和田,以玉聞名天下,又稱玉都。
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讓世人更了解它的是紅棗,核桃,石榴,無花果等干鮮水果。它地處塔克拉瑪干沙漠南緣,昆侖山腳下。高山和大漠給予了和田人粗曠的性格,豐富的內涵。
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吐爾遜大叔和艾合買提大叔每年都要在這個巴扎上來,把自己家周圍種的核桃樹結果的核桃砸成仁來賣,換點收入補貼家用。
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他們今年的185核桃的仁還是不錯的,白度好,因為是自家種的,用的傳統的作業方式,核桃仁的味道也是格外香甜,只是因為手工操作,會有一些碎仁出來。
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我在這個巴扎上吃到了和田土桃和無花果,太容易爛了,不好帶。你說啥?味道如何?自己來嘗,打死我也不說![偷笑][呲牙]