一個(gè)陽光很好的周日上午，我和朋友相約去菜場(chǎng)買些時(shí)令小菜。
等小菜買好了，朋友說她還想買條魚。于是，兩人又馬不停蹄地趕往菜場(chǎng)西邊的水產(chǎn)區(qū)。
水產(chǎn)區(qū)面積很大，賣魚的店面足有幾十家。
我們走進(jìn)一家又一家店面，朋友對(duì)那些養(yǎng)在大塑料盆里的魚看來又看去，就是拿不定主意到底該買哪家的魚？
朋友一邊轉(zhuǎn)悠一邊向我吐槽：說她最近這段時(shí)間買了好幾次魚，但這些魚都毫無例外地有一股難聞的土腥味，讓人沒有食欲。真不知道還能否買到以前那種味道鮮美的魚了。
我笑著打趣她，讓她坐上時(shí)空穿梭機(jī)回到從前，準(zhǔn)保能吃到純天然無污染的美味佳魚。朋友轉(zhuǎn)頭瞥了我一眼，忍不住小聲嘟囔：“咳！讓你這么一說，突然就沒有買魚的心情了，我們還是早點(diǎn)打道回府吧！”
她嘴上說著要走，可一雙眼睛還是在那些魚盆里瞟來瞟去，還自我解嘲地說：“這好不容易來一趟，不買上一條魚，不甘心呀！你說是不？”
這時(shí)，拐角處的一個(gè)魚老板走過來搭訕，說他今天賣的這些魚是從一個(gè)大湖里剛捕撈上來的，那湖的面積大，水質(zhì)好，產(chǎn)出的魚顏色也鮮亮，味道鮮美，沒有土腥味，別的地方產(chǎn)的魚是比不過的。末了問我們要不要買上一條回去吃吃看。
聽了魚老板的這一番“老王賣瓜，自賣自夸”，朋友看上去有些心動(dòng)了，兩只眼睛里有欣喜的光芒閃動(dòng)著，像是一個(gè)走在暗夜里的人看見了一道黎明前的曙光。抱著試試看的心情，我們走進(jìn)了那個(gè)不大的店面。
朋友之所以這么執(zhí)著地想要買到一條魚，是因?yàn)樗夷强谧邮莻€(gè)魚肉愛好者，隔三差五地就讓她來菜場(chǎng)買魚，品種倒不論，各種魚都愛吃。只是愛魚者如今也抱怨起這魚肉的味道了，說是嚼口老咸菜都比吃這魚肉強(qiáng)，對(duì)如今這魚肉做深惡痛絕狀。
這讓朋友買起魚來也不得不更加小心謹(jǐn)慎，挑挑揀揀，總想能夠買到理想中的好魚。
朋友彎著腰，一邊仔細(xì)地去看那些養(yǎng)在盆子里的魚，一邊半開玩笑地說：“老板，但愿你這魚果真能像你說得那樣好，如若不然，我可是要退貨的喲！即使煮到鍋里了到時(shí)候我也會(huì)給你端過來，你可不能不認(rèn)賬喲！”
旁邊有人聽見她這話，笑道：“煮到鍋里再端過來，這魚都變了模樣了，老板哪里還認(rèn)得是不是他家的魚呢？”言外之意，是人家能承認(rèn)才怪。
而老板此時(shí)卻毫不含糊，還拍著胸脯保證，說這魚肯定包你吃，不好拿過來，退錢給你，你放心好了。看他說得如此篤定，本來沒打算買魚的我，也下手挑了一條，和朋友的一樣是條大花鰱，足有七八斤重。
老板便忙著給兩條魚稱重，刮魚鱗，剖魚，將魚內(nèi)臟收拾干凈，然后裝袋，一套動(dòng)作做得相當(dāng)熟練，毫不拖泥帶水。
朋友忍不住稱贊道：“老板，看你這一套動(dòng)作做下來，還真讓人解壓呢！真是太麻溜了！”
“有道是熟能生巧嘛！”老板一邊將兩個(gè)裝著魚的袋子遞過來，一邊哈哈地笑著說，“這也是長年累月鍛煉出來的結(jié)果，沒啥了不起的。這魚你拿好，吃著好歡迎下次再來。”
朋友倒是答應(yīng)得很干脆，說如果這魚吃著好，她當(dāng)然還會(huì)來下次。還說她家吃魚的頻率可是很高的，不只是下次，還有下下次，她將會(huì)成為魚店最忠實(shí)的顧客。
老板聽了朋友這番承諾，自然是很高興，連忙又從臺(tái)子下拿出好幾個(gè)大魚鰾追出來分別塞進(jìn)兩個(gè)袋子里 。他一邊往袋子里塞魚鰾，還一邊笑呵呵地解釋說：“這魚肚呀，營養(yǎng)價(jià)值高，護(hù)膚又養(yǎng)顏，可是個(gè)老少皆宜的好東西呢。”我們連忙道謝，拎著魚走出店門。
朋友來時(shí)，帶了一個(gè)小拉車，是她用超市購物積分兌換的獎(jiǎng)品，車上綁著一個(gè)紅色的大編織口袋。我當(dāng)時(shí)還納悶，就買一點(diǎn)小菜，至于帶個(gè)車嗎？可現(xiàn)在看來，也多虧有這輛小拉車，可以把小菜和兩條魚都放上去，這要是拎在手里走回家去，兩條胳膊還真是吃不消。
朋友看看車，又看看我，有些得意地說：“還是我有先見之明吧，順手拉了輛小車過來！這就叫有備無患，未雨綢繆，即使不下雨，準(zhǔn)備把傘總是沒錯(cuò)的，太陽出來還可以遮陽呢！”
看她那個(gè)得瑟樣，我忍不住笑著懟她：“你咋不說你早有買魚的打算呢，說好了只買一點(diǎn)小菜的，再說騎車來不更輕松些，往腳踏板上一放就好了，是你非要走路的。”
她瞪大一雙眼睛，沖著我不滿地說：“走路怎么了？走路既可以健身又可以減肥，長著兩條腿不走路，擱在那退化呀？”
聽某人說得一本正經(jīng)，義正詞嚴(yán)，我終是沒有忍住，噗的一下笑出聲來——聽說某人這段時(shí)間，胃口很好，飯量很大，體重也是蹭蹭見長，甚至有些嚴(yán)重超標(biāo)，還整天念叨著要管住嘴，邁開腿，可不僅是管不住嘴，連腿也懶得動(dòng)。今天這可是破天荒，太陽打西邊出來了呢。
看我笑得意味不明，朋友意味深長地瞪了我一眼，拉著車自顧自地向前走了。我忍住笑，緊走幾步跟上她的步伐。
走出去一小段路，朋友回頭又看了一眼那魚店，忽然眉眼彎彎地笑著說：“瞧瞧，我們給那魚店帶來好運(yùn)了，大家伙扎堆買魚呢，別家店門前可是冷冷清清的喲！這魚老板可得感謝我們呢。”
我也轉(zhuǎn)過身去看，只見這一會(huì)的功夫，那原本冷清的小小魚店里，早已是人頭攢動(dòng)，人滿為患了。那個(gè)老板進(jìn)進(jìn)出出的，已經(jīng)忙成一只不停旋轉(zhuǎn)著的陀螺，臉上卻是笑成了一朵花。
“咱還是別操心人家的生意好壞了，趕緊回家起鍋燒魚，看看這魚的味道到底咋樣吧？”接過朋友的話頭，我有些頗煞風(fēng)景地地說，“別又空歡喜一場(chǎng)，到時(shí)候還真下鍋煮了再給人拿過來呀？！”
她聽了一怔，緊接著不滿地白了我一眼道：“我說你就不能說點(diǎn)中聽的話嗎？就會(huì)掃人興致。本來很好的心情也給你弄沒了。”
看某人又不樂意了，我笑著故意道：“想聽好聽的呀！那現(xiàn)在就說給你聽，你說今天我們買了這么大個(gè)的魚，咋個(gè)吃法好呢？做魚你可是比我有經(jīng)驗(yàn)，說來聽聽唄！”
一說到吃，某人便來了精神，只見她煞有介事地清了清嗓子道，“這大花鰱呀，我平時(shí)可都是一半清燉，一半紅燒的。把魚一分為二，魚頭部分做個(gè)魚頭湯，可以加點(diǎn)嫩豆腐，點(diǎn)綴蔥花生姜，快出鍋時(shí)來少許白胡椒粉，既營養(yǎng)又美味。魚尾部分可以紅燒，愛吃辣的可以放些紅辣椒，開胃又下飯。”
我說這一條魚兩種做法，聽著還真不錯(cuò)，一道菜立馬變成了兩道菜，還真是聰明法子，你不說我還真沒想到呢，待會(huì)回去就嘗試照著你給的方法做。沒出意外地，我的夸贊，讓某人的臉上立刻又堆滿了笑意。
這時(shí)，我們已拐上那條栽著香樟樹的林蔭道，路的一側(cè)有一條蜿蜒小河，有幾個(gè)垂釣者站在河邊的樹蔭下，魚竿穩(wěn)穩(wěn)地握在手中，正聚精會(huì)神地盯著河面。
朋友見狀，扭頭和我小聲嘀咕：“這河里的魚釣上來能吃嗎？你看看那河水的顏色，反正擱我是不敢吃？”
“也許人家只是享受釣魚的樂趣呢，不一定就是釣來吃的。”我不經(jīng)意地說，“聽說垂釣也是一種有益身心的運(yùn)動(dòng)喲！這叫只享受過程，不追求結(jié)果。”聽我說起釣魚的樂趣，朋友一下子也來了興致，給我說起她小時(shí)候抓魚的趣事。
她說她們那時(shí)候想吃魚了，就去田間找一條小河溝，兩頭用泥巴筑起小水壩，再拿臉盆或是小木桶，把小河溝里的水一下下舀到水壩外面去。等河溝里的水漸漸的少了，魚們黑黑的脊背就露出來，這時(shí)你就可以在渾水里摸魚了。魚在水里亂蹦亂跳，東竄西逃，人在水里胡摸亂抓，大呼小叫，那開心熱鬧的場(chǎng)面，別提有多帶勁了。比起這斯文的垂釣來，抓魚豈止是讓人心情愉悅、那簡(jiǎn)直是讓人心情大好，精神振奮，而且一抓就是一大盆，那真是滿滿的收獲呀！
別看水溝不大，魚的品種可不少，有鯽魚，鯰魚，泥鰍，麻蝦，麻姑頭，偶爾還可以抓到幾條大黃鱔魚。這些野生魚都是在野外獨(dú)自覓食，吃的盡是些水中微生物，蟲卵，小蟲子之類的活食，平時(shí)在河溝里，水塘里，水田里到處跑，活動(dòng)范圍廣，活動(dòng)量大，因此有些野生小魚的味道十分鮮美，有一種清新的魚香味，仿佛那魚肉已經(jīng)融入了田野間花草的清香，融入了大自然的味道。
“這魚難道是采了天地的靈氣，日月的精華長成的？”我不無感慨地說，“如今這樣美好的味道到哪里去找尋呢？哪里還能吃的到帶著清香味的魚呢？除非在夢(mèng)里吧！”朋友說：“可不是嘛！水質(zhì)的污染，環(huán)境的改變，讓一些野生的小魚兒都幾乎絕跡了，哪里還能吃的到呢？”
于是，接下來的一段路，我倆一邊步履匆匆地朝前走，一邊還在那感慨著那早已遠(yuǎn)去的魚香。
在林蔭道的盡頭，我倆揮手告別，她還要朝前走一小段路，我則朝左手方向一拐就到家了。
回到家，把那花鰱清洗干凈，按著朋友給的方法，我將魚一分為二，準(zhǔn)備好蔥花生姜，各種調(diào)料，然后起鍋下油……
等魚端上桌，屋子里便有一股魚肉的鮮香四處飄散開來。“嗯，好香！真是久違的味道呢！”先生從外面回來，一進(jìn)門就忍不住稱贊。
家里是有一陣子沒有吃魚了，幾個(gè)家庭成員都不是愛魚者，所以魚肉在日常的菜譜里也總是可有可無。
幾個(gè)人坐到桌旁，拿起筷子，都不約而同地夾起一塊魚肉放入口中。先生嚼著一塊魚肉說：“這魚肉有點(diǎn)我們家鄉(xiāng)的味道了，還算是不錯(cuò)的。”這言下之意，還是他家鄉(xiāng)的魚肉味道更好。
不過，現(xiàn)在這魚已經(jīng)吃到嘴里，那個(gè)魚老板沒有欺騙我們倒是可以肯定了。朋友家的愛魚者，今天有口福了。現(xiàn)在肯定一邊喝著小酒，一邊吃著魚肉，快樂塞神仙呢。朋友肯定為自己今日的不辱使命，而沾沾自喜，心滿意足地哼著小曲呢。從而也可以看出，這一條魚的好與壞，往往會(huì)牽動(dòng)著人們的情緒，帶來幾多歡喜亦或是幾多煩愁。
