十多年前，在深圳龍崗一家超市打工期間，看到超市里有好多奇異果在賣，自己不明白奇異果什么東西？取了幾個拿在手里仔細端詳，只看到標簽紙上印有newzerland的字母，自己心里猜測這應該是新西蘭的獼猴桃，看那些奇異果很小還沒有我們家鄉山野的野生獼猴桃大，身為普通打工的外地山坡坡來的我，看著價格不菲的奇異果不由得時常想起自己的家鄉。
我的家鄉在陜西省西安市周戶邊陲，就是周至縣和戶縣（鄠邑區）交界處，解放前我們那方圓十里都歸周至管轄，現在都劃分給鄠邑區了，但我們濃濃的家鄉腔調別人都說我們是周至來的，哈哈！我就作為一個周至人介紹一下自己的家鄉。
周至縣古名“盩厔縣”，在堯舜時代就是“古駱國”的封地，西漢太初元年在終南故城設置古盩厔縣，屬扶鳳郡管轄。據唐李吉甫《元和郡縣志》載：“山巒重疊為“盩”，流水曲折為“厔”，故以盩山厔水而得縣名“盩厔”，這個是主流的說法。另說“盩厔”是周人歃血明誓的宗廟。民國十四年《重修盩厔縣志》載:“盩厔是文武二王式化之地。”設縣至今2000余年。因“盩厔”二字過于生僻，1964年以同音字“周至”所代替。
周至縣縣地域遼闊，山區占76.4%，為秦嶺最雄偉且資源最豐富的一段，北部是一望無垠的關中平川。素有“金周至”、“金絲猴之鄉”、“獼猴桃之鄉”的美稱。?
獼猴桃被譽為“水果之王”，不僅口感酸甜，味道鮮美，還富含維生素C，鉀，纖維素等。對美容養顏、降低膽固醇、促消化都有積極作用。
作為中國獼猴桃之鄉，周至縣的獼猴桃品種可謂多不勝數，徐香，亞特，華優，秦美，米糧還有口碑銷量極好的翠香。
我也是在村里一熟悉嫂嫂的苦口婆心的勸說下給自家孫真墳上的二畝半自留地種植了翠香，那個嫂嫂前幾年的嫁接條都是花大價錢買來的，看著人家翠香獼猴桃商品果這幾年地頭批發一斤都5～10元，煞是艷羨，覺得不可思議。
近日，通過學習了解，才知道了翠香獼猴桃的前生今世。
王效堂-周至翠峰鎮人，現任西安市獼猴桃研究所所長，他和他的團隊含辛茹苦，不忘初心，于1999年研發出獼猴桃翠香新品種。
2001年他主持組建成立了西安市獼猴桃研究所，著力于“翠香”獼猴桃新品種選育工作，2008年4月成功通過省果業局終審，該品種的審定通過，填補了國內美味系列獼猴桃早熟品種的空白。由于翠香獼猴桃新品種的選育與推廣在全市獼猴桃產業中取得了顯著的經濟效益和社會效益，2012年被西安市人民政府評為2012年度西安市科技進步二等獎。目前翠香推廣面積已達5萬余畝，掛果面積10000余畝，畝產值連續5年（2010—2014年）均在2萬元以上，栽植“翠香”品種果農取得了顯著地經濟收入，有力促進了本縣乃至全省獼猴桃產業的快速發展。
和許多農產品一樣，獼猴桃品種繁多，各具特色，形態不一，綠心黃心紅心口感均有所不同，比如翠香，徐香，吃過的人都知道，翠香比徐香更甜更好吃，但是好些人卻吃不到翠香，不知道您吃過沒有？
這些年來，徐香，華優，海沃德等諸多品種先入為主，翠香卻猶抱琵琶半遮面珊珊來遲，種植面積相對較小，也就是最近這些年初上市銷售。翠香作為后來者，對大多數人們而言，畢竟還是有些陌生。作為同是綠心果的徐香和翠香，商品果收購價差距太大，傳統批發市場翠香獼猴桃難覓影踵。
近幾年來，諸多客觀原因決定了翠香獼猴桃的流通渠道和徐香等品種有所不同，徐香等品種很容易在水果店超市看到買到，而翠香只能在高端店鋪和網上買到，當然也能在我們門前環山旅游路邊買到，我們門前環山旅游路兩邊周至一側獼猴桃攤鱗次櫛比，戶縣（鄠邑區）一側戶太葡萄攤販密密麻麻，數不勝數。
記得來西安周戶游玩，路過周戶邊陲狀元樓下環山旅游路時微我，我請朋友吃翠香獼猴桃還有戶太葡萄啦！哈哈！今世有緣，不見不散。
現如今隨著網絡，移動互聯的快速不斷發展，翠香獼猴桃這個晚來者，也慢慢走近大眾視野，我家初掛果的翠香獼猴桃經我朋友圈分享后，好些朋友都說，翠香獼猴桃顛覆了他們對獼猴桃的認知，自己和娃娃們一口氣能吃3－5個，7－8個，每天都要看看檢查有沒有軟的。
看到朋友們的真情回饋，我倍感欣慰，也有個別朋友因今年干旱嫌棄我的翠香獼猴桃曬得黑不溜秋，不夠光潤美艷。哈哈，畢竟瑕不掩瑜，但還是要來年管理好，給大家一個更好的答復。
人的一生有許多回憶，愿你的追憶里有個我。在我家鄉這片多情的土地上想起了白居易當年在此寫下經典不朽的《長恨歌》《觀刈麥》等詩篇，想起今年連綿的秋雨和家鄉無邊的獼猴桃，就想說說種獼猴桃也很不易。
我這會給朋友們分享一下獼猴桃水果的些許知識作為結束語，以饗讀者，希望有些用處。
獼猴桃質地柔軟，口感酸甜，味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合，獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
VC豐富
感冒的時候吃獼猴桃，也可以促進感冒加快好轉。
降血糖
降低糖尿病患者的血糖，就是要刺激孤立細胞分泌胰島素，所以每天空腹食用2個獼猴桃可以對糖尿病有治療作用。
防止畸形
獼猴桃中含有豐富的葉酸，而葉酸可以有效的預防胎兒的神經管畸形。
抑制黑色素
獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。
延緩衰老
經常食用獼猴桃，能阻止產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成。
入菜更健康
獼猴桃能明顯降低血清總膽固醇及甘油三酯，特別適合有高脂血癥和高血壓的朋友食用。
一、獼猴桃怎么挑
對于獼猴桃，果農中流行這樣一個說法，即“3天軟、7天爛，半月壞一半”。因此，建議消費者購買時選擇果實處于堅硬狀態、無機械損傷的獼猴桃。也許有人會說，市場上銷售的獼猴桃摸起來大都是硬邦邦的，看似有點生且不好吃，既然如此，為什么不能等到獼猴桃熟了后再上市呢？
關于這一問題，有關專家解釋說，有些水果剛買來或剛摘下來時確實有點生也不是最好吃的，這是因為它們一旦成熟后便會迅速變軟，沒法運輸和貯藏，所以必須在它們沒有充分成熟前摘下來，才能被安全地運到超市里。因此這些水果需要一個“后熟”的過程。
未成熟的獼猴桃因所含的糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口，同時，果實里還含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。因此，獼猴桃買回家后需放軟后才能吃。
一般說來，獼猴桃在常溫下放三天左右的時間就會變軟，可用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端，如果感覺不再堅硬，按壓處發生輕微變形，但也不是很軟，此時是獼猴桃的最佳食用狀態。
除此之外，還可將獼猴桃和已成熟的香蕉放在一起，利用熟水果散發出的“乙烯”天然催熟氣體，來“傳染”獼猴桃，促使其成熟。如果想保存地更久，可將獼猴桃放進冰箱冷藏室，低溫可延緩其成熟進程。
二、吃獼猴桃好處
1、減肥
奇異果高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合奇異果低熱量(僅有45卡洛里)的特性，是減重與兼顧營養的最佳選擇，對於夜貓族而言是均衡營養、維持體力的良方。
新西蘭的一項最新研究提示，吃個獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。因為獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化，讓吃掉的蛋白質更易被吸收，這項研究發表在《食品與營養研究》上。
人在吃掉獼猴桃后，胃蛋白酶的消化能力會增加，這也可能加快蛋白質在小腸內的吸收速度，從而讓身體對蛋白質的利用水平得到整體提升。而引起這種積極改變的原因，則來源于獼猴桃內天然產生的一種特殊的酶—獼猴桃堿，它能讓蛋白質得到更快更全面的吸收。
2、美顏
愛美的現代人最在乎的維他命C，奇異果的含量超過了柳橙的2倍，每日營養建議攝取量高達230%，是一日所維他命C的2.3倍。維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以增強人體活化細胞。
促進新陳代謝，還是對抗壓力不可或缺的維生素。現代有許多人選擇補充維他命C片，輔大食品營養研究所教授陳雪娥建議，與其食用合成的藥品，不如多吃天然的奇異果。
3、孕婦的營養品
獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發育的神經管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。 獼猴桃又被稱作為奇異果，獼猴桃除了有一個神奇的名字之外，還有著許多神奇的功效。尤其是對于女性而言，經常吃獼猴桃還有很多好處。如果你是一個十足的夜貓子，那么你更加要多吃獼猴桃了，因為他可以為你補充整晚消耗掉的大腦營養哦。但是問題來了，雖然女性吃獼猴桃好處多，但是女性經期能不能吃獼猴桃呢。
4、治療便秘
獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。
5、抗癌
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
6、預防心血管疾病
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。
獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力
7、幫助睡眠、安撫情緒
對於忙碌的現代人、操勞的職業婦女、日夜顛倒的夜貓族而言，經常出現焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況，若是缺乏鈣質，更容易發生神經緊繃、消化不良、失眠的癥狀。
美國加州針灸中醫師吳建勛表示，鈣質具有幫助神經傳導、安慰和鎮定作用，足以提升睡眠品質。建議，每天吃2顆奇異果可以補充鈣質，刺激肝膽分泌膽汁，增強食物吸收能力，并改善睡眠品質。
當然，獼猴桃不只是可以幫助吸收食物中的蛋白質。獼猴桃中的抗氧化屬性的維生素C可以幫助改善睡眠，有效治療和睡眠有關的一些疾病。而且，獼猴桃還有一個眾所周知的功效—除斑抗衰。在冬季的時候還可以補充體內所需要的水分。
8、清熱解渴
獼猴桃的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養價值遠超過其他水果。獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞。 獼猴桃又被稱作為奇異果，獼猴桃除了有一個神奇的名字之外，還有著許多神奇的功效。尤其是對于女性而言，經常吃獼猴桃還有很多好處。
三、經期可以吃獼猴桃嗎
處在生理期的女性在飲食上需要注意的和事項很多，最主要的就是要以食用溫熱的食物為主，飲食宜清淡，易消化，增加綠葉蔬菜，水果，也要多飲水，以保持大便通暢，飲食上的營養要豐富，能補充這段時間內身體所需要的營養，這樣才能確保身體健康.
獼猴桃含有豐富的維生素C，含有不少精氨酸，能促使血液循環順暢，增進性能力。對中老年人來說，幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E，對心臟健康很有幫助，可降低膽固醇;對青少年和兒童來說，奇異果所含的精氨酸等氨基酸，能強化腦功能及促進生長激素的分泌。
此外獼猴桃萃取物中含有獨特的長效補水因子及高壓保濕分子膜，可以霎間為身體肌膚補充大量水分，緩解干燥、粗糙等肌膚缺水現象。但是獼猴桃果肉酸，性寒處在月經期的女性最好少吃，如果真的要吃一定要吃點生姜解寒!
獼猴桃的營養很豐富，但是因為性寒所以并不適合處在經期的女性大量食用，因此喜賴獼猴桃的女性一定要注意這幾點，避免因為過度食用而對身體健康狀況造成傷害!經期能吃獼猴桃嗎，相信在線的大家已經明白了，愛自己就從經期健康合理飲食做起吧!
