前幾天和朋友一起去同濟蹭了個講座，順便就在那邊的麥當勞吃了晚飯。
同濟店是個二樓店，進去的時候雖然是飯點，但是可能是地理位置原因，來的大多是學生，人也并不是很多。這家店最好的地方在于，日落的時候夕陽會把整間店面全部點亮，也算是一個小小的賣點吧。
剛開始是對自動點餐機產生了改造的興趣。據朋友講，前幾周自動點餐機并沒有自動送餐的服務，所以經常產生一大堆人堆在柜臺前，跟以前沒什么變化的場景，一樣的惹人厭煩。實際體驗一下之后，其實除了反應速度稍微慢了些，其他倒還是不錯啦。只是可能是M記想要服務的都是標準人群，我倒是覺得可以單獨面對小孩子設立一個自動點餐機，這樣的話其實有助于吸引帶著想小朋友來逛商場/上課外班/看櫻花的消費者。
其實同濟的櫻花是相當有名的，大概是因為住得近吧，每次都會順便去看看，因為不是很了解周圍有什么好吃的，所以經常會選擇類似于M記這種連鎖的快餐店，這是一個很明顯的游客心理，而這種短途出行的游客經常是以家庭為單位的親子游客，這樣的話如果單獨對家庭的中心，也就是說小朋友單獨設立交互的機器，又不是游樂園那種刻意的討好，而是寓教于樂，同時增加整個家庭所有用戶的粘性，我相信會對M記得品牌形象產生良好的影響。
不僅是自動點餐機高度不利于吸引小朋友，其標準化的界面也是讓人提不起興趣的因素之一。來M記，即使只是單純地為了填飽肚子，也會順便滿足一下與人社交的需求，不是所有人幾個yes幾個no就可以把一天的話講完，所以如果單獨設立為小朋友服務的點餐機，并且在上面增設卡通化的交互界面，我認為這是作為試點，并推廣開來的想法。將正常高度的點餐機分為兩組，以外殼圖案作為區分，劃分為標準組和卡通組。不論是作為快閃還是常備設施，卡通組應該都會更受歡迎。交互界面方面，比如如果顧客點了鮮蝦堡，就會在付款的時候，屏幕上出現組裝一個漢堡的動畫，這樣不僅可以對漢堡的成分進行調整（比如將芝士移除組裝區域），還可以看出來一個漢堡含有多少卡路里（增加對食物有要求的顧客的用戶粘性），以此來順應目前健康生活的潮流。（至少滿足顧客的安慰性訴求）
最后的話，在不到半個小時的體驗時間里，我看到了五桌客人主動將餐盤放到回收處，看樣子像是同濟的學生。大概是在食堂養成的習慣，學生群體會保持這個習慣，但是想來進入社會之后也留不了幾年。由于回收處風格與整體裝修風格都是平易近人型，所以沒有明顯的提示，甚至比屏幕上禁止吸煙這四個小字還要沒存在感，所以我想將回收站移至洗手間附近，讓飯后清理食物殘渣的顧客順便就能把餐盤回收了。當然這只是一個初步的想法，如果真的要實現勢必還有很多路要走。
