吃家第一課

Hi!大家好!我是你們的吃家小主一一奈希純子,今年21歲,嘻嘻,小天使們叫我純子姐姐。大姐頭叫我小純子就好啦!言歸正傳,吃家第一課,開堂!主題為《不要再節食減肥了》以下是純子姐姐的方法喲!


告別節食減肥


我敢說你一定正在或者有過節食減肥經歷,就算你會說我才沒有呢,我的方法很科學的。

? ? ? 好吧,我們開始。一般節食減肥分為兩種,一種是相對科學的方法,比如“低碳水化合物減肥”、“高蛋白減肥”等,這些減肥方法都是通過限制某種單一能量的攝入,強制性逼迫身體去分解脂肪,以達到減肥效果。還有一種就是單純的“低卡路里飲食”,嚴格限制每天所攝入的總熱量,比如“黃瓜雞蛋減肥”、“蘋果減肥”、“七日瘦身湯”等等。當然還有一種驚為天人的方法,只有“勇氣女王”會采用的方法---絕食。如果說前兩種方法還算科學,有可取之處,那么絕食減肥等于是在把自己送往墓穴,跟自殺沒有什么區別。當然,還有一種方法我也用過,不過在當時我可不會承認我在節食,那就是過午不食,俗稱不吃晚飯。

? ? 好了,總結下“節食減肥”的定義,其實很寬泛,現在我在這里所指的“節食減肥”指的是任何一種試圖強行控制進餐的食物種類、地點、時間和數量的飲食方式。

? ? 所以你一定正在或者有過節食減肥經歷!也許是剛剛開始,正為每天體重秤上卓有成效的數字欣喜若狂,或者你已經開始一段時間,壓抑、煩躁,還有別人不知道的“偷吃”“違規”等等,又或者你剛剛放棄了一次節食減肥,因為實在無法再壓抑強烈的食欲,打算就這么一輩子胖下去。

我想,看完下面的文字,我相信你會像我一樣,再也不會,永遠不會去節食,因為節食減肥就是一個天大的騙局!

? ? 統計表明,女性剛開始瘦身的時候,100人中最多有5個可以達到預定目標,而且5個人中還有4個在3年之內就恢復到了減肥之前的體重,或者更重。所以有的姑娘開始的時候會說,別搞笑了,我閨蜜節食減肥2個月瘦了30斤,現在也沒反彈啊。我想請你1年或者2年以后再去看看,她反彈了沒有。還有的姑娘說,2個月瘦30斤,反彈也值得啊!對于這樣的觀念,我只能表示同情,好吧,給你留點面子,其實我覺得是愚昧無知。后面我說為什么。

節食減肥為什么得到這么多愛美女士的青睞,主要是因為見效很快,只要堅持短短的幾天,你就會發現體重迅速下降,還有一個原因就是不需要運動,大部分的胖子都無一例外的討厭運動。

下面是真相。

我們的身體有一種記憶模式,在遠古時代我們吃果子打野獸,吃了這頓下頓不知道什么時候有,所以我們的身體有一種天生的儲存脂肪的功能,可以說它在這方面的功能是相當突出的。當我們開始節食減肥的時候,身體會立刻進入“饑荒狀態”、“節能狀態”,這種狀態下,身體會最大限度的去降低新陳代謝,以維持生命最基本的需要,長期的熱量攝入不足,身體就會開始分解肌肉,因為肌肉是所有能量物質中能提供最多熱量的物質,分解0.5千克的肌肉為身體提供的能量是分解同等脂肪的9倍。而肌肉的75%都是水分,肌肉的迅速分解就會降低人體的水分含量,所以你會看到體重快速降低。但這樣的速降,是以犧牲我們胖子本身就很少的肌肉為代價的。我們不是在減肥,是單純的在減體重,減數字,減肌肉!雖然從數字上來看,你的體重降了,但身材卻沒有因此變好,有人說不會啊,我看起來臉小了很多,腰也細了,好吧,送你四個字“全是水分”,全是水分也愿意,那我再送你四個字“自欺欺人”。減肥,要減的是多于的脂肪,不是水分,不是數字!

我常年混跡于各種減肥群,見過的辯駁也非常多,有的mm一定會說,就算是掉水分,就算是分解肌肉,我也愿意,只要能速瘦!所以有干絕食的。好,那讓我們再接著看看速瘦的結果是什么。剛才說了,身體進入饑荒狀態以后,會把新陳代謝降到最低,我想大家應該大概了解新陳代謝對我們來說意味著什么,很多瘦子怎么吃也不胖,而我們喝涼水都胖,最大的差別就在于新陳代謝的不同,反復的節食減肥,最終造成新陳代謝低下,形成易胖體質,反彈越來越快,而且本身人隨著年齡的增長,新陳代謝就會逐步降低,你會發現肥越來越難減,越減越肥,到了更年期你就是最肥的那個,也是更年期綜合癥最明顯的那個,別人身體好的也許可以安安穩穩度過更年期,你或許就是那個家里最雞犬不寧的那個。

好吧,執著的mm還會說,更年期遠著呢!我就要此時此刻的瘦!美。好吧,死不悔改。那我告訴你,節食減肥其實是在增肥,你信嗎?!還是繼續說身體的“饑荒狀態”,這個狀態下身體會比平常更會貯存脂肪,不論你攝入什么,身體都會盡最大可能去轉變成脂肪存貯起來,所以一旦你放棄了節食減肥,開始恢復正常的飲食,身體就會瘋狂的去儲存脂肪,危機意識讓身體時刻準備著迎接下一次饑荒。而我們一直認為很健康的過午不食,空腹時間超過10小時,身體一樣處于饑荒狀態,當你第二天早上饑腸轆轆的開始吃飯時,身體也開始了瘋狂儲存脂肪的行動,so,你以為你是在減肥嗎?這樣以來,身體內增加的脂肪儲備相當可觀了,so,愚蠢的人,你是在增肥!!所以為什么反復的節食減肥的人會發現越來越難減,你的脂肪已經富可敵國啊!簡單的說,節食減肥減掉的是肌肉,增回的是脂肪,這么得不償失的事兒,你還干嗎?

所以,玩絕食的mm,你以為你勇氣可嘉賽過后羿射日、女媧補天,你以為你毅力驚人賽過奧運冠軍,別美了!醒醒吧。節食的,絕食的,有本事你節食、絕食一輩子,那不會反彈的,到了老年也不會,不過我想你不會有老年的。原諒我的刻薄。世界上因為節食而死亡的人不在少數,這個有點嚴重了,就看看你身邊節食減肥有幾個身體好的,月經紊亂,痛經、嚴重的失眠,等等。姐妹們,我們瘦到底是為了什么。想想,好嗎?

哇,聰明的姑娘也許會發現一個奧秘,絕食咱不干,但是你開始說的相對科學的節食方法,比如“低碳水化合物減肥”、“高蛋白減肥”都是強制性逼迫身體去分解脂肪,以達到減肥效果,似乎不錯哦,不分解肌肉,只分解脂肪,天吶!好吧,繼續告訴你真相,死不悔改的東西。這種方法的副作用很大,脂肪的分解會產生酮體,人體含有過量的酮體就會產生酮癥酸中毒,這非常危險,我很嚴肅的告訴你,會致命的。速瘦會讓在身體內短時間內產生大量的酮體,但是酮體可以通過尿液和汗液排出體外,所以如果你真的執迷不悟就是要速瘦,請你一定要多喝水。你會說,你看,多喝水不就行了,危言聳聽干嘛。好,那我問你,你丫的能吃一輩子高蛋白嗎,你一輩子不吃碳水化合物嗎,你知道不吃碳水化合物最直接的反應是什么嗎?就是腦子笨,反應遲鈍,跟呆子一樣,整天恍恍惚惚的,有意思嗎?

最后我還想再說一段,為什么節食減肥過程中容易發生暴飲暴食,用我們減肥行話說就是“暴”,我們群里見面打招呼有段時間都會問“親,你今天暴了嗎?”,我還想告訴你為什么節食減肥不容易堅持,不是什么毅力,這跟毅力沒有關系。說這些就是想告訴你節食減肥成功率太低了,而反彈是100%的。說完這些,如果你還是執迷不悟,當我沒說,活該你胖一輩子。

在解釋“暴”的原因之前,我們先來看一個實驗。一群大學生被告知正在測試不同口味的冰淇淋所產生的吸引力,這些大學生有的在節食減肥,有的則沒有。實驗開始了,研究人員騙他們說,冰淇淋要等一會才能拿來,所以在等待的過程中,他們可以喝上幾杯奶昔,隨便多少。研究人員仔細記錄了每個人喝了幾杯奶昔,然后又提供了冰淇淋。結果顯示,沒有在減肥的學生吃下的奶昔和冰淇淋和他們估計的差不多,而且開始吃的奶昔越多,后來吃的冰淇淋就越少。正在減肥的學生卻有著截然相反的結果,他們開始的時候喝的奶昔越多,后面吃的冰淇淋越多。相信聰明的你已經看明白了,這就是我們在節食減肥中為什么會“暴”,一般情況下,一旦減肥者開始破壞自己的減肥計劃,就會想“無所謂了,反正已經破壞了,我還不如就盡情一次吧”,這樣的結果就是過度的進食,暴飲暴食重蹈覆轍。

節食減肥過程中,剝奪了我們享受食物的權利,所以我們對食物會近乎瘋狂的渴望,甚至做夢都在吃東西,所以一旦有情緒的波動或者外界的打破,就會去“暴”,釋放這種對食物的渴求和壓抑,研究顯示,即使你結束了節食減肥,在一段時間內還是會很關心食物,好像再多的東西也填不飽胃,暴食持續進行,所以很多節食減肥的反彈比之前還要重。

最后說說為什么節食減肥難以堅持。很簡單,因為本能。但當我們因為一個特定的原因去減肥的時候,這種強烈的意志會戰勝本能,如找到更好的男朋友、更好的工作、更健康、穿上更漂亮的衣服等等。當然,以上這些理由都無可厚非,但是不知道為什么這些當時讓我們雄心勃勃的原因,隨著節食的開始都慢慢被磨滅了,我們又反彈了。我還記得12歲那年,夏日的傍晚,居民廣場清風徐徐,我和媽媽一起去散步,穿著白天媽媽給我買的新的白色連衣裙,我走過幾個男孩子,清楚地聽到他們說“這么胖還出來玩”,回家就發誓要減肥,但不到3天就放棄了,因為我無法忍受每餐吃那么少,我很餓。現在回想起來,當時我要減肥,并不是我覺得自己有多胖,而是因為那些男孩子的話,如果真的覺得自己很胖,你還會穿一件白色連衣裙出門嗎?但是不到3天,強烈的饑餓感就戰勝了一時的屈辱或者說是賭氣,所以我人生的第一次減肥失敗了。所以從我記事開始就是個胖子,在我大學畢業工作的第一年,體重達到了138斤,肥胖的我在找工作的時候很沒有自信,我想瘦一些,我可以找到比現在更好的工作,于是我開始了非常健康的少吃多動減肥,其實是低卡多動,只吃那些低熱量食物,每天早上都吃的非常“健康”,比如木耳、紫菜、胡蘿卜,加少量的主食,中午不吃米飯,所有菜全部過水。下班以后不吃晚飯,健身房1個小時,不到3個月我瘦了30斤,所有人都說你太有毅力了太棒了,而我也堅定的認為這是最健康的方法,減肥就該餓肚子,就應該流汗。就在前幾天我翻看那時的減肥日記,日記停在了11月的某一天就再也沒有繼續下去,體重108斤,下面還有一行大字“新一輪減肥開始了!加油!”,我猜想前一天一定暴過什么東西,或者做過什么違規的事兒。這是我記憶中很清晰的2次減肥,都以失敗告終,當我每天在跑步機上瘋狂的流汗時,我一定在想我不會反彈的不會的,受這么多苦,怎么忍心怎么舍得。人的本能是不會消失的,就算你有賽過奧運冠軍的毅力。

最后我想告訴所有的姐妹,吃飯,是人的本能,享受各種美食是人的本能,和人的本能做抗爭,減肥永遠不會成功。所以下次無論你開始什么方法減肥,請你問問自己,我可以堅持多久?是一周還是一個月還是兩個月還是一年還是一輩子,如果不是一輩子,請不要開始,開始就意味著反彈。任何讓你無法持續的方法都是錯誤的。

最后我想引用讓我獲益良多的一本書,《非常瘦身》一書中的一句話結束這個話題:請徹底而永遠地忘記節食。節食只不過是一種教你如何變胖并喪失自信的訓練過程。感謝《非常瘦身》,感謝這位英國人保羅?麥肯納。

我敢說你一定正在或者有過節食減肥經歷,就算你會說我才沒有呢,我的方法很科學的。

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