來打煲啊！
同撈同煲
由于天氣炎熱，店家會為客人提供卡司爐來煮火鍋。當然特別鐘情炭爐火鍋的也可以堅持用炭爐來滾，這樣味道就更加地道了。至于冬天，大家都懂！最后吃一份店家自己包的手工餃子，完美了！
一上臺我只兩眼就定定在那三個比拳頭還大的榴蓮肉上。而一份雞煲就足足放了8兩。1斤左右的新鮮榴蓮肉，榴蓮控怎能忍。湯底是由新鮮椰子和椰漿共同熬制，綿綢濃郁，口感順滑。一直講榴蓮，差點忘了主角是 “雞”。店家選用陽山走地雞，每只都超過3斤，每天都是新鮮現(xiàn)宰，是在市內(nèi)少有的新鮮雞了。椰漿和榴蓮的味道滲透入雞肉，味道層次感更豐富，這道菜口感會有點甜，大概是眾多女生喜愛的一款。
榴蓮魚肚雞煲，湯底由老雞、豬手、雞骨、脊骨、火腿配搭榴蓮果肉熬制而成。而這一煲的精髓，就在于里面的魚肚，自家油炸的魚肚，沒有劣質(zhì)的油燥味，軟糯可口，骨膠原滿滿！你看店家的這座榴蓮山，每天新鮮購入，新鮮處理的。看看就知道店家的存貨有多充足！兩款榴蓮雞煲，均只售￥138/煲。
若以上兩個雞煲還不能滿足酷愛榴蓮的你的話，以下三款榴蓮甜品你又怎能錯過。榴蓮菠蘿包：新鮮出爐的菠蘿包，金黃色的酥皮就很吸引。醇香的牛油味飄散，此時食欲已大振！而里面的是滿滿的榴蓮餡，簡直就叫人欲罷不能啊！此物一定要盡早落單，遲到的話就可能就沒口福了。冰皮雪榴蓮：軟糯可口的表皮，包裹著忌廉和榴蓮，甜而不膩，滿足感十足，完全被征服！榴蓮椰汁糕：榴蓮和椰汁制成的凍糕，確是第一次嘗試。本以為色澤不那么深色，也就不過不失。然而榴蓮味卻十足！吃到這里，我已感覺整個胃已被榴蓮占有。
這里還有最受歡迎的，牛雜煲系列之牛筋腩&牛肚煲，最關鍵系抵食！不用998，也不用398，連98都不用……只賣￥78/煲！剛好，吃了那么多甜的，來點咸的來中和一下！店家選用的是黃牛牛雜，只取相對貴價的牛筋腩及牛肚，每天都是店家自己清洗的。傳統(tǒng)的化州清湯牛雜做法，用牛骨熬制湯底，而并未我們一般常見的、味道較重和味牛雜。
煮滾后的牛雜煲，香氣四溢，店家好熱心地建議我們不用急著吃肉，先飲啖湯，你就知道真材實料！待得牛肚燜得爽口入味，牛筋腩嫩而不爛，下面是蘿卜墊底，蘸點辣椒醬更加有風味！識食的熟客更會問店家要老板娘的辣椒油，更加香辣。最后別忘了加上店家自炸的支竹進去，吸收牛雜的清湯，好吃得不要不要的！
推薦：榴蓮雞煲、牛雜煲、榴蓮菠蘿包、冰皮雪榴蓮、榴蓮椰汁糕。
環(huán)境：大排檔的環(huán)境。
交通：地鐵三號線番禺廣場A出口，轉坐番11路草河站下車，或番禺市橋站地鐵D出口坐番5路草河站下車后南往北方向走10分鐘即到。位置有點難找哦~
綜合：值得一試的榴蓮雞煲。
