今天學長帶我們云游了西安市。
西安
西安,古稱“長安”,是舉世聞名的世界四大文明古都之一,居中國古都之首,是中國歷史上建都時間最長、建都朝代最多、影響力最大的都城,是中華民族的搖籃、中華文明的發祥地、中華文化的代表。西安是世界四大古都之一,有著3100多年的建城史,先后有周、秦、漢、唐等13個王朝在這里建都,文化遺產極為豐富。被譽為 “世界第八奇跡”的秦始皇兵馬俑坑,目前世界上保存最完整、規模最大的明城墻,以及秦阿房宮、漢長安城、唐大明宮四大遺址等,皆為人類珍貴的歷史文化遺產。
大雁塔
大雁塔位于陜西省西安市南郊慈恩寺內,是全國著名的古代建筑,被視為古都西安的象征。全國重點文物保護單位。這座有著1300多年歷史的大雁塔,初建時只有5層,高60米,是仿照西域佛塔形式建的。后經多次修葺至今塔高64米,共7層,底邊各長25米。大雁塔是中國樓閣式磚塔的優秀典型。塔身用青磚砌成,每層四面都有券砌拱門,這種樓閣式磚塔造型簡潔,氣勢雄偉,有顯著的民族特色和時代風格。
美食
黃桂柿子餅
是一種用柿子和面制成的風味食品。西安黃桂柿子餅是用臨漳縣產“水晶柿子”為原料,這種柿子的特點是:果皮、果肉橙紅色或鮮紅色,果實小,果粉多,無核,肉質細致,多汁,柿面粘甜,黃桂芳香。
葫蘆頭
來源于宋代街市食品中的“煎白腸”。因豬大腸油脂較厚,形狀像葫蘆,因此叫葫蘆頭。到了上世紀30年代,葫蘆頭已由肉類發展到包括海味類的眾多品種,豬肉類葫蘆頭在用料上也發生了一些變化,如湯中增加了骨頭和雞,使湯味更加濃醇,成為秋冬季時節的風味小吃。
灌湯包子
灌湯包子有1000多年的歷史,用料考究,制作精細。它以精粉燙面制皮坯,選用肋條肉為餡心,用鮮骨髓湯打餡,配以十多種上等調料佐味。灌湯包子是清真風味小吃,以西安北院的“賈三”名氣最大,有牛肉湯包、羊肉湯包、雞味湯包、三鮮湯包幾種,鮮香肉嫩、皮薄筋軟,外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
唯一的缺憾是這個課程沒有給配實踐用的器材(誤
烏蘭浩特一中 高一一班 李寶言
于2020.8.15 云上科學營西安電子科技大學分