‘’一日之計在于晨‘’，早餐的正確時間在7點-8點，可是現在很多人寧愿花時間梳洗打扮甚至賴床。也不愿意拿出20分鐘認認真真的吃個早餐，殊不知，這是一個十分嚴重的問題，經常不吃早餐容易導致膽結石或膽囊息肉，很不利于身體健康。那么，要怎么吃早餐才更有營養呢？小編帶你一起參考！
首先，空腹不要立即進食，先喝一杯溫開水，既可以補充一夜流失的水分，還可以清理腸道。但是不要喝過多的水哦，500-800毫升是最合適的哦。
牛奶或豆漿。
乳制品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類是合適的，比如一杯牛奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外，同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應，換句話說，即具有穩定情緒之作用哦。豆漿中的蛋白質和硒等都有很強的抗癌物質”異黃酮”經常吃可以降低癌病的發生率。
2、各種肉類(肉、蛋)。
適量攝入一些動物的瘦肉，能夠保持精力充沛。像牛肉、魚肉，或雞肉、豬肉、它們都像雞蛋、牛奶和黃豆一樣，屬于高蛋白質食品，它們的優質蛋白質所含的各種氨基酸比例都比較恰當，進人人體時，幾乎能被完全吸收和利用。
3、谷類。
如果你真的沒有時間吃早飯，千萬不要隨便吃那些餅干薯片汽水之類的，你可以帶一包南方黑芝麻糊或者是燕麥片等健康的食品。上班或者上課之前泡一杯，既可以清爽也可以補充營養。有時間的話可以選擇稀飯、蘿卜糕、饅頭、、吐司、燕麥、全殼類……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。
4、蔬菜和水果。
早餐配上蔬菜水果可謂是黃金選擇，因為水果為維生素A、C豐富的來源，并含維生素B群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食欲的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡，吃水果不僅能養顏美容，而且能讓你一早看起來容光煥發、美麗動人。但是蔬菜水果也是有要求的，早餐不宜空腹吃香蕉蘋果哦
提醒：如果只包括以上4類中的3類，則為早餐的營養較為充足;如果只包括其中的2類或者以下，則為早餐的營養不充足。
早餐提供的能量應占全天總能量的25%~30%。成年人的早餐食物，谷類100克，可以選擇饅頭，豆包，麥片，面包，面條，粥等;適量的蛋白質食物如肉、蛋、奶、大豆制品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年齡，勞動強度的個體所需要的能量和食物量不同，應根據具體情況加以調整。
早餐營養專家認為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養，才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，最好能在生食的比例上占最高，如此將成為一天精力的主要來源。
SO，早餐千萬不能隨便應付哦！
