清酒，就是日本人的米酒。
秋田犬，就是日本人的土狗，現在中國人也覺得很對不起老祖宗留下的土狗，改名叫做中華田園犬。
這樣的名字夠大氣，一上來就來個民族性的，你說，那土狗咬個人那也算是整個中華咬人，唉。
這兩天老是被人逼著喝清酒，喝道高興處，有人問我，為毛叫清酒呢？
我趕緊的，一查發現原來日本最早的酒是濁酒，很多雜質。后來學會了用石炭去沉淀，于是冰清玉潔，改叫清酒。
再后來，我們中華把曲種這種釀酒方法傳過去，他們才開始了正兒八經的釀酒業。
如果你在那種清酒吧遇到個認真的日本人，他可以跟你調侃一天關于清酒的破事。
知道為什么我們有黃酒嗎？
福州的那種米酒叫做青紅酒。
總之都是帶了一個顏色，后來人家跟我解釋我才明白，那就是偷懶的結果。
日本人較真，所有好酒的大米要去皮，總之就是搞得煞白煞白就對了，極其講究所有的原料的純凈度，現在那種標志，比如純米酒，特純米酒，就是表明了他的地位和價位。
清酒喝在嘴里也會特別干凈和棉厚甘醇，然后就是喝著喝著腿開始發軟，頭開始小暈，見到美女心開始小動，嗯呢，總之一切的過程都是慢慢的緩和的，很有邏輯型，循序漸進。。。
還有就是第二天，的確沒有什么后遺癥，精神不能說換發，不過也沒有其他酒來著萎靡。
是不是純粹的東西都是好東西呢？
