名創(chuàng)優(yōu)品:線下黑馬的新零售方法論

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? ? ? ? 在中國的很多城市,都出現(xiàn)了一家叫做名創(chuàng)優(yōu)品的品牌零售店,乍一看就像低配版的“無印良品”,它出售日常生活用品,價(jià)格普遍不高,大多在49元以內(nèi),設(shè)計(jì)風(fēng)格呈現(xiàn)出一種簡約和日式的風(fēng)格。


? ? ? 名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)辦到現(xiàn)在有三年時(shí)間,全球開店一千多家,2016年?duì)I收15億美元,發(fā)展勢頭兇猛。在線下零售被電商普遍沖擊的態(tài)勢下,名創(chuàng)優(yōu)品卻能逆勢快速擴(kuò)張,成為一匹黑馬,這很少見。在混沌大學(xué)的線下課上,名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國富分享了他圍繞產(chǎn)品打造名創(chuàng)優(yōu)品的方法。


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? ? ? 在葉國富眼里,新零售的本質(zhì)并不意味著“線上+線下”這樣的全渠道模式。有些線下店,做起了電商,但仍然業(yè)績不好。而像優(yōu)衣庫和宜家,線上銷售額微乎其微,但線下銷售額在不斷增長,店越開越多。所以,那些線下銷售業(yè)績不好的品牌其實(shí)應(yīng)該反思新零售背后的真正邏輯。


? ? ? 葉國富認(rèn)為,新零售并非簡單的“線上+線下”,而是以產(chǎn)品為中心,利用互聯(lián)網(wǎng)和人工智能等新技術(shù),為客戶提供高用戶體驗(yàn)和高性價(jià)比的購物體驗(yàn),并縱向整合從研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流到終端的價(jià)值鏈,創(chuàng)造更大價(jià)值,提升運(yùn)營效率。人們的需求越來越簡單、理性、高效,只有精選、優(yōu)質(zhì)、低價(jià)的商品才能讓大多數(shù)人爽。

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? ? ? 首先,以產(chǎn)品為中心,就是打造極高性價(jià)比的產(chǎn)品。這個(gè)產(chǎn)品要做到“三高”與“三低”。 “三高”是指高顏值、高品質(zhì)、高效率。“三低”是指低成本、低毛利、低價(jià)格。品牌要想打造出這樣的產(chǎn)品,同時(shí)還要以設(shè)計(jì)、渠道和供應(yīng)商三點(diǎn)為支撐。


? ? ? 要做到產(chǎn)品為王,一把手有“匠心精神”很重要。衡量匠心的標(biāo)準(zhǔn)是一把手有沒有全心全意地投入到產(chǎn)品中。葉國富認(rèn)為,在手機(jī)領(lǐng)域,對比格力、360和小米能看出來小米能成功,因?yàn)樗麄冊谑謾C(jī)上下的功夫就不一樣。


? ? ? 他說,“雷軍自從做了手機(jī)以后,將別的事情全部砍掉,每天他的衣服兜里,左邊裝2只手機(jī),右邊裝2只手機(jī),后面背2只手機(jī),天天研究手機(jī)。董明珠做到了嗎?周鴻祎做到了嗎?做不到。”


? ? ? 碧桂園是繼恒大、萬科后第三個(gè)年銷售額突破三千億的房企。碧桂園集團(tuán)創(chuàng)始人楊國強(qiáng)會(huì)親自研究戶型,一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不對,馬上打電話把設(shè)計(jì)院院長叫過來,兩個(gè)人研究一夜。對于房地產(chǎn)來講,研究戶型就是研究產(chǎn)品。過去三年,在房地產(chǎn)行業(yè)整體不景氣的背景下,碧桂園就做到了高速增長。


? ? ? 產(chǎn)品是企業(yè)的第一戰(zhàn)略。如果產(chǎn)品做不好,葉國富認(rèn)為什么戰(zhàn)略都是白搭,都是浪費(fèi)時(shí)間和金錢。


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? ? ? 其次,好產(chǎn)品一定要重視設(shè)計(jì),顏值即正義。名創(chuàng)優(yōu)品通常被認(rèn)為是靠低價(jià)成功,但葉國富認(rèn)為,名創(chuàng)優(yōu)品最成功的地方是設(shè)計(jì)。


? ? ? 葉國富說,他對產(chǎn)品和設(shè)計(jì)非常重視。在公司,財(cái)務(wù)找他、行政找他,先放一邊。產(chǎn)品經(jīng)理找他、設(shè)計(jì)師找他,趕快坐,聊到中午不吃飯也可以。


? ? ? 名創(chuàng)優(yōu)品有一款產(chǎn)品叫名創(chuàng)冰泉,瓶子設(shè)計(jì)成獨(dú)特的圓錐形,生產(chǎn)時(shí)找了不下50個(gè)工廠,所有工廠老板講的第一句是,葉總你能不能把設(shè)計(jì)改改,不要圓錐形的?結(jié)果都被葉國富拒絕了。最后找到一家有實(shí)力的供應(yīng)商,花了三個(gè)月開出了模具。這款產(chǎn)品擺到超市中,銷量超過了依云。


? ? ? 設(shè)計(jì)提高了產(chǎn)品的附加值,只有讓消費(fèi)者感覺到產(chǎn)品價(jià)值遠(yuǎn)超出產(chǎn)品的價(jià)格,他們才會(huì)買單。


? ? ? 再次,在渠道方面,名創(chuàng)優(yōu)品在全國沒有加盟店,產(chǎn)品從工廠到店鋪,中間沒有任何環(huán)節(jié)。名創(chuàng)優(yōu)品的“加盟商”只是店鋪投資人,享受收益,但沒有任何經(jīng)營權(quán)。名創(chuàng)優(yōu)品的優(yōu)勢是品牌管理、店鋪管理,店鋪投資人優(yōu)勢是在當(dāng)?shù)赜泻芎玫娜嗣},能夠拿到好的店鋪。名創(chuàng)優(yōu)品與店鋪投資方商定一個(gè)分成比例,投資人會(huì)為更好的盈利找到當(dāng)?shù)刈詈玫牡赇佄恢?,并且想辦法把租金壓到最低。名創(chuàng)優(yōu)品就與投資方共享渠道。


? ? ? 葉國富說,作為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人,一定要想辦法共享,能共享多少就共享多少。共享是企業(yè)快速發(fā)展最佳的解決方案,不要從頭做起,一個(gè)一個(gè)店去找,那是最慢的模式。


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名創(chuàng)優(yōu)品:線下黑馬的新零售方法論

2017-09-04 程智高 新時(shí)代與新觀念


? ? ? ? 在中國的很多城市,都出現(xiàn)了一家叫做名創(chuàng)優(yōu)品的品牌零售店,乍一看就像低配版的“無印良品”,它出售日常生活用品,價(jià)格普遍不高,大多在49元以內(nèi),設(shè)計(jì)風(fēng)格呈現(xiàn)出一種簡約和日式的風(fēng)格。


? ? ? 名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)辦到現(xiàn)在有三年時(shí)間,全球開店一千多家,2016年?duì)I收15億美元,發(fā)展勢頭兇猛。在線下零售被電商普遍沖擊的態(tài)勢下,名創(chuàng)優(yōu)品卻能逆勢快速擴(kuò)張,成為一匹黑馬,這很少見。在混沌大學(xué)的線下課上,名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國富分享了他圍繞產(chǎn)品打造名創(chuàng)優(yōu)品的方法。


? ? ? 在葉國富眼里,新零售的本質(zhì)并不意味著“線上+線下”這樣的全渠道模式。有些線下店,做起了電商,但仍然業(yè)績不好。而像優(yōu)衣庫和宜家,線上銷售額微乎其微,但線下銷售額在不斷增長,店越開越多。所以,那些線下銷售業(yè)績不好的品牌其實(shí)應(yīng)該反思新零售背后的真正邏輯。


? ? ? 葉國富認(rèn)為,新零售并非簡單的“線上+線下”,而是以產(chǎn)品為中心,利用互聯(lián)網(wǎng)和人工智能等新技術(shù),為客戶提供高用戶體驗(yàn)和高性價(jià)比的購物體驗(yàn),并縱向整合從研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流到終端的價(jià)值鏈,創(chuàng)造更大價(jià)值,提升運(yùn)營效率。人們的需求越來越簡單、理性、高效,只有精選、優(yōu)質(zhì)、低價(jià)的商品才能讓大多數(shù)人爽。


? ? ? 首先,以產(chǎn)品為中心,就是打造極高性價(jià)比的產(chǎn)品。這個(gè)產(chǎn)品要做到“三高”與“三低”。 “三高”是指高顏值、高品質(zhì)、高效率。“三低”是指低成本、低毛利、低價(jià)格。品牌要想打造出這樣的產(chǎn)品,同時(shí)還要以設(shè)計(jì)、渠道和供應(yīng)商三點(diǎn)為支撐。


? ? ? 要做到產(chǎn)品為王,一把手有“匠心精神”很重要。衡量匠心的標(biāo)準(zhǔn)是一把手有沒有全心全意地投入到產(chǎn)品中。葉國富認(rèn)為,在手機(jī)領(lǐng)域,對比格力、360和小米能看出來小米能成功,因?yàn)樗麄冊谑謾C(jī)上下的功夫就不一樣。


? ? ? 他說,“雷軍自從做了手機(jī)以后,將別的事情全部砍掉,每天他的衣服兜里,左邊裝2只手機(jī),右邊裝2只手機(jī),后面背2只手機(jī),天天研究手機(jī)。董明珠做到了嗎?周鴻祎做到了嗎?做不到?!?/p>


? ? ? 碧桂園是繼恒大、萬科后第三個(gè)年銷售額突破三千億的房企。碧桂園集團(tuán)創(chuàng)始人楊國強(qiáng)會(huì)親自研究戶型,一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不對,馬上打電話把設(shè)計(jì)院院長叫過來,兩個(gè)人研究一夜。對于房地產(chǎn)來講,研究戶型就是研究產(chǎn)品。過去三年,在房地產(chǎn)行業(yè)整體不景氣的背景下,碧桂園就做到了高速增長。


? ? ? 產(chǎn)品是企業(yè)的第一戰(zhàn)略。如果產(chǎn)品做不好,葉國富認(rèn)為什么戰(zhàn)略都是白搭,都是浪費(fèi)時(shí)間和金錢。


? ? ? 其次,好產(chǎn)品一定要重視設(shè)計(jì),顏值即正義。名創(chuàng)優(yōu)品通常被認(rèn)為是靠低價(jià)成功,但葉國富認(rèn)為,名創(chuàng)優(yōu)品最成功的地方是設(shè)計(jì)。


? ? ? 葉國富說,他對產(chǎn)品和設(shè)計(jì)非常重視。在公司,財(cái)務(wù)找他、行政找他,先放一邊。產(chǎn)品經(jīng)理找他、設(shè)計(jì)師找他,趕快坐,聊到中午不吃飯也可以。


? ? ? 名創(chuàng)優(yōu)品有一款產(chǎn)品叫名創(chuàng)冰泉,瓶子設(shè)計(jì)成獨(dú)特的圓錐形,生產(chǎn)時(shí)找了不下50個(gè)工廠,所有工廠老板講的第一句是,葉總你能不能把設(shè)計(jì)改改,不要圓錐形的?結(jié)果都被葉國富拒絕了。最后找到一家有實(shí)力的供應(yīng)商,花了三個(gè)月開出了模具。這款產(chǎn)品擺到超市中,銷量超過了依云。


? ? ? 設(shè)計(jì)提高了產(chǎn)品的附加值,只有讓消費(fèi)者感覺到產(chǎn)品價(jià)值遠(yuǎn)超出產(chǎn)品的價(jià)格,他們才會(huì)買單。


? ? ? 再次,在渠道方面,名創(chuàng)優(yōu)品在全國沒有加盟店,產(chǎn)品從工廠到店鋪,中間沒有任何環(huán)節(jié)。名創(chuàng)優(yōu)品的“加盟商”只是店鋪投資人,享受收益,但沒有任何經(jīng)營權(quán)。名創(chuàng)優(yōu)品的優(yōu)勢是品牌管理、店鋪管理,店鋪投資人優(yōu)勢是在當(dāng)?shù)赜泻芎玫娜嗣},能夠拿到好的店鋪。名創(chuàng)優(yōu)品與店鋪投資方商定一個(gè)分成比例,投資人會(huì)為更好的盈利找到當(dāng)?shù)刈詈玫牡赇佄恢?,并且想辦法把租金壓到最低。名創(chuàng)優(yōu)品就與投資方共享渠道。


? ? ? 葉國富說,作為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人,一定要想辦法共享,能共享多少就共享多少。共享是企業(yè)快速發(fā)展最佳的解決方案,不要從頭做起,一個(gè)一個(gè)店去找,那是最慢的模式。


? ? ? 最后,要做好產(chǎn)品,也要找對供應(yīng)商。葉國富的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來是一把手、用錢砸、下大單、給現(xiàn)金。


? ? ? 他認(rèn)為,在中國,做生意隱形成本高,很多企業(yè)東西賣得出去但錢收不回來。這種隱形成本往往會(huì)轉(zhuǎn)嫁到產(chǎn)品上面,導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格虛高。想要找到好的供應(yīng)商做出優(yōu)質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品,一把手要親自出馬,用錢砸,不要給人家賬期。他舉例說,雷軍大供應(yīng)商都是親自出面,雙方一把手會(huì)面,效率高很多,執(zhí)行層都重視這個(gè)事情,下面的工作人員誰也不敢怠慢。


? ? ? 很多人說要做低毛利,很難做到。其實(shí)低毛利來自于企業(yè)的價(jià)值觀,跟別的無關(guān)。葉國富說,名創(chuàng)優(yōu)品的價(jià)值觀就是堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)、堅(jiān)持低價(jià)。優(yōu)質(zhì)低價(jià)是世界的通行證,是未來零售行業(yè)的發(fā)展趨勢,也是很多零售標(biāo)桿企業(yè)的成功秘密。
以上是葉國富以產(chǎn)品為中心打造名創(chuàng)優(yōu)品的方法,希望對你有啟發(fā)。






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