導(dǎo)讀:生活在紛繁復(fù)雜的都市,很多時(shí)候想要找一個(gè)地方靜靜地思考出發(fā)的目的,人生的意義,如何才能在這浮躁的社會(huì)保持一顆赤子之心?本期話題我們將給大家?guī)砗戏氏镒游簿瓢蓜?chuàng)始團(tuán)隊(duì)的追夢(mèng)故事。
酒吧文化——城市的明信片
在北京年輕人很能侃,路邊的小屁孩都能帶你回解放前;
在北京年輕人很文藝,遍地男女文藝青年;
在北京年輕人很搖滾,地下音樂、民謠音樂、各種實(shí)驗(yàn)音樂;
在北京年輕人喜歡街頭文化,涂鴉、滑板、公園文化;
我們不得不承認(rèn)“京味兒”是一種文化的象征。
在上海年輕人很小資,不起眼的人可以舉著紅酒杯和你聊聊法國(guó);
在上海年輕人很時(shí)尚,遍地的潮男潮女;
在上海年輕人也很新潮,爵士音樂、電子音樂、各種創(chuàng)意音樂;
在上海年輕人喜歡包容和接受世界各地文化,我們都潛意識(shí)的認(rèn)為上海人有點(diǎn)排外,可哪個(gè)城市的人沒有自己內(nèi)心的那種傲嬌,“謝謝儂”早就接受了所有人。
在武漢、在成都、在廣州……這些城市都有很多獨(dú)特的文化,在合肥很少被外界熟知本土的文化,所以我們也不需要學(xué)習(xí)他人,那么就讓我們不裝逼、不文藝,一起來做一群快樂的逗比。
酒吧是能代表一個(gè)城市的小眾文化因素之一,北京、上海、香港、成都、這幾個(gè)城市應(yīng)該算是中國(guó)最有酒吧文化的城市,相信各位就算沒去過也聽說過:北京的“三里屯”、“后海”的酒吧街區(qū);上海的“新天地”、“衡山路”、劉嘉玲“MUSE”系列;香港的“蘭桂坊”是很多游客必須要去喝一杯的地方;成都的“寬窄巷子”、“錦里”更是將景區(qū)與酒吧文化融合最成功的地方,而本地人喜歡“九眼橋”、“小通巷”這樣很有特色的地兒。
創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想——筑造安靜的小天地
因?yàn)楣ぷ鞯恼{(diào)動(dòng)來到合肥這個(gè)城市,同樣忙碌的工作節(jié)奏讓自己沒時(shí)間去體驗(yàn)這個(gè)城市的氣息,夜晚的泡吧生活成為了一種排解工作壓力的方式,夜里的龍蝦、燒烤、酒吧這樣的生活讓人變得更加浮躁,偶爾會(huì)想找個(gè)安靜的地方坐坐,和三五好友聚一起聊聊天,可是合肥安靜的地方太少,對(duì)自己胃口的地方更少,所以心底一直有一個(gè)想開一個(gè)屬于自己的小天地,可以是酒吧,也可以是咖啡吧,這個(gè)想法就這樣一直埋藏在自己的心底。
直到一場(chǎng)漫不經(jīng)心的旅行喚醒了沉寂已久的想法,旅行的目的地是川蜀腹地成都。成都是為數(shù)不多在這樣一個(gè)物質(zhì)極度膨脹的國(guó)度里還能保持慢生活的城市,它有我們熟知的茶文化、麻將文化,更有讓人垂涎欲滴的各種美食,而成都酒吧的文化一直飽受爭(zhēng)議,在玩過北上廣酒吧的神人們眼里是沒文化,而這種正是我想要的!
一個(gè)慵懶下午,一條不知名的小巷,就連本地人都不一定會(huì)熟記它的名字,卻讓我碰到了對(duì)的地方;
坐下來小酌幾杯,可以等著天黑再去享受這個(gè)城市的夜景,而不是在BAR里等著喝醉,等著天明。
結(jié)束成都之旅,暗藏在心底的想法又漸漸的涌現(xiàn)出來,每個(gè)人都一顆創(chuàng)業(yè)的心,大家常說不如開個(gè)小店,不如做點(diǎn)小生意吧,但經(jīng)過這次旅行我們把不如變成來吧就做吧,在這里不得不感謝我可愛的合伙人們,沒有一個(gè)成熟的想法前你們就被拉下了水,巷子尾酒吧在沒什么規(guī)劃時(shí)就誕生了!
不忘初衷——下一站,在巷子尾
在合肥曾經(jīng)的“周谷堆“附近的酒吧,五里墩紅極一時(shí)的“美高美”,再輾轉(zhuǎn)到寧國(guó)路酒吧一條街,中間曇花一現(xiàn)的“1912酒吧街區(qū)”。
幾年前合肥幾乎沒有靜吧,也沒有靜吧文化,這兩年老報(bào)館街區(qū)、中隱于市、大摩廣場(chǎng)帶著合肥人走向了另一種文化體驗(yàn)。
而巷子尾就是在這樣一個(gè)大環(huán)境下滋生的酒吧,我們并不想創(chuàng)新什么模式,只是想安安靜靜的做好一個(gè)酒吧,讓合肥人滋生出來自己本身的文化。
我們不需要復(fù)制成都文化,也不需要?jiǎng)?chuàng)造所謂的合肥文化,我們只想按著自己的想法去走,哪怕只有一次就夠了!
雖然巷子尾作為一個(gè)不成熟的BAR誕生了,但我們精心為每一位即將到來的客人準(zhǔn)備了與眾不同的味道。
這個(gè)酒吧的初衷是想做一個(gè)安靜的地,三五好友可以聊聊天,失戀的朋友可以找個(gè)地方哭訴,老同學(xué)可以聚聚會(huì),剛在一起的戀人可以甜蜜一下的地方,目前我們還是追求這個(gè)初衷。很多人都問過我你們酒吧有什么特色,有的時(shí)候確實(shí)不太好回答,但我能告訴各位在這里你是可以安靜的坐下來品酒的地,很多人做生意后其實(shí)忘了當(dāng)初要做的那個(gè)初衷,我們會(huì)一直保持這個(gè)初衷而前行。
這個(gè)過程很難,現(xiàn)代人很浮躁,沒有太多的娛樂的元素是很難坐下來,甚至沒有WIFI的地方更難坐下來,我們不想改變什么,但想告訴大家合肥有這么一個(gè)地方可以讓你安靜的坐下來,可以思考一下下一站該去哪,巷子尾一直在這里等著你!
酒吧地址:南一環(huán)曙光北路中隱于市東西巷24號(hào);
訂臺(tái)電話:0551-62618197
微信訂閱號(hào):巷子尾BAR
結(jié)語(yǔ):很多時(shí)候我們刻意去追求突破,卻忘了出發(fā)的初衷,也許巷子尾BAR
是個(gè)能夠讓你思考下一站該去哪兒的地方,教會(huì)你怎么去做好一件事兒,不為其他,只為做更好的自己。
原文刊載:創(chuàng)業(yè)早報(bào),投稿/報(bào)道QQ:1071803295