在人體內，鐵的作用可不小，它是合成血紅蛋白的主要原料之一。血紅蛋白的功能主要是輸送氧到各個組織器官，并把組織代謝中產生的二氧化碳運輸到肺部排出體外。當體內的鐵缺乏時，血紅蛋白含量和生理活性降低，引起攜帶的氧明顯減少，從而影響大腦中營養素和氧的供應。出現免疫功能下降、容易疲乏、注意力不集中、記憶力減退等。
【 寶寶為什么會缺鐵】
1、寶寶體內存鐵量不足
胎兒可自母體獲得鐵并儲存于體內，以便離開母體后使用，這部分儲存主要來自孕末期，也就是胎兒期從母體所獲得的鐵以妊娠最后3個月為最多。正常足月兒體內所貯存的鐵在出生5個月內已足夠用于血紅蛋白的合成。如果在孕期準媽媽患嚴重缺鐵性貧血、或者胎兒早產，或者是雙胞胎都可能造成新生兒貯鐵減少。
2、鐵的入量不足
母乳和牛乳中鐵的含量均較低，寶寶6個月后，如果單用奶類喂養又不及時添加含鐵較多的輔食，則易發生缺鐵性貧血。
3、生長發育因素
小兒生長發育速度越快，鐵的需要量相對越大，越易發生缺鐵。嬰兒至1歲時體重增至初生時的3倍，早產兒可增至5～6倍。如不注意含鐵食物補充，則嬰兒期尤其是早產兒更易發生缺鐵性貧血。
4、鐵消耗或丟失增多
由于長期腹瀉、腸吸收不良等引起鐵的吸收障礙時也可導致缺鐵性貧血。
【寶寶缺鐵的信號】
媽媽可以觀察到的
寶寶的皮膚、黏膜逐漸蒼白或蒼黃，以口唇、口腔黏膜及甲床最為明顯。易感疲乏無力，易煩躁哭鬧或精神不振，不愛活動，食欲減退。年齡大些的寶寶可訴頭暈、眼前發黑，耳鳴等。
醫生可以檢查出來的
所謂貧血，就是紅細胞數減少，或者血紅蛋白量減少。檢查是不是貧血，只有通過驗血才能反映出寶寶的真實情況。由于嬰兒期造血系統不完善，會出現短暫的自限性生理性貧血，2～3個月時血紅蛋白含量降至110g/L，但3個月后會逐漸恢復到正常，寶寶年齡不同診斷的金標準也不同。
年齡 血紅蛋白含量(Hb)
新生兒 Hb＜145g/L
出生1～4個月 Hb＜90g/L
4～6個月 Hb＜100g/L
6個月～6歲 Hb＜110/L
如果寶寶低于標準，再結合容易發生貧血的危險因素(如早產)以及寶寶的日常表現，就可診斷貧血。
【不同時期寶寶補鐵方法】
小時候嚴重缺鐵的兒童，在學習能力、記憶能力和思考能力測試中都沒有達到正常水平。缺鐵情況最嚴重的青少年，長大后智力受影響情況會加重。此外，一些缺鐵的孩子在成長過程中，智力發展始終沒能趕上正常水平。所以媽媽們要重視給寶寶補鐵。
1、準媽媽決定胎寶寶體內鐵存量
胎寶寶時期，準媽媽要特別重視飲食營養，適當增加含蛋白質、維生素、鐵和葉酸比較豐富的食物攝入，以保證血紅蛋白合成的需要。到了妊娠中期，可根據身體狀況予以小劑量鐵劑補充，維持至產后。一旦查出患有貧血，應及時在醫生指導下補鐵，及時糾正貧血，減小危害。
2、母乳喂養
0-4個月的寶寶，母乳含鐵量很低，1000毫升母乳含鐵量僅有1.5毫克～2.0毫克，但吸收率高達50%。因此媽媽要喂寶寶母乳。
3、強化鐵輔食
6個月以上的寶寶，要及時添加含鐵豐富的食物。可以給寶寶喂強化鐵的奶粉、米粉、餅干等。
4、食用含鐵豐富的食物
8個月的寶寶多選擇富含血紅素鐵的食物。如動物肝臟、瘦肉、魚、雞鴨血、鮮蘑菇、黑木耳、發菜、大棗、芝麻醬及豆制品等。
5、多吃含維生素C的食物
一歲以上的寶寶在吃含鐵食物的同時，吃一些含維生素C多的水果，會使鐵的吸收率提高4倍以上。櫻桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、莧菜等都是適合寶寶吃的維生素C含量較高的水果和蔬菜。
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