法國藍帶全麥面包
制作/圖文/編輯:
美食達人計劃/GRACE
—制作配方—
配料:全麥粉350g 面包粉150g 水330ML 干酵母4g 鹽5g 中種面團(發酵面團)80g
—具體制作步驟—
提示:面粉吸水量略有不同,開始可預留部分水,拌成棉絮狀以后視情況加入全部的水分或是額外多加水分;
—成品展示—
完全可以當主食的全麥面包
不僅無油無糖
脂肪含量也是很低的
早餐搭配蔬菜水果雞肉牛肉
......
即便不運動也吃不胖了哈!
比如像我這樣
體重日益飆升的
胳膊如人家大腿粗的
游泳圈一圈又一圈的
連自己都不忍直視的
用男人的話說就是
“躺你身上絕對是棉花被的質感”
.......
所以全麥面包成了我的最愛
全文完
謝謝~
世界那么大,一起吃吃吃!