《皇帝內經》中說“甘入脾”,也就是說我們的脾主甘味,所以當脾氣虛、脾經弱時,適當多吃些甘味的食物,可起到補益脾胃。
下面推薦幾款具有代表性的甘味食物:
1、山藥
山藥味甘,性平,歸脾、肺、腎經。生山藥有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效,常用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛咳嗽、腎虛遺精、帶下、尿頻等癥狀;熟山藥能補脾健胃,脾虛食少、世瀉便溏等癥狀效果非常好。需要補陰宜用生的山藥,健脾止瀉宜用熟山藥。
2、紅棗
中醫認為,紅棗味甘、性平,可不中益氣,安中養脾,養血安神。《本草備要》中說紅棗能“補中益氣,滋養脾土,溫潤心肺,調營衛,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥”。紅棗不但對脾有益,而且能補氣養血,特別是女性朋友可用來煮粥、或者切片泡開水代茶喝,如果有胃寒、胃痛等癥狀的朋友,把紅棗用鐵鍋抄黑泡水喝。
3、葡萄
葡萄性平,味甘酸,有補氣血、強筋骨、益肝陰、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴等功效,需要注意的是容易腹瀉的朋友少吃葡萄,容易引起拉肚子。脾胃虛弱、胃痛、貧血、咳嗽、孕婦及肝炎的朋友可常食,因為葡萄主要是葡萄糖,人體很容易吸收。
4、甘蔗
甘蔗味甘,性平,止渴生津、消炎止咳、清肺熱等功效,胃腸不好或病后體虛的朋友可食用。如果胃痛而嘔吐或者脾胃虛弱的朋友可用甘蔗榨汁加少許生姜服用。
5、香蕉
香蕉味甘、性寒,它的功效有生津止渴、潤肺滑腸、清熱,可以潤腸通便、降血壓。香蕉也不能多吃,容易引起脹氣。需注意的是扭傷、糖尿病及肥胖的朋友不適合吃。
無論是甘味食物還是甘味的藥物,我們要學會辯證,根據自己的體質來選擇不同的食物。否則容易破壞身體的陰陽平衡,或引起糖尿病等。
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