活動：2019年浙江省初中歷史與社會課堂教學評審活動

授課地點：浙江師范大學附屬衢州白云學校

授課時間：2019年11月6日

授課班級：七（5）班

執教人：王淑菲（衢州市興華中學）

一、學教設計

（一）核心素養：空間感知、綜合思維

? ? ? ?本課借助各種空間認知工具，對有關區域位置、特征、差異、聯系等進行解釋、比較、說明，進而形成客觀、正確的地理認識，從而形成可持續發展觀。

借助歷史的眼光認識今天的社會，關注人們社會生活，對古今、時空的以色列知識進行整合，形成綜合思維。

（二）教學關鍵問題

? ? ? ?運用圖表等資料獲取信息，描述不同區域的自然和人文環境特征，理解自然環境和人文環境之間的關系，并能在具體的時空條件下評析區域的發展和生活的變化。

解讀：運用以色列的各種地圖、圖表等認知工具，增強空間感知素養。學會從地圖和圖表中獲取信息，在識讀地圖和圖表中獲得空間感知能力；學習運用地圖和圖表描述區域自然、人文環境特征，把握地理要素之間的聯系，提高空間思維能力。

（三）課程標準

1-2-8 描述世界一些地區和國家不同的自然環境條件，比較人們社會生活和風土人情等方面的主要特點。

1-4-2 運用各種不同的地圖和圖表，描述區域的自然和人文環境的特點。

解讀：世界各國和地區，在自然環境方面有很大的不同，在經濟、文化、民俗等方面也有很大的不同。從地圖中獲取信息，是一種重要的學習和生活能力。圖表中歸納出以色列大部分干旱地區降水極為稀少，自然環境嚴酷，但炎熱和干旱沒有熄滅人們生活下去的勇氣，反而激發了創造力，在茫茫沙海中建立綠洲。

（四）學教目標

1.通過地圖、圖表等信息，了解以色列的自然環境特征，運用圖表分析自然環境對以色列農業發展的影響。

2.結合圖文資料，分析以色列發展綠洲農業的智慧措施，體會人類是如何利用自己的智慧與環境和諧共存的。

3.結合相關資料，能在具體的時空條件下評析區域的發展和生活的變化。

（五）學教重難點

重點：運用圖表等資料獲取信息，描述以色列的自然和人文環境特征，理解以色列如何利用有限的水資源來發展綠洲農業。

難點：理解自然環境和人文環境之間的關系，樹立區域發展應當遵循因地制宜原則的觀念。

（六）學教方法

聯系閱讀法、合作探究法、自主歸納法

（七）學教課型

新授課

（八）學教過程

（九）板書設計

（十）學教測評

二、課堂實錄

（一）導入

師：（拿出圣女果）想吃的同學舉手，吃完告訴我口感如何，老師買的好不好？

生：一開始有點酸，后來很甜，吃完感覺很舒服。

生：汁水很多，滿嘴甜甜的。

師：滿嘴果汁的水果，可能生產自什么樣的地方？

生：水多的地方。

出示圖片：

師：其實這種圣女果，全世界70%都產自于一個地區——以色列。而且它的年畝產量為十噸，相當于一畝產兩萬斤。那么這個國家的其他農產品產量如何呢，我們不妨通過一組圖片來看看當地的農業狀況。

生：品類很多。

生：機械化作業。

生：種植面積很大。

師：感覺這里農業發展怎么樣？

生：農業發展很好，大面積機械化生產，年產量很高。

師：說明這是一個農業化強國。想不想知道它以前的狀況怎么樣？

圖片展示（沙漠等）

生：這里以前的農業狀況很差。

師：感覺不如現在好。怎么差？

生：到處都是沙漠。

師：這時候是農業弱國。

師：以色列如今是由農業弱國變成了農業強國，不僅如此，現在歐洲人的40%的花卉和蔬菜等都是由它提供的。通過農業出口創造了大量的財富，創造了自己的發展奇跡。到這，有什么想問的嗎？

生：從前沙漠地區，這樣一個很難種植農作物的地區，如何成為歐洲的大花園？

師：那么，沙漠之國以色列，如何創造這樣的奇跡？

環節一：創造奇跡

播放視頻（約3分鐘）

自主學習：記錄以色列人創造奇跡的措施，并結合課本83-85的內容，將措施記錄在學習單上。

學生列舉，交流互動。

生：北水南調，將北部水資源傳輸到南方地區。滴灌技術；海水淡化作為生活用水；針對用水問題制定了政策……?

生：在沙漠深一點的地區，收集降水。他們的國家，用水越少單價越低，來鼓勵他們節約用水。

師：是的，樹立了人們的節水意識。

生：農作物都是高附加值的，椰棗等。

師：什么叫高附加值？也就是純利潤高的。

師：老師請大家回憶一下，剛剛他講原因的時候，這些都是創造奇跡的措施。而這些措施都很有智慧，而這些智慧都和當地的什么要素有關？

生：自然環境。

師：我們不妨用圖表來解釋這些措施的智慧之處。

環節二：解釋奇跡

合作探究——智慧之自然原因

合作學習：挑選智慧措施，選擇合適的圖表資料，解釋分析。

圖表資料：

生：我們選擇壓力灌溉。借助課本的圖片3-71和3-74。滴灌技術對農作物的好處，能夠高價值地利用以色列有限的水資源。開發節水作物，采用世界先進的農業節水技術，保護有限的水資源。

師：從圖中的直觀信息得出來的。這個智慧措施，是結合自然要素中的哪一個得出來？

生：降水。

師：除了書上的圖片，老師提供的圖片之中，哪些能夠解釋他的措施呢？

生：從圖中可以看出，當地降水非常稀少，約旦河經過的地區高溫干燥，支流少，所以說灌溉很不方便，所以以色列必須要節水。

師：他綜合運用了非常多的圖表，還結合了課外知識。他不僅從位置、地形、水文等角度來解釋，還結合了國家地理方面的知識，非常好。我們來看下一條措施。

生：我選擇北水南調。選取了圖2和表1。以色列的北部是地中海氣候，降水量比較多，400-1000mm，氣候比較濕潤，土壤比較肥沃。而南方熱帶沙漠氣候比較干燥缺水，當地居民就選擇用北方的水輸送到南方，使他們這片地區土壤肥沃。

師：其實北邊的水相對比較豐富，而南部則相反。他們就想到用北邊的水去彌補南方的劣勢。

師：還有什么措施？

生：海水淡化。選取圖5和圖3，以色列位于地中海附近，咸水資源很充沛，因為河流少，降水少，因此淡水缺乏。海水淡化是為了更好地利用水源進行灌溉。

師：海水為什么不直接拿來用？

生：因為咸水鹽分太高了，不利于植物的生長。

師：還有補充的嗎？

生：高附加值的作物。種植棗椰樹，能夠忍受含鹽量高的水。而且樹的價值很高，葉子、樹干、果實都可以利用。

師：選擇了當地適合的農作物。這就體現了我們之前一直強調的區域發展原則——因地制宜。大家仔細觀察一下，所有的措施，都是根據自然環境采取的智慧措施。解決了自然環境的劣勢。那么，什么能夠推動智慧措施的實行？繼續探究。

?自主歸納——智慧之人文原因

生：本來沙漠國家變成一個現在種植農作物的國家，但是如果不注意用水的話，還是不行。用法律，教育，提高對水資源的重視程度。

師：說得很好，提到了法律制約，教育意識的提高。

生：曾經還是荒漠一片，農作物的生長除了水，還需要土壤。他們當地使用人造土，雖然成本很高，但是當時當地沒有礦藏或者旅游業的條件，因此他們不惜代價地去發展農業，因此成為了農業強國。

師：以色列依靠什么改造土壤？說改造就能改造嗎？

生：還需要科研科技。

提煉總結：

師：以色列人通過對自然環境的剖析，因地制宜地用智慧措施解決缺水的問題，土壤不夠肥沃的問題，從而創造出屬于自己的人文特色。又通過教育、科技和法律，從而保障這些措施的實行，由此將沙漠變成了綠洲。但是老師剛剛聽到同學的發言，說這里的條件，只有農業才能發展，當地真的只有這一條路發展嗎？

環節三：續寫奇跡

師：以色列的發展只有農業一條路嗎？

PP師：展示材料。

師：以色列的發展還能夠怎么做？

生：像瑞士一樣，發展對國土資源要求不高的產業。

師：比如說？

生：發展科技之類的。

生2：發展旅游業。位于地中海沿岸，夏天高溫干燥，陽光充足，適合旅游。歐洲以溫帶海洋性氣候為主，很潮濕，比較喜歡來地中海氣候旅行。

師：欣賞花，欣賞沙漠，度假，曬太陽。

生：位于海邊地區，進行捕魚工作，發展漁業。

師：捕魚可以，首先要求什么資源？——有魚可以隨便捕嗎？

生：不能。要有計劃地實行，注意水資源的保護，不能過度捕撈。

師：這是一種可持續發展的觀念。

生：花比較多。養點蜂蜜之類的東西，養點蜜蜂，采蜜，更好利用這些資源，賣出

師：還可以發展農業的副加產品。這個老師倒沒有想到，咱們衢州有沒有產蜂蜜特別好的地方？同學們分享了非常多的觀點，其實除了農業，還有很多其他發展的途徑。課后我們還可以找一找沙漠綠洲的資料，順便為我們中國的干旱寶地提供借鑒。人類只要有智慧，什么都難不倒我們了。

附板書：

一句話感悟：《沙漠綠洲·以色列》的核心思想：人類活動是受自然條件限制的，但是人類可以通過科技等手段提升適應自然環境的能力。