冬季已經不驕不躁的來了一個月了，馬上就要迎來一年之中最冷的時候了，為了應景，你可想好了有什么食物能在這個寒冷的冬季里溫暖你的小心臟嗎？如果沒想好，我來給你推薦一種吧，熱氣騰騰的烤紅薯怎么樣？想要高品質的？渭南合陽紅薯品質夠高吧！
紅薯，又名山芋、甘薯、番薯、地瓜等，外皮呈土黃色或紫紅色，距今已有七千年的種植歷史。
合陽縣，古稱有莘國，地處陜西省關中平原東北部，隸屬于渭南市，是國家級生態示范縣和國家級無公害水果生產基地縣，小麥、紅薯等特色農產品享譽西北。
合陽紅薯主要品種有向陽紅、農大紅、北雷紅等。其中北雷村農民培育出來的“北雷紅”尤其優質，其皮紅心黃，大小適中，在市場上頗受歡迎。
因為合陽東南部屬于黃士臺原地貌，而這一地貌恰好是紅薯的最愛，所以合陽種紅薯具有得天獨厚的地理位置優勢，即使表現很一般的紅薯品種，在這里栽植幾年后，也會變得甘甜可口。《合陽縣志》載：民國三年（1914年）新池鎮南順村李存定由河南把紅薯引進合陽，稱之為“老紅薯”。至二十世紀60年代，紅薯栽植遍及全縣，“合陽牌”紅薯已經國家注冊。
紅薯營養十分豐富，含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，對人體有保健作用，可以防治便秘，增強生理活性，對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，防止膠原病的發生。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，并說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
紅薯還具有相當好的食療價值，可以用來制糖和釀酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果膠等，淀粉又可以用來制作粉條、粉皮和美味菜肴。
不過可能很多女孩子以為吃紅薯容易發胖而少吃或拒絕吃紅薯，但經研究發現，她們的想法是錯誤的，紅薯的熱量并不高，豐富的果膠和纖維素能夠很好地組織體內的糖轉化成脂肪，所以，女孩子們，放心的享受這一美味吧！
合陽紅薯憑借其獨特的口感和高端的品質，迅速的被全國各地的人民所接受并喜歡，所以該紅薯不但在當地深受歡迎，在全國名氣也是響當當呢！當地人民還將紅薯加工成薯干、粉面、粉條等也受到消費者的一致好評。
在這寒冷的冬季里，如果來塊烤紅薯，那真真是極好的，既可以用來暖手，又可用來暖心，滿足自己貪吃的胃。
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