天氣慢慢熱起來(lái)了，每天出汗的量也越來(lái)越多了。中醫(yī)講：“汗為心之液”，如果流汗過(guò)多，就容易傷津耗氣。陰津虧虛，損傷體內(nèi)元?dú)猓瑥亩霈F(xiàn)氣陰兩虧虛。神疲乏力、少氣懶言，同時(shí)伴隨著口渴、口干的癥狀，上了年紀(jì)的朋友感覺(jué)會(huì)更為強(qiáng)烈。進(jìn)一步造成心氣受損，心血瘀阻，血液也容易變粘稠，從而引發(fā)“三高”癥狀發(fā)生。因此，夏季也是心腦血管疾病高發(fā)季。
這里推薦藥食同源的「西洋參」，西洋參甘涼，補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津，能有效調(diào)理氣虛乏力兼陰虛煩熱的問(wèn)題，同時(shí)又有很不錯(cuò)的生津之效，是非常適合夏季的一款清補(bǔ)之品。用西洋參，就如同打開(kāi)了體內(nèi)的“甘泉”，源源不斷為人體補(bǔ)充津液能量，使人擺脫由氣陰兩虛帶來(lái)的精神疲倦、乏力以及口干口渴等問(wèn)題。西洋參最大的好處便是，補(bǔ)虛卻又不上火。氣虛體弱、自汗盜汗、五心煩熱等，以及其它有食欲不振、胃口差等苦夏反應(yīng)的人，都可以用西洋參進(jìn)補(bǔ)。
服用方法：將西洋參切片或參須3克，放入水杯中，加適量沸水悶5分鐘左右，飲至無(wú)味，最后再將飲片吃掉。
另外，糖尿病的患者，當(dāng)出現(xiàn)身體偏瘦、口渴、乏力等氣津兩傷之癥時(shí)，可以泡飲西洋參緩解，同時(shí)能輔助降糖；冠心病、心律不齊的人，高血脂患者，泡飲西洋參也可以調(diào)病養(yǎng)生。
用西洋參煲粥也是不錯(cuò)的，這里再為大家推薦一款「西洋參大米粥」食材：西洋參6克、麥冬3克，蘆根5克，大米30克。
做法：先將麥冬、蘆根水煎，去渣取汁500毫升，再加入大米煮粥，待粥將熟時(shí)，加入西洋參共煮，粥熟后即可食用。
西洋參、麥冬、蘆根，均有養(yǎng)陰生津之功。蘆根還可以止嘔，利尿，針對(duì)熱病煩渴，胃熱嘔噦效果好。
夏季常喝這款粥，益氣養(yǎng)陰、清熱和胃、生津止渴，不僅讓你整個(gè)夏天都潤(rùn)潤(rùn)的，而且元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)，精氣神十足，安心享受夏之風(fēng)韻。不過(guò)要注意，如果您是脾胃虛寒者，就不適合這樣食用哦～
