轉(zhuǎn)眼間，周一一小朋友已經(jīng)成為10個(gè)半月的大寶寶了，三個(gè)月前看著同月齡的小寶寶已經(jīng)特別會(huì)爬了，還跟著餅爸擔(dān)心一一的大動(dòng)作發(fā)育落后太多，忽的就發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在也能扶著游戲圍欄走上幾步了。一一出生六斤三兩，大概是遺傳了我的易胖體質(zhì)，滿月后就一直以胖寶寶形象示人，一直到六個(gè)月添加輔食前都沒(méi)擔(dān)心過(guò)寶寶的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。可是六個(gè)月一過(guò)，體重增長(zhǎng)明顯變緩，到七個(gè)月一度出現(xiàn)停滯不前，且夜醒次數(shù)增多的現(xiàn)象，我和餅爸開(kāi)始重新審視輔食的合理性，開(kāi)啟輔食大變革。
01? 巧選工具，事半功倍
有了寶寶后，時(shí)間變得碎片化，在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下，如何做到既快手又能適應(yīng)寶寶咀嚼肌發(fā)育就顯得尤為重要。一一四個(gè)月時(shí)，正值秋老虎兇猛的時(shí)候，作為忌口多時(shí)的吃貨我，經(jīng)朋友的順口介紹，對(duì)松下 mx-zx1800破壁機(jī)長(zhǎng)了草，一望價(jià)格，真貴；二望廣告可做冰沙，真好；再望廣告可做輔食，值！忍痛割肉下單！事實(shí)證明在現(xiàn)階段，實(shí)用性并不明顯。一來(lái)，小寶寶食量小容器大，少了不好做，多了吃不完，難以確保食材的新鮮；二來(lái)，使用完之后還需拆裝清洗，加上后續(xù)環(huán)節(jié)并未給寶媽節(jié)省多少時(shí)間。日常小分量的果泥果汁，貝親的輔食套裝就已經(jīng)足夠使用了。集磨泥、過(guò)濾、保存、榨汁、搗碎、研磨于一體，操作簡(jiǎn)單，清洗方便。到了秋冬，江西老家臍橙豐收的季節(jié)，每天給一一榨小半杯橙汁，既補(bǔ)充水分又補(bǔ)維c。
一一八個(gè)月，逐漸接受粥類的顆粒感時(shí)，我們?nèi)胧至诉@款小容量（0.9L）的電燉鍋。為寶寶輔食單獨(dú)設(shè)計(jì)了嬰兒粥功能，燉煮時(shí)間3個(gè)小時(shí)，燉煮完畢后自動(dòng)轉(zhuǎn)入保溫程序，每天早上上班前直接把食材丟進(jìn)鍋里，中午下班回來(lái)即可給寶寶喂上。0.9L的容量，小半鍋已經(jīng)足夠小一一吃上中晚兩頓，當(dāng)然，燉滿一鍋供一大一小的量也是完全沒(méi)有問(wèn)題的。
食物刷。這是我媽從她一個(gè)同事老家淘來(lái)的寶貝，因當(dāng)?shù)叵彩辰┡Ｈ鉁?dāng)?shù)氐囊恍┦止に嚾司椭谱髁诉@種小食物刷專門(mén)給客人自刷姜末就湯喝。因?yàn)樯厦媲兜氖遣讳P鋼鋸齒，與貝親研磨碗的磨泥層相比，這款刷子磨出來(lái)的食材會(huì)更加細(xì)膩，生紫薯、生南瓜、生淮山直接研磨成泥后與大米一直燉煮即可。
16cm大小奶鍋。因小寶寶還不能進(jìn)食佐料和油類，為了避免和大人同鍋，特意準(zhǔn)備了小奶鍋用來(lái)白灼青菜、肉泥等，既方便又節(jié)省空間。
02? 食材進(jìn)階
崔玉濤崔神建議高鐵營(yíng)養(yǎng)米糊應(yīng)作為寶寶的第一口輔食。因小寶寶消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，蛋白（蛋清）、蝦類、堅(jiān)果類都具有高致敏性，輔食食材的選擇數(shù)量需從少到多，品種從單一到多樣，形狀從糊狀到固態(tài)循序漸進(jìn)，如每添加一種新食物最好能夠連續(xù)食用三天，觀察是否出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，如有過(guò)敏，暫停食用并記錄下來(lái)。
03? 懶人餐譜，日日不重樣
自己挑食無(wú)論多么嚴(yán)重都覺(jué)得是小事，可當(dāng)寶寶對(duì)某一種食物稍有抵觸心理時(shí)就害怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，影響了寶寶身體發(fā)育。特別是小一一在六個(gè)半月體檢時(shí)查出輕微貧血，為了避免出現(xiàn)挑食問(wèn)題，我和餅爸變著口味換米粉，還不顧婆婆老一輩不能太早開(kāi)葷的舊觀念，早早給補(bǔ)了紅肉。在補(bǔ)之前，也聽(tīng)到不少寶寶添加肉類后出現(xiàn)便秘的情況，一一添加之后倒是能保證每天至少一次便便，時(shí)間規(guī)律，性狀也正常。所以，因?qū)殞汅w質(zhì)差異，添加新食物后可觀察寶寶便便性狀來(lái)判斷消化情況，適時(shí)調(diào)整菜譜。營(yíng)養(yǎng)均衡的輔食應(yīng)包含谷物、蔬菜、水果、肉魚(yú)蛋四大類食物，再按照類別配比，搭配即可。添加輔食初期，寶寶若尚不能接受粥類的顆粒感，可把菜泥和肉泥等加在米糊里，慢慢適應(yīng)后再開(kāi)始添加各類谷物。最后分享一一近期的輔食食譜\^O^/：
