關于做自助餐我應該算是在國內做的時間算比較久的了！27年，一直堅持在全國各大城市國際國內五星級酒店做Buffet, 很開心也很難過！期間的酸甜苦辣只有做Buffet的Chef可以體會！
開心的是，我們國內的酒店越來越豪華，奢華！無論是外形還是內容，只要是不動的物品，堪稱完美！
難過的是，我們國內的高星級酒店顧客素質越來越低，太少尊重，太少感恩！只要是花錢消費的人，基本是爺！
所以有時候很懷疑自己為什么而奮斗！
Happy? Money? or Future?
27年的堅持和努力卻沒迎來有尊嚴的未來，迎面而來的是時間不夠！金錢不夠！快樂不夠！是不是在這條路上堅持太久了？還是感覺累了！疲憊了！還是該換路了？
相信未來一定更美好！所以只要還在路上，就一定要努力！努力做好Buffet, 顏值，品質還有性價比！其他的留給時間和顧客！還有命運！
The cold cut
salad
salad bar
seafood
fruit
dimsum
noodle condiments
juice
noodles
hot drinks
the Chinese cold
the Hangzhou special
cold drinks
hot dessert
the chilled sweet soup
the bread
the dessert
the cookies
chocolate fountain
the chef
sushi
the sashimi
the grill meat
the grill fish
lake crab
pizza
professor li or professional li
用餐愉快！
感恩遇見!
