我家門前有一棵高大的桂花樹，每當到了八月，樹上便開滿了淡雅的小黃花，那花香伴著泛有成熟氣息的秋風彌漫開來，沁入人的心脾、充溢在我家小院的每一個角落里，如今桂樹和小院早已在我的視野中消失了，然而每當桂花飄香月近中秋時，我總會情不自禁地想起去世多年的母親，想起她給我烙的桂花月餅。

母親是一位勤勞聰慧的農村婦女，她能把幾分的菜園子種出花樣來，春天種晚熟的青豆和各種時令蔬菜，秋天的菜園更是見縫插針從不讓一毫土地閑置，畦里種白菜、胡蘿卜、芹菜等，畦背上種上水蘿卜、蔓菁，秋后收獲時，總比別人家要多一些，母親就是用園子里種的菜，為我做出了許多至今令我回味起來垂涎欲滴的菜肴來，然而最讓我懷念的是母親親手烙出的桂花月餅。

進入八月，母親沒事的時候總是站在門口看她那棵巨大的桂樹，算計著桂樹開花的日子，嘴里不斷地叨咕著，又要烙月餅了，我的“小饞貓”又要高興一陣子了。桂花終于開了，母親用竹竿把桂花輕輕地從樹上拍下來，然后用水洗凈，放到笸籮里曬到八成干切碎，之后把花生仁、芝麻炒熟，再把花生仁搓掉皮壓碎，接著把紅糖、白面和(huò)在一起在鍋里干炒，紅糖稍微融化和（hé）面粉成團時出鍋，最后把切碎的桂花、炒熟壓碎的花生仁、芝麻和紅糖面粉炒出的面一起放在鍋里蒸熟，以增加月餅餡的濕度。餡準備好后，接著準備裹餡的面，在炒好面粉上拍上些豆油，使面達到剛好用的狀態，然后像包團子一樣把餡裹好，再用模子在反正面扣上圖案，最后就在爐子上用泥陶餅鐺烤了。爐火不是很旺，往往用一塊鐵板把餅鐺和爐火之間隔開，以便把月餅烤到熟而不焦，每當此時，我總是拿著毛巾站在母親身后，替母親擦去不時流下的汗水并焦急地問母親，月餅熟了沒有。母親總是笑著說：“快了。”那神情顯得很幸福，仿佛她烙出的不是一塊塊月餅而是一個個美好的夢。這一個個美好的夢伴我走過純真的童年，于是在等待的過程中，我知道了吳剛、嫦娥還有玉兔……再后來，我漸漸地懂得了這就是母愛：平平淡淡之中注入滿腔的深情。

又是桂花盛開的季節，我已經上高三了，國慶節的夜晚，我和母親沒有在家看聯歡晚會，無法感受演播廳里人們為祖國母親的生日那歡欣鼓舞的盛況，我在一袋子一袋子地往車上背剛掰下來的玉米，暮色中我看到母親，雖然她很健康，但背已明顯得駝了，看到這我的淚水刷地一下流下來，淚光中節日的禮花朵朵綻放，在我模糊的淚眼中綻放出一個五彩斑斕的世界，“兒子加油哇！我們馬上就要完工了，今天我們撈面條，國慶節了咱們也慶賀一下！”聽著母親響亮的話語，我沒有吱聲，只是加緊干活。回到家，母親趕忙和面做飯，吃完晚飯已經是夜里九點多了，為了家庭爸爸出外干工程，家中只剩下操勞的母親和我這個即將高考的男丁，剛才我曾因看不到國慶節晚會而在心里責怪爸爸秋收都不回家，也曾抱怨母親干活總是那么好強，而坐在臺燈下靜下心來仔細想想：是母親的行為讓我懂得：逆境之中只有拋棄抱怨才能學會堅強。這又何嘗不是母親給我愛的一種方式呢？

95年夏，我的兒子已經2歲了，母親每天帶著小孫子，有時間自己還要下地，70歲的老人了說什么也放不下她的農活。初為人父的我每天忙于工作家庭之間，甚是狼狽，也就是在這個時候，我深刻地領悟到為人父母的不易，心中暗想：一定要好好孝敬自己的父母。然而就在這個夏天，母親突發心臟病住進醫院，在醫院陪伴母親的日子里，我幫著母親梳理她那卷曲的頭發，給他講孫子的生活，每每聽到我說兒子的時候，母親的臉上便洋溢出一種無限安詳的神情，說話的間隙母親總還囑咐我：“別因為照顧母親，影響了單位的工作，要知道孩子是每一個家庭希望，一定要把孩子們教好。”這一年，母親沒能挺過夏天，沒能再從桂樹上往下打桂花，我和我的兒子也沒能再吃上母親為我們烙的桂花月餅，母親去世了，痛苦之后我凝神沉思，方才領悟，母親用她一生對生活的理解在生命的最后時刻告訴我：“坦然地面對原來是我們快樂生活的根本。”

又是月近中秋時節，我可以花上幾十元甚至上百元買幾塊精致的月餅，但每當吃起買的月餅，總感覺不如母親親手烙的月餅那么好吃，酥酥的帶著淡淡的桂花香，總覺得現代的月餅之中帶著一種世俗的文化、帶著一種商場戰火的硝煙，而母親的桂花月餅，帶給我的是濃濃的親情、濃濃的愛，這愛教會了我如何去生活，如何去關愛別人。

又是桂花飄香的季節，而我家門前再也見不到那棵寄托著我牽掛的老桂花樹了，但它已在我的心中成了一種永恒的愛……