時代發展快，工作生活節奏變快，很多上班族吃外賣快餐或在外面吃飯的次數在增加，有的人更是天天三餐都外面吃，完全沒有時間在家自己下廚。
根據一項肝病大調查發現，有超過八成的脂肪肝病患者是常年吃快餐的。
脂肪肝自救，別再一日三餐吃外賣
為什么說一日三餐吃外賣，脂肪肝患病率高？
因為外食容易不知不覺攝取高油、高糖、高鈉等食物，尤其再加上采取油炸等烹調方式，都會造成肝臟負擔，引發俗稱肝包油的脂肪肝癥狀。
若忽視脂肪肝，讓肝指數飆升，恐影響肝臟代謝，導致肝功能異常，引發慢性肝炎、肝硬化，甚至惡化為肝癌、對健康造成危害。
所以說脂肪肝自救，要遠離快餐，遠離高油、高糖、高鈉這三高食物。
為了避免脂肪肝上身，這3個護肝誤區也要早認清
許多人都知道要遠離脂肪肝，要避免攝取高油、高鹽與高糖的食物，并且要注意均衡飲食、少喝酒與維持正常作息，以及固定運動，但是知易行難，無法完全做到，許多人甚至存在錯誤的護肝誤區。
誤區一：以為吃了標榜具有護肝作用的保肝成藥，就可以達到保肝、護肝的目的。但是，保肝成藥不是食品，不適用于平日保健，長期食用反而傷肝。
誤區二：有人認為只要不胖就不會得脂肪肝，這種想法是大錯特錯的。脂肪肝并不是肥胖者的專利，如果瘦的人是因為長期節食或腸道病變所致的營養不良引起，就很容易患脂肪肝。這是因為人體內的白蛋白合成減少，使大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進入肝臟，導致肝內脂肪積蓄從而形成營養不良性脂肪肝。
誤區三：也有人以為維他命B群可以護肝，實際上卻只是預支肝的能量，無法修護肝臟細胞。因此，要有正確的護肝知識，才能正確地做長期的護肝保健。
護肝靠自己，多吃對肝臟好的食物
一般談到護肝，會建議大家多攝取深綠色蔬菜、葡萄干、五味子等。
葡萄干中富含豐富的維生素以及礦物質，它不僅能幫助肝臟排毒以及養護肝臟，而且對胃腸功能差的人還有防治作用。
?五味子能幫助肝臟排出有毒物質，并提高肝臟的解除毒素的能力和對毒素的耐受性，減少有毒物質對肝臟的傷害。有專家大量研究表明，補硒麥芽可以增強保護肝臟用藥的醫治效果，并能夠阻斷肝炎向肝癌發展，使肝癌發病率明顯下降。而含有的高活性的硒麥芽和五味子搭配而成的養肝片，可以加速肝臟有害物質的分解，清除有害自由基，穩定肝細胞膜，降轉氨酶，對養肝護肝有很好的作用。另外補充硒麥芽還可以防治包括脂肪肝、酒精性肝炎等多種肝病。?
改善脂肪肝，多吃水果蔬菜
高蛋白對于肝細胞具有保護作用，脂肪肝患者平時可多吃新鮮蔬果以及高蛋白食物，這些食物能夠修復肝細胞，促進肝細胞的再生，新鮮綠葉蔬菜還可以補充維生素，補充肝臟營養改善脂肪肝。
?
