降溫天氣的一碗羊雜白菜粉絲湯

圖片發自簡書App

暖身又暖心。

放很多姜絲，油里煸香，然后炒已經切絲的白菜，，炒到白菜軟了，放高湯，我這里用的是家里燉的棒骨湯，羊雜也是超市里處理好的，放里面一煮，再放把粉絲，煮個兩分鐘，因為骨湯本身是調好味的，這里就沒再放鹽，放一小勺辣椒油~天冷的時候一碗湯下去~真是舒服~

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